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Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

 

De origem alemã e desde 1574 estabelecida na cidade medieval francesa de Riquewihr, a família Dopff tem seus vinhos representados no Brasil há mais de 50 anos pela Mistral

 

Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

Marléne e Etienne-Arnaud Dopff comandam o maior domaine familiar da Alsácia

 

Em 2024, a vinícola francesa Dopff au Moulin comemora 450 anos. Há 13 gerações produzindo vinhos de excepcional qualidade no coração da Alsácia, a família de origem alemã se estabeleceu na cidade medieval francesa de Riquewihr em 1574, começando a elaborar vinhos para consumo próprio.

 

Ao longo do tempo, os Dopff foram adquirindo muitos dos melhores vinhedos da região, localizada no nordeste da França, perto das fronteiras da Alemanha e Suíça, e acabaram se tornando o maior domaine familiar da Alsácia.

 

Dopff au Moulin desenvolve grandes brancos. Frescos, com acidez e estrutura no ponto certo, são uma expressão pura e limpa do extraordinário terroir alsaciano, sendo elaborados com as uvas Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer e, especialmente, a Riesling.

 

Nas mãos dos Dopff, essa variedade dá origem a vinhos que são apontados pelos críticos como um dos melhores exemplos da prestigiada denominação francesa. Eles são talhados a partir de um terroir singular, com mais de dez tipos distintos de solos e um microclima ideal: seco, com dias quentes e noites frescas. Entre os sucessos do produtor está o Riesling Schoenenbourg, um Grand Cru reputadíssimo, fresco e seco, limpo, vivo e complexo.

 

A 10ª geração da família criou o espumante Crémant da Alsácia. Dopff au Moulin também foi o primeiro a empregar o método champenoise na região usando as variedades locais e ainda o responsável pelo estabelecimento da AOC Crémant d’Alsace, em 1974.

 

“Nosso lema é ter orgulho dos nossos próprios Cremants, vinhos e Grand Crus da Alsácia, do mais simples ao mais complexo”, diz Etienne-Arnaud Dopff. Representante da 13ª geração, ele comanda a vinícola ao lado de sua mulher, Marléne Dopff.

 

Dopff au Moulin é representada no Brasil pela Mistral, estando em seu catálogo desde a fundação da importadora, em 1973. Mais informações sobre o produtor e seus vinhos estão no site www.mistral.com.br/produtor/dopff-au-moulin.

 

COMEMORAÇÕES DOS 450 ANOS

 

Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

Inauguração da placa comemorativa no Grand Cru Schoenenbourg

 

Para celebrar os 450 anos, a família Dopff anunciou o lançamento de um Cuvée de aniversário, que deve chegar ao Brasil neste semestre: o Bartholomé 2016, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir.

 

No início do mês de junho, eles reuniram boa parte de seus mais antigos importadores pelo mundo – incluindo a Mistral –, jornalistas, chefs e personalidades da Alsácia e do mundo do vinho para uma noite de comemorações. 

 

As festividades começaram com um coquetel nas frias caves onde é produzido o Crémant d’Alsace, com os convidados vestidos em trajes do início do século XX, quando o espumante foi criado por Julien Dopff. Em seguida, os visitantes subiram até o reputado Grand Cru Schoenenbourg, localizado em uma colina com magnífica vista para a cidade medieval, onde foi inaugurada uma placa comemorativa, e voltaram para os jardins da vinícola para um jantar que apresentou safras antigas do Riesling Schoenenbourg, um dos grandes brancos da Alsácia, de grande mineralidade, profundidade e longevidade.

 

Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

Bartholomé 2016 deve chegar no Brasil no segundo semestre


MISTRAL

Site: www.mistral.com.br | Televendas: (11) 3174-1000

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Fonte:

Mistral celebra os 450 anos da Dopff au Moulin que há 13 gerações produz grandes vinhos no coração da Alsácia

Fonte: Sofia Carvalhosa Comunicação

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