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Eventos em Torno das Taças 🍇🍾 – Degustação Miolo


Dia 04/12 estivemos no Restaurante Alegria do Galo no Campo Belo em SP para uma degustação de 7 vinhos da Miolo promovida por Beto e Sylvia, proprietários da Alvino Expert. Foi uma noite super interessante com o Enólogo Consultor da vinícola, Lourenço Pedrotti, contando a história do Miolo Wine Group e explicando detalhadamente os vinhos degustados. A história da família Miolo no Brasil começou em 1897 com a chegada do imigrante italiano Giuseppe Miolo, um jovem que já tinha nas veias a paixão pela uva e pelo vinho, vindo do Vêneto. Ao chegar ao Brasil, Giuseppe foi para Bento Gonçalves, município recém formado por imigrantes italianos e entregou suas economias em troca de um pedaço de terra no Vale dos Vinhedos, chamado Lote 43. Desde então a Miolo inova ano após ano, sendo uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. São 4 vinícolas produzindo 10 milhões de litros anuais em vinhedos próprios em cerca de 1.000 hectares: Almadén, em Santana do Livramento na Campanha Central/RS, fundada em 1973 e pioneira na região; Miolo, no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves/RS, onde tudo começou, e que produz vinhos com selo D.O (Denominação de Origem); Seival, em Candiota/RS, na Campanha Meridional, com tecnologias de última geração na elaboração de vinhos; e, Terra Nova, em Casa Nova/BA no Vale do São Francisco, produzindo espumantes, vinhos jovens/frutados e suco de uva integral. Aos vinhos degustados na atribuímos uma média de 3,6 pontos (88 Pontos) em 5 máx (100 pontos). Os destaques com 4 pontos (90) foram o Miolo Terroir Merlot 2015 e o Miolo Reserva Tempranillo 2018. Avaliamos com 3,5 pontos (86) os espumantes Seival by Miolo Brut, Miolo Cuvée Tradicional e Seival by Miolo Brut Rosé, o interessante, Miolo Seleção Cabernet Sauvignon - Tempranillo Rosé 2019 e o Miolo Single Vineyard Syrah 2017. Com ótimo custo-benefício os vinhos valem a pena serem incluídos na lista das próximas compras. Para notas de degustação: https://www.vivino.com/users/claudio.bas #boastaças 🍷🥂

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