Novo recurso conta com uma curadoria de pratos com o portfólio da marca para celebrar o São João e os momentos de torcida pelo Brasil A Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, apresenta novidades em seu Whatsapp. Já disponíveis para o público, o criador de convites personalizados “Convites para Juntar” e o recurso “Receitas da Veveta”, com orientações em áudio de Ivete Sangalo, reforçam o espaço como uma plataforma de apoio à rotina dos consumidore

Especialistas apontam que bebida integral pode fazer parte de uma dieta equilibrada e ganha valor quando associada à origem e à embalagem Atualmente uma boa parcela dos consumidores no Brasil está mais atento à qualidade dos alimentos e não apenas às calorias. Nesse sentido, o suco de uva voltou ao centro do debate nutricional. Frequentemente comparado a bebidas zero açúcar, o produto levanta uma questão mais ampla: o que, de fato, define uma escolha saudável? Nos últimos ano

Casta prediletada do RS tem atingido excelentes níveis de qualidade em novas safras. Conquista amplia portfólio de prêmios no mundo. A história da uva Merlot no Brasil se confunde com a própria consolidação dos vinhos finos nacionais. Originária de Bordeaux, na França, a variedade encontrou na Serra Gaúcha um dos terroirs de maior adaptação fora da Europa, especialmente no Vale dos Vinhedos. Com maturação mais precoce que outras tintas clássicas e maior estabilidade produtiva

Pioneira na categoria, nova funcionalidade da marca identifica itens de saúde e bem-estar, aprimorando a jornada de consumo e mapeando tendências para o desenvolvimento de novas soluções São Paulo, maio de 2026 – A Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, avança em sua estratégia de inovação e fortalece seu WhatsApp como um ecossistema completo de soluções para o consumidor, em uma iniciativa liderada pelo time de Global CRM & Listening da MBRF. A m

Para uma indústria construída sobre escala, eficiência operacional e previsibilidade de demanda, lidar com incertezas não é simples. Esse é o caso do setor de alimentos e bebidas que, por décadas, operou sob uma lógica de ciclos de consumo estáveis e portfólios consolidados. Contudo, com a chegada das novas gerações, sobretudo a Z e Alfa, este consumo tem passado por grandes mudanças e novas tendências que vêm exigindo dessas empresas que saiam de uma zona de conforto baseada

O maior clube de assinatura de vinhos do mundo elevou seu NPS e reduziu a reincidência de chamados em 24h para menos de 6% Em menos de um ano, a Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, redesenhou sua arquitetura de atendimento ao consumidor com a adoção de Inteligência Artificial Conversacional. Antes, apenas 0,1% dos primeiros contatos feitos pelo cliente com a empresa aconteciam via WhatsApp. Atualmente, este percentual já atingiu 98,5% e o WhatsApp é responsáve

Desembarca no Brasil o excepcional espumante inglês fruto da amizade entre Pierre Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath e já disponível no e-commerce TodoVino O que acontece quando o herdeiro de uma das maiores maisons de Champagne decide plantar vinhas na Inglaterra? O resultado está numa garrafa: o espumante Evremond Classic Cuvée, produzido pelo método tradicional no condado de Kent, que a Interfood Importação acaba de trazer ao Brasil com exclusividade. O Domaine Evremon

Nova concepção prioriza justamente o que estabelecimentos como restaurantes, bares e similares podem oferecer: reencontros, conexão presencial e experiência dos sentidos - tato, olfato, visão, audição e paladar Ambientes físicos celebram o conceito: encontros e conexões presenciais (Freepik) Ganha força no mercado, especialmente em atividades de comércio e serviços, o conceito de reset sensorial. O tema, aliás, foi um dos destaques da NRF 2026, um dos maiores eventos de varej

Após correr os 42 quilômetros e os 195 metros da Maratona de Londres, o produtor e empresário brasileiro Jorgito Donadelli segue acelerando e embarca para New York levando na bagagem a maior nota histórica já conquistada por um vinho brasileiro no Guia Descorchados. No próximo dia 11 de maio, Jorgito irá apresentar, em uma masterclass para 40 jornalistas americanos, o Sabina Entre Serras Sauvignon Blanc 2025, rótulo responsável pelo feito de conquistar 95 pontos na publicaç

Por Pablo Onzi Perini, diretor de Marcas e P&D da Casa Perini A safra 2026 da Casa Perini ainda está em andamento, mas os primeiros resultados no campo já permitem antever um ciclo de grande qualidade. As uvas apresentam excelente sanidade e, sobretudo, um equilíbrio natural entre açúcar e acidez que será determinante para a construção de vinhos expressivos e harmoniosos, características que são típicas à elegância da Casa Perini. As bases destinadas aos espumantes chegam à c

