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Os Livros em Torno das Taças #21 - Vinhos versus Cervejas

Atualizado: 3 de ago. de 2020


Um presente que ganhei do amigo Márcio Portella, apreciador de cervejas, este livro traz interessantes análises e comparações entre o vinho e a cerveja, a história das duas bebidas, como são feitas, qualidades, tipos e benefícios. É um livro polêmico que levanta perguntas como: porque o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos maltados tem maior valor nutritivo? Por que o vinho invoca refeições elegantes e a cerveja simboliza festas com gritaria de jovens? E argumenta que uma Lager ou uma Ale podem ser tão adultas e cosmopolitas quanto um bom tinto ou um Champagne. Vale a pena a leitura! Obrigado, Márcio pela ótima reflexão e #boastaças 🍷🥂de vinho ou de cerveja! 😉 Todo conteúdo www.boastacas.com.br

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