Certificação PIN Verde Amarelo e Concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do SulABS-RS qualifica e premia profissionais de excelência

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Certificação PIN Verde Amarelo

Pela segunda vez a Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul realizará o PIN Verde Amarelo, certificação que traz reconhecimento nacional, com a chancela da ABS Brasil. No mesmo

período serão realizadas as provas para escolha do Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul. Ambas as programações serão realizadas em Bento Gonçalves (RS), entre os dias 11 e 13 de maio. As inscrições dos

interessados podem ser feitas até o dia 4 de maio pelo site da ABS-RS.

A busca pela excelência começa com a busca pelo PIN Verde Amarelo, um atestado de expertise na sommellerie, que só é concedido aos interessados que vencerem provas teóricas e práticas, realizadas nos

dias 11 e 12 de maio.

O PIN Verde Amarelo é uma certificação nacional de excelência para Sommeliers Profissionais, organizada pela ABS-RS. Trata-se de um atestado de alto conhecimento na área, concedido a quem comprova

competência através de rigorosas provas teóricas e práticas, sendo também entregue aos vencedores do concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul. Em 2025, os sommeliers Bruno Sias, Lucas Uliana e

Luis Gustavo Buske conquistaram este destaque.

Para buscar a certificação os candidatos precisam comprovar atuação de pelo menos um ano de trabalho como sommeliers, e a participação pode ser feita por profissionais de qualquer região do Brasil.

“A ABS-RS forma sommeliers profissionais por meio de um dos cursos mais completos que há no mercado. E essa certificação que oferecemos tem a chancela da Associação Brasileira de Sommeliers – a

única vinculada à ASI (Associação Internacional da Sommellerie)”, explica Caroline Dani, “o PIN Verde Amarelo, que demanda tanto conhecimento teórico quanto de atendimento salão, é uma possibilidade

de buscar um diferencial competitivo muito relevante no mercado”, completa a presidente da ABS-RS

Disputa pelo topo

Na sequência, dias 11 e 13 de maio, também passando por questões teórica e prática, serão feitas as provas para ver quem será escolhido o Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul. "O concurso é uma grande

oportunidade que temos de valorizar o sommelier, envolve muito conhecimento teórico e prático. É muito sobre o papel do sommelier no Salão”, afirma Caroline.

Apenas os três melhores resultados na etapa teórica - que envolve conhecimentos gerais sobre vinhos, métodos de produção e harmonizações, por exemplo - passam para a final, onde uma série de

provas práticas com degustação às cegas, identificação de bebidas em taças negras, análise de cardápios e demonstração de conhecimentos em harmonização de pratos e o serviço impecável de vinhos e

espumantes, revelará o vencedor.

“A grande questão é podermos cada vez mais valorizar quem busca o estudo, a cultura, quem faz isso diariamente. Porque a cada dia são novos rótulos, novos desafios, e é muito importante que o sommelier

seja preparado para isso”, completa a presidente.

Em 2025, Lucas Uliana ficou com o primeiro lugar, sendo o mais jovem profissional a conquistar o título nos concursos estaduais promovidos pelas ABSs no Brasil.

Como já é tradição, a prova prática do concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul terá transmissão ao vivo pelo YouTube da ABS-RS. No ano passado, mais de 2 mil pessoas assistiram ao emocionante desempenho dos três candidatos.

Para auxiliar a audiência na compreensão e análise das técnicas utilizadas pelos finalistas, o sommelier e professor da ABS-RS Vinicius Santiago – que ostenta tanto o PIN Verde-amarelo como o Diploma ASI

em seu currículo – comentará em tempo real cada etapa do evento.

Serviço

O que: Certificação Nacional de Sommelier Profissional PIN Verde Amarelo

Quando: entre 11 e 14 12 de maio

Onde: Bento Gonçalves

Quanto: R$ 150 sócio | R$ 200 não sócio

Inscrições: no site da ABS-RS até o dia 4 de maio -

www.absrs.com.br/pinverdeamarelo

O que: Concurso Melhor Sommelier do RS 2026

Quando: dias 11 e 13 de maio

Onde: Bento Gonçalves

Quanto: R$ 50 sócio | R$ 100 não sócio