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Viagens em Torno das Taças 🚙 - A adorável visita à Villaggio Conti



Já em Urubici, a última vinícola que visitamos foi a Villaggio Conti, que fica na estrada que liga a cidade à São Joaquim. 🍇


Foi uma visita tão prazerosa, encantadora e com experiências diferentes das demais visitas que fizemos que a definimos como uma “vinícola raiz”. 💪


A vinícola fica no Vale do Pericó com um acesso que leva a outras vinícolas, às quais não conseguimos visitar por falta de tempo. 🙁


Humberto Conti, aposentado de uma multinacional e engenheiro de alimentos, encontrou na Serra Catarinense o lugar ideal para concretizar o sonho de produzir vinhos, sonho este que começou em 2009 com o cultivo de castas italianas que hoje ocupam 8 hectares entre tintas e brancas.🇮🇹


A família Conti (três membros da família além do próprio Humberto se dedicam à vinícola) tem como seus objetivos, “elaborar vinhos com a mínima intervenção enológica, com a alma das castas e a harmonia com o ambiente”. 😍


As instalações são uma demonstração clara destes objetivos, observando-se reformas para ampliação e modernização, aquisições de novos equipamentos, e claro uma artesanalidade na produção, que nos encantou!


Fomos recebidos pela enóloga da vinícola Camila Martins, super disponível (chegamos um pouco tarde!), e, muito simpática em nos atender, contando a história da vinícola, falando sobre seu trabalho, mostrando as instalações e nos apresentando os vinhos. 😊


Tivemos a oportunidade única de degustar diretamente dos tanques e barris os seguintes vinhos, enquanto Camila nos dava mais detalhes sobre os mesmos:


- o branco “sur lie” - Grechetto, Malvasia, Vermentino


- em primeira mão, o Tramonto 2021, rosé de Sangiovese


- o tinto Don Guino 2020 - Montepulciano


- o tinto Pignolo 2020


Eu já conhecia os vinhos da Villaggio Conti desde quando os adquiri pela primeira vez há alguns anos, mas os que degustei in loco mostraram uma belíssima evolução.


Após esta adorável visita, trouxe para casa: o Rosso D’Altezza 2020; o Arancione 2020, famoso vinho laranja deles, e o Don Guino 2020.🍾


Obrigado Camila pela recepção e atenção que tivemos, e parabéns à você e à família Conti pelo belo trabalho!👏


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