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Negócios em Torno das Taças 📊 - Cursos Sobre Vinhos #1


Temos recebido solicitações de alguns amigos sobre recomendação de cursos sobre vinhos e assim, resolvemos escrever sobre o tema considerando os cursos disponíveis no eixo Rio - São Paulo, e, quando disponíveis, também mencionando outros estados do Brasil. Antes porém de falarmos dos cursos é importante deixar claro que, assim como não é preciso entender de editoração de livros para ler um livro, nem da indústria cinematográfica para se entreter com um filme, ou mesmo conhecer os bastidores da indústria fonográfica para se ouvir uma boa música, não é preciso entender da vitivinicultura para se beber um bom vinho. Claro que em todos os casos mencionados a experiência adquirida ao ler mais, ver mais filmes, escutar mais música, assim como beber mais vinho, aumenta o conhecimento e o senso crítico. Nossa dica então é: comece bebendo muito vinho de muitos rótulos diferentes e preferencialmente de muitos países, incluindo os do Brasil. Mas, falando dos cursos sobre vinhos em si, como em qualquer curso que fazemos, o primeiro ponto a ser pensado é o conhecimento e/ou formação que se está buscando: básico/iniciação sobre o mundo dos vinhos sem, ou com, degustação associada; conhecimento avançado sobre vinhos (neste caso a degustação é parte intrínseca); formação em Sommelier; formação em Enologia; ser um Master of Wine; ser um conhecedor sobre negócios de vinhos; etc. Um outro ponto a ser pensado é o interesse por curso presencial ou online. Como o tema é vasto, limitaremos nossa análise até um determinado nível de curso, mas sempre fazendo um breve comentário sobre cursos de formação profissional. Acompanhe nossos próximos posts, escolha o melhor caminho para você e Boas Taças! 🍷🥂Todo o conteúdo do #boastaças em www.boastacas.com.br

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