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Hist贸rias em Torno das Ta莽as 馃摑 - A Gr茅cia e seus Aut么matos, que at茅 serviam vinho


脡 bacana quando a gente publica uma s茅rie como a 鈥淓u, Rob么. E o Romantismo do Vinho Onde Fica?鈥 e recebemos contribui莽玫es de pessoas super competentes como o Escritor, Professor, Consultor do mercado de vinhos, Valdiney Ferreira, e o Executivo, Professor, Consultor de empresas, Jorge Alberto Firpo. Valdiney comentou em nosso Blog que 鈥淓stas coisas tem limite quando vc pensa na principal raz茫o de se beber um vinho: harmoniz谩-los em alto n铆vel com os alimentos que comemos. Ent茫o, basta um toque diferente nos temperos, um molho mais ou menos ajustado aos sabores doces, salgados, 谩cidos, uma pitada a mais de sal, ou uma pimenta ex贸tica鈥 a铆 s贸 o c茅rebro do homo sapiens para operar e resolver diantes de tantas vari谩veis. Mas, a tecnologia 茅 uma aliada e n茫o uma advers谩ria!鈥. Espetacular! Jorge nos enviou um e-mail com este link do YouTube https://youtu.be/bh9H_BNuPuY sobre a hist贸ria dos aut么matos. Assistimos ao v铆deo e ficamos surpresos com as mais de 100 inven莽玫es dos antigos gregos, vistos como ancestrais da tecnologia moderna, recriadas no Museu Kotsanas de Tecnologia da Gr茅cia Antiga, em Atenas. "Ao abrir o cap么 de um carro moderno, voc锚 ver谩 parafusos e porcas, pilotos autom谩ticos - todas essas foram apenas algumas das inven莽玫es originais dos antigos gregos que eram os alicerces da tecnologia complexa", disse Panagiotis Kotsanas, diretor de exposi莽玫es e engenheiro que viajou pelo mundo e estudou textos antigos em grego, latim e 谩rabe, al茅m de artefatos antigos, para recriar as inven莽玫es. O servo autom谩tico de Philon, do s茅culo III aC, 茅 um rob么 em tamanho real que pode derramar bebidas atrav茅s de um mecanismo usando molas, peso e press茫o do ar. Segurava um jarro na m茫o direita. Se algu茅m colocasse um copo na m茫o esquerda, o rob么 derramava l铆quido do jarro e, quando o copo estava cheio, ele parava. Tamb茅m poderia diluir o vinho com 谩gua, conforme desejado, enquanto os gregos antigos o bebiam. Obrigado Valdiney e Jorge pela colabora莽茫o ao #boasta莽as #vinho #vino #sommelier #vinhotinto #vinhobranco #espumantes #vinhorose #gr茅cia #wine

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