PROCEDÊNCIA: Nova Zelândia
TIPO DE VINHO: Branco
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Sauvignon Blanc
SAFRA: 2021
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13.5%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Screw Cap
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10º
MATURAÇÃO:
Fermentou em tanques de aço inoxidável, com aproximadamente 10% do volume fermentado em pequenas barricas com tampa de acácia. Cerca de 2% fermentado junto com as cascas. No final, todas as porções do lote foram envelhicas sobre as borras finas, Sur Lie, durante 6 mêses.
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não
CONSUMIR EM SEU ÁPICE ATÉ FINAL DE: 2027