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Os Vinhos em Torno das Taças 🍾 - Volta ao Mundo pelos Vinhos Grand Cru 🇪🇸



Escolhi este vinho da Espanha porque esta região vinícola do país me encanta. É só olhar para um mapa de regiões vinícolas e você verá que Montsant e Priorat juntos são como um ovo, com Montsant a clara em torno de Priorat no centro. 🍳


Crescendo à sombra de seu vizinho mais famoso, Montsant, no entanto, tem uma história própria de produção de vinho. Sua proximidade com a cidade de Reus e a costa de Tarragona ajudaram a impulsionar um florescente comércio de exportação que atingiu seu auge em meados do século XIX. Como em outros lugares, os estragos da filoxera cobraram seu preço na segunda metade do século, mas também ajudaram a impulsionar a criação de cooperativas de vinho que ajudaram a fixar a população na região. Algumas, como a Cooperativa Falset, projetada pelo discípulo de Gaudí, Cesar Martinell, são jóias arquitetônicas por direito próprio e merecem uma visita como exemplos do movimento modernista catalão.🍾


A Garnacha de vinha velha são as castas dominantes, tanto tintas como brancas, mas com todas as variações de altitude e tipo de solo, se encontrarão muitos estilos diferentes. A influência continental ajuda a garantir vinhos com muita fruta carnuda e polpuda, apoiada por uma acidez suculenta muito bem-vinda. Cariñena é outra variedade popular em Montsant que você encontrará misturada com Garnacha ou sozinha.🍇


Quanto ao vinho, aqui vai minha avaliação:


🍇

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

🍾

Safra 2018

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês

Potencial de guarda: até 2023

🌡️

16° a 18° C

👁️

Rubi escura

👃🏽

Ameixa, amora, cereja preta, fumo, couro

👄👅

Seco

Frutado

Acidez média alta

Encorpado

Taninos aveludados

Álcool médio apesar dos seus 14%

Final longo

Boa persistência

🍷

Avaliação Final Boas Taças: BT 7.9 / 10


E é muito fácil comprar nas lojas da rede, como na @grandcrumooca ou no e commerce da Grand Cru.😉


E a qual país você gostaria de viajar através dos vinhos?🤔✍🏼👇


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