Vinícola paulista lança dois vinhos brancos elaborados nos altos da represa de Jurumirim

Nos terroirs elevados que margeiam a represa de Jurumirim, em Itaí (SP), a Casa Soncini elabora vinhos que traduzem como poucos a singularidade dessa região paulista. Agora, dois novos brancos chegam ao mercado trazendo propostas claramente distintas - tanto sensoriais quanto gastronômicas -, reforçando a versatilidade e a identidade da vinícola.

Jurumirim 2024: leveza total, frescor imediato, espírito descomplicado

Celebrando a represa que abraça os vinhedos da Casa Soncini, o Jurumirim 2024 é a expressão do verão em forma de vinho. Leve, vibrante e despretensioso, ele se apoia no frescor como protagonista. Uma acidez elétrica e aromas delicados compõem um branco pensado para momentos descontraídos, encontros ao ar livre e consumo descompromissado.

Seu corte surpreendente reúne 10 variedades, resultando em um perfil frutado, refrescante e versátil. Servido entre 8 e 10 ºC, acompanha com naturalidade saladas, peixes leves, frutos do mar e queijos suaves, ou simplesmente um bom bate-papo no final da tarde.

Fumée Blanc 2024: estrutura, elegância e profundidade com assinatura gastronômica

Enquanto o Jurumirim nasce para ser leve e imediato, o Fumée Blanc 2024 se posiciona do outro lado do espectro: um branco mais estruturado e de ambição gastronômica. Elaborado 100% com Sauvignon Blanc cultivada sob o sistema da Colheita de Inverno — técnica que permite maturação plena em clima seco — o rótulo revela a potência da variedade em Itaí.

Com passagem de 8 meses por barricas francesas de primeiro uso, o vinho apresenta textura untuosa, corpo médio/alto e uma paleta aromática que combina notas defumadas, frutadas e condimentadas. A complexidade pede pratos igualmente estruturados: aves assadas com molhos cremosos, peixes com manteiga, risotos densos e queijos de massa mole como brie e camembert.

Dois vinhos, duas propostas, um mesmo terroir

Para Claudio Manfredini, novo diretor comercial da Casa Soncini, o lançamento simultâneo dos dois brancos reforça o momento estratégico da categoria no país. “O consumo de vinhos brancos, já bastante expressivo no Brasil, cresce de forma consistente com a chegada do verão. Eles representam hoje entre 22% e 23% das vendas no mercado nacional”, afirma.

Segundo ele, a Casa Soncini buscou apresentar rótulos que não apenas ocupassem nichos diferentes, mas que expandissem as possibilidades do consumidor brasileiro: “São propostas que contrastam entre si e também se destacam dentro da própria categoria. Selecionamos dois brancos que prometem surpreender e proporcionar experiências de consumo realmente novas”.

O Fumée Blanc 2024 e o Jurumirim 2024 estão à venda no site da Casa Soncini: www.casasoncini.com.br.

Preços:

- Fumée Blanc 2024: R$ 269,00

- Jurumirim 2024: R$ 108,00

@casasoncini | www.casasoncini.com.br

Vinícola paulista lança dois vinhos brancos elaborados nos altos da represa de Jurumirim

Fonte: CH2A Comunicação 

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Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br

Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br