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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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Indústria brasileira se prepara para provar com dados a conformidade de embalagens exportadas à Europa
Rastreabilidade e verificação independente ganham espaço como diferenciais competitivos diante da PPWR, nova regulação da UE em vigor desde agosto, avalia a Central de Custódia A indústria brasileira de embalagens já se movimenta para atender a um novo padrão de exigência no mercado europeu. Comprovar com dados a origem, a composição e o destino das embalagens deixa de ser apenas boa prática e passa a ser condição para quem exporta. Nesse cenário, iniciativas baseadas em veri

Rosane Flinkas
há 4 minutos


Plataforma gratuita oferece mais de 400 receitas e 34 cursos de confeitaria
Desde 2022, Docepedia soma mais de 40 mil alunos e reúne conteúdo para diferentes níveis de conhecimento, ocasiões e interesses Para os apaixonados pelo universo da confeitaria, a Docepedia disponibiliza receitas, cursos e conteúdos voltados à preparação de doces. Desenvolvida pela marca Mix Ingredientes, da DR Aromas & Ingredientes, a plataforma foi lançada em 2022. Com 44.992 alunos, a Docepedia registra, em média, 38 mil acessos por mês, consolidando-se como um ambiente

Rosane Flinkas
há 4 horas


Chuvas e El Niño colocam o manejo dos vinhedos em alerta para a próxima safra
Chuvas no período de pré-floração auxiliam desenvolvimento das parreiras, mas granizo pode ser obstáculo em anos extremos As chuvas que antecedem a floração das videiras podem contribuir para o desenvolvimento das plantas, mas a intensidade e a distribuição das precipitações ao longo do ciclo são determinantes para a produção de uvas. Localizada em Monte Belo do Sul, na serra gaúcha, a equipe técnica da vinícola Casa Marques Pereira observa de forma minuciosa o andamento d

Rosane Flinkas
há 8 horas


Seafood Show Latin America explora novas possibilidades do pescado na cozinha e debate desafios e oportunidades do setor
Seafood Service Show apresenta diferentes técnicas de preparo do pescado, enquanto o Seafood Talk Show aborda geopolítica, tecnologia, inteligência artificial, mudanças no consumo e formação profissional Seafood Show - Edição 2025 Crédito foto: WTF Novas formas de preparar, valorizar e apresentar o pescado estarão entre os destaques da Seafood Show Latin America 2026, maior plataforma de negócios do pescado da América Latina, que acontece de 20 a 22 de outubro, no Distrito An

Rosane Flinkas
há 21 horas


Seis drinks com Drumshanbo para comemorar o Dia Mundial do Gin Tônica
Em 19 de outubro, o gin irlandês feito com chá verde gunpowder, trazido ao Brasil pela Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, propõe receitas que vão do perfect serve do fundador às versões de Hemingway e James Bond Drink “Perfect Serve”, Foto Shed Distilery Poucos coquetéis carregam tanta história em um copo. O Gin Tônica já foi remédio contra a malária, viajou nos navios do Império Britânico, apareceu nos livros de Ernest Hemingway e Ian Fleming e ganhou taça

Rosane Flinkas
há 1 dia
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