Vinhos para a Páscoa: sugestões da Vinícola Basso vão do bacalhau ao chocolate

Com a chegada da Páscoa e da Sexta-feira Santa, cresce a busca por vinhos que harmonizem com os pratos típicos da data — especialmente receitas à base de peixes, frutos do mar e, claro, as tradicionais sobremesas com chocolate.

Atenta a esse momento, a Vinícola Basso selecionou rótulos que acompanham toda a jornada da refeição pascal, do aperitivo à sobremesa, com opções que equilibram frescor, elegância e versatilidade.

Para frutos do mar: frescor e elegância

Sauvignon Blanc Barricado Toro de Piedra

R$ 99,90

Com perfil aromático intenso e passagem por madeira, esse Sauvignon Blanc traz equilíbrio entre frescor e estrutura. Ideal para harmonizar com camarões, lulas e peixes grelhados, valorizando preparações leves sem perder complexidade.

Para o clássico bacalhau

Reserva Chardonnay Finca Rivadavia

R$ 49,90

O Chardonnay é uma das escolhas mais versáteis para pratos à base de bacalhau. Com boa acidez e textura equilibrada, acompanha desde versões mais simples até receitas mais cremosas, como bacalhau com natas.

Para cordeiro: tintos macios e gastronômicos

Reserva Tinto Porta da Ravessa

R$ 84,90

Para quem opta por carnes na celebração de Páscoa, este tinto apresenta estrutura e taninos macios, combinando bem com cordeiro assado ou preparações com ervas, trazendo equilíbrio ao prato.

Opção sem álcool

Cabernet Desalcoolizado Mayos

R$ 54,90

Uma alternativa interessante para quem busca moderação sem abrir mão da experiência do vinho. Leve e frutado, pode acompanhar refeições completas ou ser servido em momentos descontraídos.

Para sobremesas: destaque premiado

Moscatel Monte Paschoal

R$ 36,90

Eleito o melhor moscatel do Brasil pelo Guia Adega 2026, é a escolha ideal para harmonizar com sobremesas à base de chocolate, frutas ou preparações mais delicadas. Sua doçura equilibrada e aromas intensos encerram a refeição com elegância.

O coringa da celebração

Espumante Nature Mayos

$ 159,90

Versátil e sofisticado, o espumante Nature é perfeito para brindar e também acompanhar diferentes momentos da refeição — de entradas leves até sobremesas menos doces. Uma escolha prática e elegante para celebrar.

Dicas rápidas para acertar na harmonização

• Prefira vinhos brancos e espumantes para peixes e frutos do mar

• Para pratos mais intensos, como bacalhau, opte por vinhos com mais estrutura

• Sobremesas pedem vinhos com nível de doçura igual ou maior que o prato

• Espumantes são curingas e funcionam bem em diferentes etapas da refeição

Entre brindes, receitas e encontros à mesa, o vinho segue como protagonista das celebrações de Páscoa — e a escolha certa pode fazer toda a diferença com os vinhos da produtora e importadora Vinícola Basso.

Sobre a Vinícola Basso

Fundada em 1940, em Farroupilha (Serra Gaúcha – RS), a Vinícola Basso tem origem no pioneirismo de Vitório Basso, que trouxe as primeiras mudas de videira da Itália ao Brasil no fim do século XIX. Ao longo de mais de oito décadas, a empresa evoluiu de produtora de uvas, vinhos de mesa e sucos para uma operação completa, que hoje reúne vinhos finos, espumantes elaborados pelos métodos charmat e tradicional, além de um portfólio internacional em expansão.

Referência nacional, a Vinícola Basso está sediada em Farroupilha (RS), região reconhecida com o IP Farroupilha – Capital Nacional do Moscatel, e destaca-se como uma das principais produtoras brasileiras dessa variedade. Atualmente, conta com mais de 200 rótulos de diferentes origens, incluindo Brasil, França, Itália, Portugal e Chile, com marcas como Porta da Ravessa e Toro de Piedra integrando seu portfólio. A empresa possui mais de 10 mil m² de estrutura no Brasil, comercializa mais de 8 milhões de garrafas por ano e atua em todo o território nacional.

Comprometida com a excelência, a Vinícola Basso trabalha com mais de 200 famílias produtoras e soma mais de 300 premiações nacionais e internacionais. Como parte de seu plano de crescimento, a empresa segue investindo na ampliação da capacidade produtiva — com mais de R$ 3 milhões destinados recentemente à expansão da produção de espumantes — e no fortalecimento de sua atuação como produtora e importadora no mercado brasileiro.

VINÍCOLA BASSO

vinicolabasso.com.br

Siga em @vinicolabasso

Endereço: Rod. VRS 834 km 9,14 S/N – Farroupilha – RS

Telefone: (54) 2109-7400

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Daniela Monteiro - Coordenadora de Contas 

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