Pablo Onzi Perini, diretor de Marcas e P&D da Casa Perini O vinho é um dos raros produtos agrícolas capazes de gerar valor econômico, cultural e territorial ao mesmo tempo. Em sua essência, reúne agricultura, indústria, tecnologia, turismo e serviços — uma combinação que faz dele um vetor estratégico para o desenvolvimento sustentável de diversas regiões brasileiras. A vitivinicultura brasileira tem mostrado isso com clareza. A Serra Gaúcha, por exemplo, transformou o cultivo

A Pró-Vinho inicia 2026 consolidando uma nova fase do movimento, com um plano estruturado voltado à geração de impacto mensurável, visibilidade qualificada e crescimento real para as marcas participantes da campanha #aVidaéMelhorComVinho.   “Mais do que uma iniciativa institucional, a Pró-Vinho se posiciona como uma plataforma de desenvolvimento da categoria no Brasil, conectando indústria, trade e consumidor em torno de um objetivo comum: ampliar o consumo de vinho de form

A gastronomia indiana, conhecida pela complexidade de aromas, especiarias e técnicas milenares, ganha espaço em São Paulo com o Curry’s.  Especializado na culinária do país asiático, o restaurante conta atualmente com três unidades na capital paulista: Pinheiros, Liberdade e Brooklin, e propõe apresentar ao público a diversidade de sabores que caracteriza uma das cozinhas mais tradicionais do mundo. No cardápio, o Curry’s reúne preparações emblemáticas da Índia, com diferente

Com a chegada da Páscoa e da Sexta-feira Santa, cresce a busca por vinhos que harmonizem com os pratos típicos da data — especialmente receitas à base de peixes, frutos do mar e, claro, as tradicionais sobremesas com chocolate. Atenta a esse momento, a Vinícola Basso selecionou rótulos que acompanham toda a jornada da refeição pascal, do aperitivo à sobremesa, com opções que equilibram frescor, elegância e versatilidade.   Para frutos do mar: frescor e elegância Sauvignon Bla

Inovações como a técnica da dupla poda permitiram a expansão das vinícolas que produzem o chamado "vinho de inverno" Uvas Sangiovese , que se adaptou bem ao estado de São Paulo, especialmente com a técnica da dupla poda (inverno), resultando em vinhos de excelente qualidad As vinícolas que integram a Wines of São Paulo (WSP) estarão presentes em eventos expressivos do setor vitivinícola no mês de março, com o objetivo de ampliar a visibilidade e consolidar a reputação dos vin