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Notícias em Torno das Taças 📄 - Champanhe pelo ralo!!!! 😳


A notícia nos chegou pelo amigo Valdiney Ferreira e fomos verificar na Revista Exame de 05/09/2021 a matéria de Tânia Nogueira. Um ano sem eventos, celebrações, festas, e com bares e restaurantes fechados, impactou drasticamente a economia de uma região da França: Champagne.🍾100 milhões de garrafas de champagne deixarão de ser vendidas este ano, porque, diferente dos vinhos tranquilos, ela é bebida em ocasiões bem específicas. 🥂 Caves lotadas, sem chance de acomodar a próxima safra, que parece vai ser de ótima qualidade, poderia nos levar a pensar que vai sobrar champanhe e que o preço vai cair. Não celebrem agora, nem estourem a champanhe, porque o Comitê de Champagne, que representa cerca de 16 mil pequenos viticultores e as grandes maisons, estabeleceu uma produção máxima de 8 mil quilos de uva por hectare de vinhedo e o excedente ou vai para o lixo ou será usado para fabricar álcool. 🍇 Serão 70 milhões a menos de garrafas em relação à safra passada e 85 milhões a menos do que a média usual. 😕 O problema é similar em toda a Europa: o fechamento de bares e restaurantes, que são os maiores canais de distribuição de vinhos na Europa, a redução do enoturismo, e a redução do comércio internacional, levou a super estoques. Para ajudar a encontrar espaço para a nova safra França, Itália e Espanha, junto com a União Europeia, vêm destinando centenas de milhões de euros para auxílio dos produtores afetados. 📊Adicionem no caso da França o efeito Trump que em fins de 2019 criou uma taxa extra de importação de 25% sobre vários itens franceses, incluindo os vinhos, limitando o acesso dos franceses ao maior mercado do mundo! Nem tudo está perdido porém: os grandes chateaux de Bordeaux, por exemplo, preferiam baixar os preços da venda “en primeurs” a deixar o fruto de seu trabalho escorrer pelo ralo. 🍷🍷A situação em todo o mundo porém está fazendo com que novos canais de vendas como o e-commerce sejam consolidados, produtores pequenos realizem venda direta e produtores se reinventem.💪 . #boastaças 🍷🥂#frança #sommelier #vinhotinto #vinhobranco #vinhorose #menovartai #europa

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