Wines of Chile & MOVI – Site Matters em São Paulo: diversidade chilena em 30 vinhos

Evento de vinho em São Paulo reuniu 30 rótulos do Chile em quatro masterclasses, aproximando grandes vinícolas e projetos autorais.

Por Daniel Timmers – @saberdevinho – 5 min de leitura

Chile e Brasil: uma trajetória conjunta

Poucos países têm uma relação tão sólida com o Brasil quanto o Chile. Desde os anos 1990, quando seus vinhos começaram a chegar com maior consistência, o consumidor brasileiro descobriu rótulos que uniam qualidade e preço acessível. Esse movimento cresceu nos anos 2000, quando o portfólio se diversificou e a presença chilena se consolidou nas prateleiras. Em 2005, o Chile já respondia por cerca de um terço das importações nacionais.

A década de 2010 marcou uma virada: o Chile ultrapassou a Argentina e assumiu a liderança absoluta nas importações. Em 2018, segundo dados da Ideal Consulting, os vinhos chilenos representavam 45% de todo o volume importado pelo Brasil, somando mais de 70 milhões de litros. Mesmo hoje, diante da concorrência cada vez maior de Portugal e Itália, os rótulos chilenos seguem como referência — e agora buscam mostrar diversidade, sofisticação e novas narrativas de identidade.

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Masterclasses: diversidade em quatro painéis

O Site Matters, realizado em São Paulo no dia 10 de setembro, foi um evento de vinho em São Paulo que reuniu 30 rótulos em quatro masterclasses.

De um lado, o Wines of Chile (WOC), instituição que representa a maior parte das vinícolas exportadoras do país e tem papel central na promoção da imagem chilena no mundo. Do outro, o MOVI (Movimento de Vinhateiros Independentes), criado em 2009 por pequenos produtores que defendem vinhos autorais, feitos em pequena escala e com forte identidade. Essa aproximação mostrou, na prática, como tradição e independência se encontram no novo Chile vitivinícola.

A dinâmica foi clara: em cada painel, um produtor de maior escala e um representante independente apresentavam seus vinhos lado a lado, construindo diálogos que revelaram a pluralidade do país.

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Pinot Noir: Expressões de Clima Frio

A primeira masterclass do Site Matters destacou o Pinot Noir, casta que desafia produtores em todo o mundo. O Ócio Pinot Noir (Cono Sur) apresentou-se refinado, com fruta vermelha madura, especiarias sutis e taninos macios. Ao lado dele, o Callma Vinum Pinot Noir (MOVI), do Vale de Casablanca, trouxe outra perspectiva: frescor, acidez vibrante e aromas de framboesa, refletindo a força do clima frio costeiro.

Mais do que estilos diferentes, o painel mostrou um contraste simbólico: de um lado, a precisão técnica de uma grande vinícola; de outro, a ousadia de um projeto autoral. Juntos, sinalizam que o Pinot Noir chileno pode se consolidar como alternativa de vinho complexo e elegante no mercado brasileiro, especialmente diante da busca atual por tintos mais leves e gastronômicos.

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Vinhas Velhas: Patrimônio Vivo

A segunda Masterclass valorizou vinhedos com 40, 50 ou até 100 anos de idade, cultivados em pé franco e de baixa produção. O Odfjell Orzada Carignan 2022 mostrou vigor, frescor e intensidade. Já o Terranoble Raíces Blend 2022 trouxe fruta madura, taninos firmes e ótima persistência.

Esses rótulos mostraram um Chile em sintonia com suas raízes: vinhas antigas que hoje são vistas como patrimônio cultural e que revelam uma identidade além do mercado de volume, reforçando ao consumidor brasileiro que os vinhos chilenos também entregam autenticidade e profundidade.

