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Curiosidades em Torno das Taças 🤔- Vinho Roxo!


Depois de falarmos de vinho amarelo (da região de Jura - França🇫🇷) e do Laranja (falamos dos do Brasil🇧🇷), vamos agora de vinho roxo!!


Vermelhos e Amarelos em diversos tons, Rosados, Cerejas, Claretes e Laranja são cores do vinho que a maioria de nós conhecemos, mas roxo é novidade né?🤨


Fato é que a Purple Reign elaborou um dos primeiros vinhos roxos do mundo em Perth na Austrália Ocidental.🇦🇺


O vinho ‘branco’ é uma mistura de Semillon e Sauvignon Blanc com ingredientes vegetais que lhe conferem a cor roxa.🍇


A gota exclusiva, criada com uvas das regiões vinícolas de Margaret River e Great Southern, foi desenvolvida para minimizar aditivos sintéticos como os sulfitos, que podem ser prejudiciais, os substituindo por alternativas mais seguras, retiradas de plantas.🤧


Usar menos ingredientes sintéticos significa que há uma chance de sua ressaca não ser tão severa. 🤕


O vinho foi desenvolvido pela startup local Masstengo, fundada por Tim Macnamara. O Sr. Macnamara criou o Purple Reign em 2019 enquanto trabalhava na indústria do vinho junto com o parceiro de negócios Ross Stewart, que munido de experiência em ciência deu vida ao vinho que muda o jogo das alergias.👏


Um cliente, que agora é parceiro de importação de Taiwan, contatou a empresa após a primeira amostra do Purple Reign porque, ao contrário da maioria dos vinhos, ele não induziu sua asma, disse Stewart.🥂


Eles têm muitas histórias semelhantes de clientes nos últimos dois anos. 🍷


Já falamos sobre alergia à vinhos em nossos posts em 2019 e apesar da cor interessante este vinho pode levar a novas pesquisas na área de conservação dos vinhos reduzindo alguns dos efeitos dos conservantes usados atualmente em quem os bebe.🙏


Masstengo lançou o primeiro vinho Purple Reign no Royal Easter Show 2019 em Sydney. A resposta foi fantástica, com 95% de conversão da degustação à compra e toda a produção de vinho esgotada antes do final do show.😳


O vinho ainda não está disponível no Brasil, mas certamente deve ser uma experiência interessante degustá-lo.😉


#boastaças 🍷🥂

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