Alimentação fora do lar alcança 30,5% dos gastos do brasileiro com comida. Em meio à alta de custos, mudanças no mercado de trabalho e novas exigências do consumidor, setor projeta crescimento real de 2,0% e discute os próximos desafios no Congresso da ABIA Os gastos com comida representam 22% das despesas das famílias, dos quais 30,5% devem corresponder à alimentação fora do lar em 2026, o maior patamar desde a pandemia, mas ainda abaixo dos 34,7% registrados em 2019. O av

Especialista revela o passo a passo para preservar aromas e evitar a oxidação precoce, além de apontar a durabilidade de cada categoria de vinhos O vinho é uma bebida que pode ser conservada por muitos anos sem perder a qualidade e, em diversos casos, aprimorando seu sabor com o tempo. No entanto, após a remoção da vedação (seja rolha ou screwcap), a degradação do líquido torna-se inevitável em questão de dias. Para ajudar a conservar uma garrafa aberta pela metade, Thamirys

Número de trabalhadores com carteira assinada aumentou em mais de 214 mil vínculos nos últimos três anos; setor também acumula saldo positivo de 45 mil vagas em 2026 O turismo brasileiro alcançou, em setembro de 2026, o maior número de empregos formais para o mês desde 2023. Ao todo, o setor contabilizou 2.435.935 trabalhadores com carteira assinada, um aumento de 214.475 vínculos (+9,7%) em relação a setembro de 2023, quando foram registrados 2.221.460 empregos formais. Na c

Variedade emblemática da denominação espanhola, Tempranillo conquista apreciadores no Brasil com vinhos que combinam complexidade, elegância e grande expressão de terroir Celebrado em 2026 no dia 12 de novembro, o Dia Mundial da Tempranillo é uma oportunidade para conhecer melhor uma das variedades mais importantes da vitivinicultura espanhola. É na Denominação de Origem Ribera del Duero - onde localmente é conhecida como Tinto Fino ou Tinta del País - que a uva encontra

Jantar ocorrerá em quatro tempos, na quinta-feira (12), às 19h. Proposta percorre a gastronomia da Catalunha, Rueda e Ribera del Duero O Oliv Restaurante promove, no dia 12 de novembro, o Wine Dinner Espanha, um jantar harmonizado que percorre a Catalunha, Rueda e Ribera del Duero em quatro tempos, com cada prato sendo acompanhado por uma taça de 125 ml do vinho correspondente. A condução fica por conta de Vinícius Santiago, head sommelier do Vissimo Group, que apresenta cad