Dia do Churrasco: onde comer na São Paulo Restaurant Week
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Seleção traz restaurantes participantes especializados em carnes para celebrar no dia 24 de abril
Em Brasa Bar & Parrilla - Filé-mignon e purê com temperos verdes
Churrasco é uma paixão nacional e tem uma data no calendário para chamar de sua: 24 de abril. Dentre os mais de 200 restaurantes participantes da 36ª São Paulo Restaurant Week, as casas que se destacam no preparo de carnes na grelha são uma boa opção para um almoço ou jantar no Dia do Churrasco.
O restaurante Em Brasa Bar & Parrilla, na Aclimação, sugere para o almoço o Filé-mignon e purê com temperos verdes, prato do Menu Plus que leva filé-mignon bovino grelhado na parrilla servido com purê verde de batatas com ervas frescas. Já no jantar, a opção é o Bife de Chorizo com chimichurri e Arroz à Grega.
Outra indicação é o Maria Smokehouse, na Vila Mariana, que indica para o almoço o prato 1970 – Brasil x Uruguai, com bife de chorizo uruguaio, farofa de bacon, vinagrete cítrico e molho chimichurri e, no jantar, o 1994 – Brasil x EUA, que leva brisket texano defumado em lenha frutífera, onion rings com molho barbecue de café expresso e milho na brasa. As sugestões fazem parte do Menu Premium e seguem o tema “A Cozinha dos Campeões”, em homenagem à Copa do Mundo, nesta edição do São Paulo Restaurant Week.
Já no 54 Parrilla Itaim Bibi, que está na categoria Menu Premium, o cliente escolhe entre os cortes Ojo de Bife, Bife de Chorizo, Tapa de Quadril ou Fraldinha e três acompanhamentos no almoço e no jantar.
A seguir a lista de restaurantes focados em carnes preparadas na grelha:
54 Parrilla Itaim Bibi
Calle 54 - ABC
Calle 54 - Ibirapuera
Calle 54 - Metrô Santa Cruz
Calle 54 - Plaza Sul
Calle 54 - Shopping Golden Square
Calle 54 - West Plaza
Che Bárbaro
Doca Steak Wine
Em Brasa Bar & Parrilla
Empório e Parrilla San Martin
Fazenda Churrascada - Água Branca
La Mordida
La Parrilla
Laranjeiras Braseiro Bar
Maria Smokehouse
Portucho
Portucho - Granja Viana
Varanda D.INNER Faria Lima
Varanda Grill - Jardins
Varanda Grill - JK
Aproveite também os restaurantes que oferecem o menu Kids Week por R$ 39,90. Confira a lista no site.
SERVIÇO
Evento: 36ª São Paulo Restaurant Week
Período: 10 de abril até 10 de maio
Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil
Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)
Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)
Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)
Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)
Menu Kids Week (R$ 39,90)
As fotos do Menu Week criados pelos restaurantes participantes estão no link.
A BRASIL RESTAURANT WEEK
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos principais e mais aguardados festivais gastronômicos do país. O evento democratiza o acesso à boa gastronomia e valoriza o trabalho de chefs e restaurantes, movimentando o setor em períodos estratégicos e fortalecendo toda a cadeia gastronômica. A cada edição, menus exclusivos e temáticos são criados para proporcionar experiências únicas ao público e ampliar o alcance das casas participantes.
Dia do Churrasco: onde comer na São Paulo Restaurant Week
Fonte: Coletiva Comunicação
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