
Avaliando a harmonização deste espetacular Gnocchi de batata doce com ragu de cordeiro feito pelo amigo chef Reinaldo Quoos e entregue em casa, com:
- o ótimo rosé Belguardo Toscana 2019 da Vinícola Marchesi Mazzei enviado pela na Confraria Grand Cru de Abril
- e o também ótimo Brazuca Valmarino Cabernet Sauvignon Double Terroir 2017 da vinícola enviado pelo amigo Beto da Alvino Expert especializados em vinhos brasileiros
Qual você acha que harmonizou melhor? Escreve aqui nos comentários 🤗
Depois eu coloco minha avaliação! 😉
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