Decisões comerciais do bloco afetam preços de alimentos bebidas equipamentos e embalagens usados diariamente no setor Estimativas do setor indicam que parte relevante dos custos dos restaurantes está ligada a insumos influenciados pelo comércio exterior. Alterações cambiais e acordos no âmbito do Mercosul afetam desde vinhos e azeites até equipamentos, embalagens e matérias-primas. Ainda assim, muitos empresários veem o tema como distante da rotina do negócio. Para Marcelo Ma

Especialista da UNIASSELVI alerta que reduzir apetite com remédios pode silenciar sinais biológicos importantes; educação alimentar e suporte psicológico são fundamentais para reduzir risco de dependência O avanço dos medicamentos para tratamento da obesidade tem provocado uma transformação silenciosa no comportamento alimentar dos brasileiros. Embora essas drogas sejam frequentemente associadas à perda de peso acelerada, seus efeitos vão além da balança, alcançando circuitos

Ciao Pizzeria promove masterclass exclusiva de pizza napoletana Experiência acontece no dia 14 de março e une técnica, cultura e prática. Nova edição acontece em maio. Reconhecida por sua excelência e tradição, a Ciao Pizzeria abre suas portas para uma masterclass exclusiva de pizza napoletana, marcada para dia 14 de março, em Porto Alegre. A experiência exclusiva une técnica, cultura e prática, oferecendo a oportunidade de aprender com o fundador da marca, Gabriel Rossi , qu

Mesmo com aumento no fluxo durante o Carnaval, muitos restaurantes não conseguem converter movimento em lucro por falta de planejamento O Carnaval voltou a movimentar bilhões e reforçou seu peso como um dos principais motores sazonais da economia brasileira. Segundo estimativas da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, a festa movimenta anualmente cifras superiores a R$ 9 bilhões, impulsionada por turismo, alimentação e entretenimento. No setor de bare

Aprovação de Adriana Munhoz ocorre às vésperas do Dia Internacional da Mulher e reforça o protagonismo feminino em uma empresa também gerida exclusivamente por mulheres. Às vésperas do Dia Internacional da Mulher (8 de março), a Giordani Turismo, empresa responsável pelo passeio Enoturístico Trem do Pampa celebra um marco inédito no setor ferroviário turístico do Rio Grande do Sul. Na última terça-feira (3 de março), Adriana Munhoz foi oficialmente aprovada como maquinista