O sistema de produção de uvas no Leste de São Paulo (São Roque, Jundiaí, Louveira, Vinhedo, Atibaia, etc.) ainda é o tradicional, seja para a produção de vinhos, seja para a produção de uvas de mesa. Nesta região, predomina a produção de uvas em pequenas propriedades que se utilizam da mão-de-obra familiar. Ainda existe nesta região um considerável número de pequenas vinícolas produtoras de vinhos artesanais. Como novidade, registra-se algumas novas iniciativas no sentido da produção de vinhos finos como a da Vinícola Góes com a produção de Cabernet Franc por poda invertida. (Fonte Ibravin) #boastaças 🍷🥂
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