Parceria desenvolveu solução visual em azul-claro para novo vinho branco da Cooperativa Vinícola Garibaldi a partir de garrafa standard produzida pela Verallia Inspirado na leveza e no frescor associados aos vinhos verdes portugueses, o Vinhas Vivas, um dos principais lançamentos da Cooperativa Vinícola Garibaldi em 2026, ganhou uma embalagem desenvolvida para traduzir visualmente essas características. Para isso, foi utilizada uma garrafa standard da Verallia, a partir da qu

Inscrições para produtos elaborados com a cultivar brasileira começam em 8 de setembro; iniciativa foi apresentada nesta segunda-feira, na Expointer O pesquisador Mauro Celso Zanus apresentou as características e o cronograma da segunda edição da Seleção de Vinhos Lorena As vinícolas brasileiras que elaboram produtos com a uva BRS Lorena já podem se preparar para participar da 2ª Seleção de Vinhos de BRS Lorena. As inscrições começam na próxima terça-feira, 8 de setembro, e s

Em entrevista a Vinicius França, no podcast Me Passa a Receita, um dos nomes que ajudaram a construir a gastronomia de Curitiba fala sobre carreira, formação de cozinheiros e ensina quirera cremosa com porpetines de porco Em uma cozinha cada vez mais marcada pela velocidade, o chef Celso Freire defende justamente o contrário: calma. Para ele, preparar um bom caldo, construir um molho ou chegar ao ponto certo de uma receita são processos que exigem tempo, e podem até funcionar

Altitude, frio e maturação tardia definem a produção catarinense, que reúne diferentes castas, estilos de vinho e vinícolas abertas à visitação A Serra Catarinense encontrou na altitude uma condição para desenvolver uma viticultura diferente de outras regiões produtoras do Brasil. Os vinhedos estão concentrados entre 900 e 1.400 metros, em uma área marcada por temperaturas baixas e maturação mais tardia das uvas. A região conquistou em 2021 a Indicação de Procedência (IP) Vin

Casa Soncini, de Itaí, conquistou uma Medalha Duplo Ouro e duas Medalhas de Ouro no Vinus 2026 A Casa Soncini, localizada em Itaí (SP), acaba de conquistar uma Medalha Duplo Ouro e duas Medalhas de Ouro no Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores de Mendoza 2026. É a primeira vez que uma vinícola do interior de São Paulo emplaca três rótulos brancos premiados na mesma edição do Vinus, o mais tradicional concurso de vinhos da Argentina. Com a conquista, a Casa Son