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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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Da potica à kranjska klobasa: festival gratuito apresenta sabores e tradições da Eslovênia em São Paulo
Segunda edição do festival acontece em 15 de novembro na Unibes Cultural, com entrada gratuita, e reúne gastronomia, artesanato e atividades culturais Da tradicional kranjska klobasa, linguiça eslovena preparada com carne suína, alho e especiarias, à potica, massa enrolada e recheada com nozes presente nas celebrações familiares do país, os sabores da Eslovênia chegam a São Paulo no dia 15 de novembro. Das 11h às 18h, a Unibes Cultural recebe a segunda edição do Sabores da Es

Rosane Flinkas
há 3 minutos


Turismo e educação: viagens transformam destinos em aulas a céu aberto
Experiências em contato com cultura, natureza, história e produção local ampliam o aprendizado e aproximam visitantes da realidade dos territórios Turismo e educação viagens transformam destinos em aulas a céu aberto Magnific Muito além de lazer e descanso, o turismo pode ser uma importante ferramenta de educação. Visitas a espaços históricos, áreas naturais, propriedades rurais, museus e destinos gastronômicos permitem transformar conteúdos vistos em sala de aula, ou até mes

Rosane Flinkas
há 4 horas


Com o fim da escala 6x1 como a tecnologia pode ajudar restaurantes a equilibrar custos e valorizar a hospitalidade?
Segundo Carlos Keiichi, fundador do Fogo Alto, o uso da IA no setor de food service pode contribuir para estabelecimentos reduzirem custos , organizarem suas equipes e aumentarem suas receitas Carlos Keiichi, Founder e CEO Fogo Alto, o vencedor Renan Toledo com a plataforma TreinAI e Gabriel Pinheiro, líder executivo da Abrasel SP Carlos Keiichi, fundador do Fogo Alto, ecossistema de inovação e tecnologia do foodservice que aproxima restaurantes, startups, fornecedores e gran

Rosane Flinkas
há 8 horas


Indústria brasileira se prepara para provar com dados a conformidade de embalagens exportadas à Europa
Rastreabilidade e verificação independente ganham espaço como diferenciais competitivos diante da PPWR, nova regulação da UE em vigor desde agosto, avalia a Central de Custódia A indústria brasileira de embalagens já se movimenta para atender a um novo padrão de exigência no mercado europeu. Comprovar com dados a origem, a composição e o destino das embalagens deixa de ser apenas boa prática e passa a ser condição para quem exporta. Nesse cenário, iniciativas baseadas em veri

Rosane Flinkas
há 1 dia


Plataforma gratuita oferece mais de 400 receitas e 34 cursos de confeitaria
Desde 2022, Docepedia soma mais de 40 mil alunos e reúne conteúdo para diferentes níveis de conhecimento, ocasiões e interesses Para os apaixonados pelo universo da confeitaria, a Docepedia disponibiliza receitas, cursos e conteúdos voltados à preparação de doces. Desenvolvida pela marca Mix Ingredientes, da DR Aromas & Ingredientes, a plataforma foi lançada em 2022. Com 44.992 alunos, a Docepedia registra, em média, 38 mil acessos por mês, consolidando-se como um ambiente

Rosane Flinkas
há 1 dia
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