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Memórias em Torno das Taças 🍷📝🥂- 20 Anos Depois de 2000


Em 31/12/1999, a capa do Jornal o Globo sobre a virada do milênio, era uma foto com 20 mil leitores, que buscava refletir sobre o momento vivido na época. Comenta Cesar Tartaglia no Memória O Globo que na virada de 1999 para 2000, várias eram as preocupações no mundo. A mais assustadora delas era o medo de que, em razão da mudança de dígitos na contagem de tempo, computadores de todo o planeta entrassem em pane — era o temor do chamado “bug do milênio”, que não se concretizou. Havia também, o medo supostamente bíblico, alimentado desde o início do século passado, de que de “1900 passaria, mas não de 2000”. 😳


O mundo não acabou, e em 2020 um casal resolveu visitar o Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul. 😍 Durante a visita, uma parada na Casa Valduga, tradicional vinícola que ainda era conduzida pelo patriarca e fundador, Luiz Valduga! O casal teve a oportunidade de conversar com ele enquanto degustavam os vinhos produzidos na vinícola. Uma oportunidade sem dúvidas inesquecível. 😊 Luiz dizia “Faça uma garrafa de vinho bem feita antes que duas ruins", o que demonstra sua preocupação com a qualidade que permeia até hoje o princípio da Casa, atualmente conduzida por seus filhos e netos.


Vinte anos depois, no dia 30 de Dezembro passado, a filha do casal que realizou a visita no ano 2000 nos escreveu: “Descobri essa garrafa na adega dos meus pais aqui em Teresópolis e abri hoje no almoço! Que delícia! 20 anos!” e nos relatou em poucas linhas sobre a viagem dos seus pais. ☺️


Buscamos informações sobre o vinho Cabernet Sauvignon - Seculum - 2000 e as poucas referências que achamos mencionam: coloração âmbar, notas terrosas e de madeira, nuances de couro, encorpado, taninos aveludados, acidez média, final médio-longo. Por outros comentários que lemos, acreditamos que o vinho do casal foi aberto no ano justo porque certamente ele não resistiria muito mais em garrafa! 😉


Obrigado à nossa amiga por compartilhar as memórias que ela definiu como “histórias deliciosas que uma boa taça proporciona”. 🤝


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