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Clássicos do Chile Hoje

A terceira Masterclass trouxe os ícones que sustentaram a imagem chilena no mundo. O Luis Felipe Edwards Doña Bernarda, corte bordalês de corpo cheio, exibiu notas de cassis e tabaco, reafirmando a força dos vinhos estruturados. Ao lado dele, o Infaltable Carménère (MOVI) mostrou a evolução da cepa que se tornou símbolo do país: menos marcada pelo vegetal, mais redonda, com ameixa preta, especiarias doces e taninos polidos.

Esse contraste deixa clara a transição do “Chile previsível” para o “Chile refinado”. Os clássicos permanecem, mas agora aparecem com maior equilíbrio e sofisticação. Para o consumidor brasileiro, é um convite a redescobrir estilos conhecidos sob uma nova ótica, mais próxima das tendências de elegância e menor intervenção.

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Pushing the Boundaries – Brancos e tintos Fora do Esperado

A última Masterclass do Site Matters em São Paulo foi talvez a mais instigante do evento. O Ventisquero Tara Chardonnay 2022, vindo do Deserto do Atacama, trouxe mineralidade, frescor cítrico e uma salinidade marcante, rompendo expectativas sobre o que se pode esperar de um branco chileno. Em contraste, o Valdivieso Caballo Loco Blanco Nº 2 apostou em textura rica, fruta de caroço madura e camadas de complexidade. Ambos representaram bem a ideia de ousadia em brancos, mas o painel foi além.

Nos vinhos tintos, o Fuy “Entre la Niebla” Pinot Noir 2022 destacou frescor e acidez viva, reforçando a capacidade do Chile em produzir tintos de clima frio com estilo gastronômico. O Le Coq Family Selection Ensamblaje 2022, corte de Syrah, Cabernet Franc, Garnacha e Petit Verdot, mostrou ousadia criativa, especiarias intensas e fruta negra, refletindo bem o espírito autoral dos produtores da MOVI.

Já o Las Veletas Quartel Nº 73 Carignan 2022 trouxe rusticidade equilibrada, fruta vermelha vibrante e acidez firme, evidenciando o resgate de uma variedade que hoje ganha novo valor como patrimônio vivo da viticultura chilena.

Colocados lado a lado, esses rótulos mostraram que romper barreiras é descobrir que os vinhos chilenos já não cabem em rótulos previsíveis: eles florescem em múltiplas expressões e oferecem ao consumidor brasileiro uma diversidade cada vez mais instigante.

Para o consumidor brasileiro, a mensagem foi clara: o Chile não se limita aos clássicos conhecidos — há um campo crescente de vinhos chilenos inovadores, capazes de surpreender paladares que buscam frescor, autenticidade e diversidade em uma degustação de vinhos chilenos.

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Novos Rumos e Inspiração

O Site Matters mostrou que o vinho chileno é mais do que volume: é diversidade, identidade e evolução constante. Histórias de terra, uvas antigas, terroirs extremos e vinhos autorais convidaram o público a degustar e enxergar além do habitual, com reflexão e inspiração.

Agradecimentos à CH2A Comunicação, que cuidou para que cada masterclass fluísse bem, fez da logística e da comunicação parte da experiência, e assegurou que o evento fosse tão bom na execução quanto nas taças.

Ao final, fica claro que o Chile já ocupa um lugar sólido no mercado brasileiro de vinhos, mas continua se reinventando. O evento reforçou que tradição e inovação podem caminhar juntas — e que essa combinação seguirá marcando presença nas taças e na memória de quem aprecia vinhos chilenos de excelência.

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Informações:

Site Matters – Wines of Chile & MOVI

📌Praça São Lourenço - R. Casa do Ator, 608 - Itaim Bibi, São Paulo - SP 

📅 10 de setembro de 2025 – São Paulo

👥 Organização: CH2A Comunicação – @ch2acomunicacao

Wines of Chile & MOVI – Site Matters em São Paulo: diversidade chilena em 30 vinhos

✍️ Texto: Daniel Machado – @saberdevinho

📷 Fotos: Daniel Machado e Cláudio Bastos - @boastacas