Hoje falamos deste projeto que foi enviado pelo amigo Marcos Frota há algumas semanas, e que tem um propósito super interessante e conectado ao mundo do vinho. Implementado em 2008, o Green Cork é um projeto da Quercus de coleta de rolhas de cortiça para reciclagem. A Quercus é uma Organização Não Governamental de Ambiente (ONGA) portuguesa fundada em 31 de outubro de 1985, independente, apartidária, de âmbito nacional, sem fins lucrativos e constituída por cidadãos que se juntaram em torno dos mesmos interesses: Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais, Defesa do Ambiente em geral, e desenvolvimento sustentado. O projeto é desenvolvido em parceria com empresas, escolas, escoteiros, municípios, empresas de coleta de resíduos, adegas, produtores de vinho e outras entidades. Tem por objetivo principal recolher rolhas e financiar a plantação de árvores nativas, funcionando em ciclo: da árvore vem a cortiça, a reciclagem dá novos usos à cortiça que antes estava na rolha, e ainda permite que se plantem novas árvores. O que vem da natureza volta à natureza. Através das verbas que a Quercus recebeu pela entrega para reciclagem de cerca de 84 milhões de rolhas de cortiça, já foram plantadas cerca de 925 mil árvores (dados de 09/06/2020). Colaborar com a Quercus e participar no Green Cork é simples, é só guardar as rolhas de cortiça e entregá-las num dos pontos de entrega do projeto. 2012 foi o ano em que se recolheram mais rolhas de cortiça em Portugal, mas mesmo assim, num mercado onde entram cerca de 320 milhões de rolhas por ano, o Green Cork não atingiu 6% de recolha dessas rolhas. Se 6% parece pouco, na realidade é muito. No ano 2013, o Green Cork foi honrado pela União Europeia como um dos melhores projetos de combate às alterações climáticas no âmbito no concurso ‘Um Mundo que me Agrada.” Pena que não chega aqui no nosso Brasil. Para mais informações: http://www.greencork.org/o-projecto/ #boastaças 🍷🥂 #vinho #vinhos #sommelier #portugal #vinicola #vinhedo #greencork
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