Entenda as características gerais de cada vinho com estas variedades e como harmonizá-los à mesa O consumo de vinhos no Brasil atravessa um momento de democratização, com o público buscando rótulos que equilibrem qualidade, versatilidade e uma compreensão clara do que está na taça. Nesse cenário, algumas variedades de uva se consolidaram como as favoritas, dominando as prateleiras e as escolhas dos consumidores tanto em tintos quanto em brancos. Entre as tintas, o protagonis

Com a finalização completa da colheita em Abril, Monte Belo do Sul continua colecionando safras excepcionais A safra de 2026 deve entrar para a história da vitivinicultura de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha. Na avaliação da vinícola Casa Marques Pereira, o ciclo deste ano reuniu condições climáticas ideais e resultou em aumento expressivo de produção aliado a um nível de qualidade considerado excepcional. De acordo com o sócio-proprietário da vinícola, Felipe Marques P

Leves, refrescantes e versáteis, rótulos com menor teor alcoólico ganham espaço no calor e revelam uma mudança profunda no comportamento do consumidor brasileiro. Enquanto o mundo discute saúde, bem-estar e novas formas de consumo, o Brasil começa a refletir essa transformação também no copo. Vinhos de baixo teor alcoólico, antes vistos como produtos de nicho, passam a ocupar um espaço cada vez mais relevante na rotina de consumo, especialmente em períodos de calor e em ocasi

A digitalização da gestão operacional começa a alterar de forma estrutural a rotina de bares e restaurantes no Brasil. Pressionado por margens estreitas, alta rotatividade de equipes e necessidade de padronização, o setor de food service passa a adotar plataformas que monitoram, em tempo real, a execução de processos críticos, em um movimento descrito por especialistas como a ascensão de um “gerente invisível”. Na prática, essas soluções estruturam rotinas operacionais em flu

O Dinner in the Sky inicia sua temporada 2026 em São Paulo nesta sexta-feira, 17 de abril, no Parque Villa-Lobos. Reconhecida internacionalmente, a experiência promove refeições a 50 metros de altura, com menu assinado pelos chefs Victor Vieira e André Wunderlich. A programação inclui diferentes formatos ao longo do dia, do café da manhã ao jantar, e segue até 16 de agosto. Serviço Dinner in the Sky São Paulo 2026Quando: de 17 de abril a 16 de agosto de 2026Onde: Parque Villa

Treinamento conjunto prepara equipes da VinoRun e Corrida Orquídea Antes mesmo da largada das corridas que movimentam a Serra Gaúcha neste ano, uma iniciativa inédita reuniu organizadores e voluntários para reforçar a segurança dos atletas. A Vinícola Casa Perini, responsável pela VinoRun Summer, promoveu junto à organização da Corrida Orquídea um treinamento de Suporte Básico de Vida (BLS) voltado às equipes que atuam diretamente no suporte aos participantes. Realizado no Ho

Vinícolas ainda colhem uvas durante últimos dias de março e início de abril A safra de 2026 tem confirmado uma virada importante no mapa da vitivinicultura brasileira. Em um ano marcado por condições climáticas mais desafiadoras na Serra Gaúcha, a Serra do Sudeste, especialmente na região de Encruzilhada do Sul, se destacou com maior volume e qualidade de uvas por mais tempo, reforçando seu potencial como um dos principais terroirs do país para vinhos tintos. Corriqueiramente

Aprovação de Adriana Munhoz ocorre às vésperas do Dia Internacional da Mulher e reforça o protagonismo feminino em uma empresa também gerida exclusivamente por mulheres. Às vésperas do Dia Internacional da Mulher (8 de março), a Giordani Turismo, empresa responsável pelo passeio Enoturístico Trem do Pampa celebra um marco inédito no setor ferroviário turístico do Rio Grande do Sul. Na última terça-feira (3 de março), Adriana Munhoz foi oficialmente aprovada como maquinista

Levantamento aponta mudança nos hábitos de consumo e reforça o papel das embalagens na escolha por bebidas mais seguras Para entender as recentes mudanças no comportamento de consumo de bebidas alcoólicas no país, a Ball Corporation, líder global em embalagens sustentáveis de alumínio, conduziu uma pesquisa* que mostra que 4 em cada 5 brasileiros (79%) demonstram preocupação com a segurança das bebidas alcoólicas que consomem. Além disso, 90% afirmam que a embalagem influenci

Leves, refrescantes e versáteis, rótulos com menor teor alcoólico ganham espaço no calor e revelam uma mudança profunda no comportamento do consumidor brasileiro. Enquanto o mundo discute saúde, bem-estar e novas formas de consumo, o Brasil começa a refletir essa transformação também no copo. Vinhos de baixo teor alcoólico, antes vistos como produtos de nicho, passam a ocupar um espaço cada vez mais relevante na rotina de consumo, especialmente em períodos de calor e em ocasi