Aproveitando que estamos contando a História dos Vinhos no Brasil em nosso Papo em Torno das Taças, trouxemos aqui a história da Vinícola Aurora que em 14 de fevereiro comemorou 90 anos e lançou em abril um rótulo para celebrar. 👏👏
Líder de mercado em vinhos finos, em suco de uva e em coolers, a Aurora cresceu em 2020, ano em que os brasileiros fizeram com que o consumo per capita de vinho aumentasse de menos de 2 litros para 2,8 litros, 100% na comercialização de vinhos finos em relação a 2019. 😲
A agricultura familiar é a base de sustentação do negócio que mantém o conceito de cooperativa: mais de 60 variedades de uvas Vitis Vinifera, Americanas e Híbridas são cultivadas pelos 1,1 mil associados nas propriedades que ficam num raio de até 50 quilômetros da unidade industrial da vinícola, o que garante melhor frescor da fruta e evita a fermentação indesejada. 🤝
O presidente do Conselho de Administração da Vinícola Aurora e viticultor associado à cooperativa, Renê Tonello, comenta:
“A Aurora é feita de pessoas para pessoas. Somos uma verdadeira família, querendo sempre ajudar uns aos outros. Há associados que estão na quarta, quinta geração. Famílias que viram a Aurora nascer em 1931. Ver a empresa chegar aos 90 anos é motivo de orgulho para todos nós.” 😊
Em função da pandemia da Covid-19 não houve evento em comemoração pelo aniversário da empresa, mas eles lançaram o vinho Aurora Edição 90 Anos, com passagem de 12 meses por barricas de carvalho americano, e elaborado com Cabernet Sauvignon 2015 (30%), Merlot 2018 (50%), Tannat 2018 (15%) e Cabernet Franc 2019 (5%) de vinhedos da Serra Gaúcha.🍇
No contra-rótulo da garrafa, há um QR Code que leva o consumidor a um site sobre a história da vinícola. 🍾
Através da tecnologia da realidade aumentada, é possível conhecer mais sobre a fundação da cooperativa, fotos e fatos históricos e outras curiosidades da empresa, mas é preciso ter o rótulo em mãos para viver esta experiência. ☺️
A Aurora sem dúvidas é uma bela demonstração da força do vinho no Brasil.🇧🇷
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