Pablo Morandé premiado no Chile

O enólogo chileno Pablo Morandé Lavín, fundador da Viña Morandé e Bodegas RE, acaba de ser homenageado com o Prêmio Trajetória Vitivinícola, concedido pela Associação Nacional de Engenheiros Agrônomos Enólogos do Chile (ANIAE). A entrega da distinção foi realizada na última sexta (08), em reconhecimento à sua contribuição para o desenvolvimento e expansão da vitivinicultura no país.

Formado em Engenharia Agronômica pela Universidade do Chile, Pablo Morandé é considerado um dos grandes nomes do setor. Foi pioneiro na exploração do Vale de Casablanca, que hoje figura entre as regiões mais prestigiadas do Chile; e um dos principais impulsionadores da valorização dos vinhos do Secano do Maule, com papel de destaque na associação VIGNO (Vignadores de Carignan).

Após passagens por vinícolas de renome, fundou a Viña Morandé em 1996, imprimindo em cada rótulo sua visão inovadora e respeito ao terroir. Atualmente, integra o conselho da vinícola e atua como Diretor Enológico. Ao longo de sua carreira, já foi eleito “Personagem do Ano” da indústria chilena do vinho (2014) e se consolidou como um dos enólogos mais respeitados e admirados do mundo.

Pablo Morandé premiado no Chile

Fonte: Paula Theotonio

Jornalista & sommelière

@paulatheotonio

paulatheotonio@gmail.com