top of page

Curiosidades em Torno das Taças 🤔 - A Maior Adega do Mundo



Escondida sob a superfície de uma parte isolada da Europa, existe uma enorme cidade subterrânea com quilômetros de túneis cheios de vinho.🍷


Cada “rua” leva o nome de uma determinada uva como Pinot Noir ou Cabernet Sauvignon. Os visitantes dirigem lentamente carros ou bicicletas pelo labirinto, onde se aplicam as regras normais de trânsito. A Mileștii Mici, da Moldávia, orgulhosamente reivindica o título de maior adega do mundo.😲


A Moldávia, espremida entre a Romênia e a Ucrânia, possui uma rica tradição de vinificação que remonta a milhares de anos. Colinas baixas, planícies ensolaradas, rios caudalosos e clima moderado moldado pela bacia do Mar Negro fornecem condições modelo para o cultivo de uvas, rivalizando com outras regiões vinícolas de renome em todo o continente. Antes parte da União Soviética, o país produzia a maior quantidade de vinho de todas as repúblicas – cada uma em duas garrafas de vinho consumida na URSS vinha da Moldávia.🇲🇩


E seus vinhos são excelentes como pude conferir numa degustação às cegas orientada pela prof. Miriam Aguiar em novembro do ano passado acompanhada de uma turma excelente e da amiga Katia Khede. Que vinhos!!!🍇


A ideia surgiu quando uma antiga mina de calcário se aposentou no final da década de 1960, transformando suas cavernas na adega de Mileștii Mici. As temperaturas no espaço subterrâneo, que se estende por cerca de 241 km, permanecem em meados dos 10 oC, e a umidade constante cria as condições ideais para o envelhecimento com perfeição. Aproximadamente metade do espaço contém quase dois milhões de garrafas, ganhando o reconhecimento do Guinness Book of World Records como a maior coleção de vinhos do mundo em número de garrafas.🍾


Os visitantes precisam de seu próprio veículo para uma excursão de uma hora com um guia especializado, que passa por uma cascata submarina natural, as safras mais premiadas, e entra em uma sala de degustação a cerca de 60 metros de profundidade.🚙


Conhecer os vinhos da Moldávia, o país e a Mileștii Mici certamente é uma experiência única! E você obque acha?👇


#boastaças 🍷🥂

9 visualizações0 comentário

Comments


bottom of page