O Amélie Crêperie, bistrô francês que está presente em vários bairros do Rio de Janeiro e que tem como carro-chefe as tradicionais galettes francesas, apresenta opções vegetarianas no novo menu .  Duas dicas agradam aos paladares mais exigentes:  - Marsennay (R$ 54)  Queijo de cabra, cogumelos frescos ao perfume de alecrim e molho suave de alho - Turenne (R$ 52) Crepe com creme boursin e ricota, nozes, rúcula e toque de geleia de laranja. O novo menu já está disponível nas

Gastronomia, vinho e sustentabilidade se encontram em uma experiência que une tradição portuguesa e inovação verde nos dias 4 e 5 de novembro O Parque Villa-Lobos recebe, nos dias 4 e 5 de novembro, o Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, que reúne nomes e iniciativas voltadas à sustentabilidade, inovação e cultura. Entre os destaques gastronômicos, a Quinta do Olivardo, tradicional complexo localizado em São Roque e também presente na capital paulista, leva ao público um

Tive o prazer de participar de um almoço muito especial na Tasca do Zé e da Maria, em São Paulo, a convite de António Boal, proprietário da Costa Boal Family Estates, e da importadora Rota do Azeite e Vinhos de Portugal, representada por seu proprietário Castilho. O almoço que contou com a presença de jornalistas e formadores de opinião do mundo do vinho contou também com a presença de Emiliano Souza, Embaixador da Costa Boal Family Estates no Brasil. Foi um encontro descontr

Casa celebra a parceria com a chef Ana Soares, responsável pelo conceito de seus pratos no forno a lenha Chefs do Praça São Lourenço e Ana Soares - Crédito: Mário Rodrigues Jr. O Praça São Lourenço e a chef Ana Soares têm uma história de sucesso em conjunto, que se iniciou em 2005. A profissional, que este ano festeja os 30 anos de seu Mesa III Pastifício, foi a responsável pela concepção da gastronomia do estabelecimento, que nasceu sob o conceito

Café Journal – Cannoli Siciliano A experiência gastronômica ganha um sabor ainda mais especial durante a 35ª São Paulo Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país. Nesta edição, que convida o público a uma verdadeira “volta pela Itália”, chefs de diferentes restaurantes foram convidados a criar sobremesas exclusivas com a pasta Kitkat®, em uma parceria especial com a Nestlé®. Ao todo, 15 casas participantes desenvolveram doces autorais que exploram nova

Uma experiência completa que combina sabor, elegância e aconchego! Assim definimos nossa visita ao bistrô que oferece novas entradas e pratos inspirados nos clássicos da culinária francesa, além de novidades em sobremesas. O Amélie Crêperie, bistrô francês que está presente em vários bairros do Rio de Janeiro e que tem como carro-chefe as tradicionais galettes francesas, nos apresentou seu novo menu em visita que fizemos em um domingo chuvoso e com temperaturas amenas na cid

No dia 25 de outubro, o restaurante Di Paolo Pinheiros, em São Paulo (SP), será palco do evento "Sabores que Conectam Vidas: Outubro Rosa", uma iniciativa que une gastronomia, arte e saúde em torno de um propósito inspirador: promover a conscientização e fortalecer as causas que apoiam mulheres no enfrentamento do câncer. Com o tema “Outubro Rosa é todo dia”, o encontro busca arrecadar recursos e ampliar a rede de apoio a projetos que atuam diretamente com a prevenção e a con

As sugestões são da própria adega do restaurante italiano mais tradicional da capital paulista Em homenagem ao Dia do Enólogo, celebrado no próximo dia 22 de Outubro, a Casa Balcone, renomado restaurante italiano localizado no coração de São Paulo, convida os amantes da boa mesa a explorar uma seleção especial de vinhos diretamente de sua adega. Com um compromisso com a autenticidade e a qualidade, O Balcone apresenta cinco opções de vinhos que prometem elevar a experiência g

Abertura ao público da unidade no Cidade Jardim acontece nesta quarta-feira (22); rede mira 20 unidades na capital paulista até o final de 2026 A Bella Capri, rede de pizzarias inspirada na gastronomia italiana, inaugura nesta quarta-feira (22), a partir das 18h, sua segunda unidade na capital paulista, localizada na Av. Alcides Sangirardi, 82, Loja 4, no bairro Cidade Jardim. A unidade que será no formato “Agile” funcionará diariamente, das 18h às 23h, com um cardápio que in

O restaurante paulistano oferece cerâmica especial para o evento da Settimana della Cucina Regionale Italiana, que acontece de 20 a 26 de outubro   Comandado pelos sócios Dudu Pereira e chef Carlos Bertolazzi, o Zena Cucina apresenta uma edição limitada da cerâmica da Boa Lembrança, elaborada especialmente para a Settimana della Cucina Regionale Italiana, evento promovido pelo Consulado Geral da Itália em São Paulo, que acontece de 20 a 26 de outubro, na capital paulista.  Du

O mais aguardado festival de gastronomia, inspirado na culinária italiana, acontece entre 16 de outubro e 16 de novembro, uma rota gastronômica que une tradição e diversidade. A cidade de São Paulo se transformará em um verdadeiro roteiro gastronômico com o início da 35ª edição da São Paulo Restaurant Week , que acontece até 16 de novembro. Com o tema “Uma Volta pela Itália” , o festival celebra a tradição afetiva e os sabores que tornaram a culinária italiana uma das mais qu

De 20 a 26 de outubro, o tradicional evento realizado pelo Consulado Geral da Itália em São Paulo reúne 20 chefs vindos da Itália e 20...

Evento anual promove integração dos participantes, traz perspectivas para o futuro da associação e oferece jantar aberto ao público com...

A primeira edição da publicação destaca os 97 restaurantes participantes e suas receitas exclusivas criadas em 2025. Para celebrar a...

Polvo assado com aspargos verdes, brócolis friarielli, geleia de alho negro fermentado e aioli suave de pimentão assado - ...

Restaurante de Moema celebra o Dia da Esfiha destacando tradição familiar e mais de 300 mil unidades vendidas por mês. No próximo dia 9,...

Cláudio Bastos - Boas Taças e David Stephan - Louis Jadot A Borgonha, região vinícola que ocupa um lugar mítico no coração dos...

No Tre Bicchieri, em São Paulo, o enólogo francês conduziu uma degustação exclusiva de Almaviva — do vibrante EPU 2022 ao sofisticado...

Após o sucesso da primeira unidade em Pinheiros, o Vinho no Boteco agora chega ao bairro da Vila Mariana. Bolinho de Costela_Vinho no...

O Sandi Hotel, em Paraty, e seus dois restaurantes de alta gastronomia, Pupus Panc Party e Fugu Japanese Food, acabam de lançar uma das...