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Papo em Torno das Taças 🤗- Os Segredos dos Fornos e das Pizzas Napoletanas


Conversamos com @vagnermilaneze da @fornosanto sobre as “vera pizze napoletane” que saem de fornos certificados pela AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana.🇮🇹


Instalada em Bragança Paulista, a Forno Santo é a primeira empresa da América Latina a receber selo de certificação da AVPN que atesta condições para produção do verdadeiro forno para pizza napolitana.🏆


Criada pelos irmãos Alexandre e Márcio Bernardes - @marcio.fornosanto , a empresa é a única fabricante de fornos com esse selo em toda a América Latina. Com esse reconhecimento, o Brasil passou a integrar o grupo de nove fabricantes certificados no mundo, ao lado de empresas internacionais.🤩


Além de consolidar sua presença no mercado de fornos napolitanos, a Forno Santo também fabrica fornos clássicos italianos com temperatura média de 350ºC no lastro.♨


O Forno Santo Napoletano que conquistou a certificação vem com o selo da AVPN e versões à lenha ou a gás com Lastro de Biscotto desenvolvido pela empresa que gera melhor distribuição de calor para facilitar o preparo da verdadeira Pizza Napoletana.🍕






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