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claudioboastacas
há 6 dias
Tendências para o mundo dos vinhos para o Brasil em 2025
Vinhos de países pouco explorados pelos apreciadores estarão entre as novidades. Blends, rótulos apimentados e com guarda até 2042 são...
112 visualizações
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14 de jan.
Inteligência de dados e uso de algoritmos transforma a elaboração dos espumantes mais consumidos do Brasil
Salton implantou ferramenta inovadora de controle de processos e gestão integrada em suas autoclaves Referência quando o assunto é...
133 visualizações
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19 de dez. de 2024
"Vai de Vinho Brasileiro": Consevitis-RS aposta em podcast para promover o vinho nacional
Série quinzenal traz conversas descontraídas sobre temas do setor vitivinícola O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da...
108 visualizações
claudioboastacas
12 de dez. de 2024
Inteligência artificial maximiza a produtividade em pizzarias e restaurantes
As IAs podem ser utilizadas nas mais diversas ações, aprimorando a interação com clientes, além de otimizar a gestão e aumentar a...
114 visualizações
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23 de nov. de 2024
MIOLO UNDER THE SEA - Com 10 anos, espumante que ficou submerso no mar da França chega ao mercado
Objeto de desejo de colecionadores, rótulo traz luxo e exclusividade à linha Miolo Cuvée, presente há 29 anos no mercado Em 2016, a Miolo...
104 visualizações
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14 de nov. de 2024
AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS – SAFRA 2024 - Miolo emplaca uma amostra entre as 16 e 22 entre os 30%
Desempenho da Miolo Wine Group na maior degustação de vinhos de uma safra do mundo supera expectativas e evidencia qualidade de rótulos...
86 visualizações
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12 de nov. de 2024
Vinhos do Norte do Chile - Um Sabor Único
Convidados pela Pandora Experiências de Vinhos, participamos de uma Masterclass com o tema Vinhos do Norte do Chile - Um Sabor Único no...
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10 de nov. de 2024
ProWine São Paulo 2024 foi palco do lançamento mundial da nova safra do Pêra-Manca
Esta foi a primeira vez que o evento ocorreu fora de Portugal e escolheu a maior feira de vinhos e destilados das Américas para celebrar...
69 visualizações
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1 de nov. de 2024
ProWine São Paulo recebe primeiro vinho elaborado com Inteligência Artificial: Casa Tertúlia lança tecnologia brasileira inédita para elaboração de vinhos de corte
Tecnologia de elaboração de vinhos de corte é criada por vinícola do Alto Uruguai gaúcho, consistindo em um sistema de algoritmos de IA...
46 visualizações
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28 de out. de 2024
Circuito “Ella Pet Friendly” indica os melhores restaurantes para curtir com os amigos de 4 patas na São Paulo Restaurant Week
Festival homenageia sua embaixadora pet - Cris Berger, idealizadora do Guia Pet Friendly e da Universidade Pet Friendly, e sua fiel...
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19 de out. de 2024
No Dia do Gin Tônica, celebra-se um coquetel que combina refrescância e versatilidade, ideal para qualquer ocasião e repleto de sabores que encantam o paladar.
Gin & Tonic: Descubra a receita perfeita com Bombay Sapphire e dicas para se apaixonar pelo clássico Hoje, 19 de outubro, é comemorado o...
79 visualizações
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16 de out. de 2024
Campanha "Vinho Legal" mobiliza o Brasil contra produtos ilegais
Setor vitivinícola lidera movimento de conscientização sobre riscos à saúde e impactos econômicos causados pelo comércio de rótulos sem...
74 visualizações
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14 de out. de 2024
Seis dicas para tirar manchas de vinho das roupas
Sommelière da Wine compartilha um guia com orientações para recuperação de roupas e acessórios de tecido manchados Quem aprecia uma boa...
94 visualizações
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12 de out. de 2024
Gewurztraminer, o novo branco da Miolo que nasce na Campanha Central
Varietal é o sétimo rótulo da linha, o primeiro meio seco, que chega para brindar a Primavera, expressando o terroir de um vinhedo único...
60 visualizações
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8 de out. de 2024
Dia do Nordestino: um brinde com um vinho produzido no Vale do São Francisco
Especialista da Wine indica novos rótulos de espumantes da região e comenta sobre a importância deste terroir genuinamente brasileiro No...
73 visualizações
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24 de set. de 2024
Espumantes nacionais são os favoritos entre os brasileiros
O mercado de vinhos nacional celebra reconhecimento de concursos e guias internacionais, além da preferência dos brasileiros Os...
75 visualizações
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24 de set. de 2024
Acessibilidade no turismo: conheça os resultados do projeto realizado pela Salton e pelo IFRS
Lançamento ocorreu na noite da quinta-feira (29 de agosto) Foi lançado na Casa di Pasto Família Salton o resultado de um projeto que teve...
69 visualizações
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22 de set. de 2024
Quer saber como harmonizar queijos e vinhos? Uma experiência única de harmonização na ABS-SP
À primeira vista parece ser muito fácil, mas não é! E foi isso que fomos conferir em uma noite especial dia 18 de setembro, na Associação...
124 visualizações
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20 de set. de 2024
Castelões completa 100 anos e segue como a mais antiga do Brasil. Cantina e pizzaria coleciona curiosidades e é destino de muitas celebridades
Do time de futebol para pizzaria no centro de São Paulo, restaurante que foi palco da comemoração da vitória do ex-presidente Fernando...
64 visualizações
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17 de set. de 2024
Brewine Leopoldina lança Italian Grape Ale Gewurztraminer já com o selo de Melhor Cerveja de Uva do Mundo no WBA
Cervejaria do Grupo Famiglia Valduga apresenta rótulo especial safrado, que chega ao mercado premiada pelo World Beer Awards com três...
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