A análise do Crasto Douro Tinto que, como comentei no vídeo, foi gentilmente enviado pela Qualimpor.🇵🇹
Já avaliei as safras 2017 e 2019 e agora tive o prazer de avaliar a 2020, e vejo este vinho só evoluindo positivamente. Certamente porque os vinhedos que são usados para elaborá-los tem mais de 20 anos e a cada ano geram safras melhores. Quer saber mais sobre ele?:
🍇
Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca e Tinta Barroca
🍾
Safra 2020
Beber até 2026
85% Em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada
15% em barricas de 225L de carvalho francês durante 6 meses
🌡️
16° a 18° C
👁️
Rubi intenso
👃🏽
Ameixa, amora, cereja preta e groselha, aromas terrosos e especiarias
👄👅
Seco
Frutado
Acidez média
Encorpado
Taninos aveludados
Álcool médio apesar dos seus 14,5%
Final longo
Boa Persistência
🍷
Avaliação Final Boas Taças: BT 8.8/ 10
🍝
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos condimentados e queijos maduros.
Adorei avaliar este vinho da @quintadocrasto porque além de ser de uma vinícola ícone de Portugal, me trouxe boas recordações da espetacular região do Douro.
Obrigado @qualimpor e @galvez_gabi por me enviar essa nova safra! 🙏🍷
E você já tomou este vinho? Gostou? Deixa seus comentários pra gente aqui.👇✍🏼
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