Organização antecipada, gestão de custos e decisões baseadas em dados ajudam empresários a proteger a rentabilidade durante a transição do novo sistema tributário A reforma tributária ainda não foi plenamente implementada, mas seus efeitos já começaram a aparecer no caixa dos bares e restaurantes. O avanço da regulamentação, somado à antecipação do mercado, tem provocado ajustes em preços, contratos e custos em um setor que opera com margens estreitas e baixa capacidade de ab

A cafeteria amplia as opções de café da manhã, combinados, bolos, tortas de gelato e bebidas quentes e geladas, disponíveis nas unidades do Rio de Janeiro e São Paulo Em janeiro de 2026 a Momo Gelato, gelateria ítalo-carioca, completou 12 anos e a sua cafeteria irmã, a Café com Fé, lança novidades no cardápio para ampliar a experiência de seus clientes em diferentes momentos do dia. O novo menu contempla opções para o café da manhã, combinados completos, bolos, tortas de gela

O restaurante Pobre Juan apresenta a sua tradicional temporada de feijoada, que já acontece há cinco anos.  A casa, localizada no terraço do Shopping VillageMall, na Barra da Tijuca ( RJ) servirá o prato no sábado dia 31/01 e em todos os sábados do mês de fevereiro, das 12h às 17h, A tradicional feijoada da casa leva feijão preto carregado com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar, farofa na manteiga, arroz branco, banana à milan

Restaurante traz parceria com Stella Artois e Guaraná Antarctica e apresenta experiência completa para duas pessoas com aperitivo, dois pratos, duas bebidas e foco em sabor e frescor São Paulo, janeiro de 2026  – Quem disse que comida italiana não pode ser leve e fresca? Com a chegada do verão e dos dias mais quentes, o Abbraccio, restaurante de inspiração italiana, se une à Stella Artois e ao Guaraná Antarctica para o lançamento do “Abbraccio de Verão”, um menu especial para

A rede de restaurantes Di Paolo realizou um investimento de R$ 5 milhões com a inauguração de uma nova unidade em Torres (RS), dando continuidade ao seu plano de expansão nacional e reforçando a presença da marca em mercados com forte potencial turístico e econômico. O aporte integra a estratégia da companhia de ampliar sua atuação em cidades com capacidade de consumo ao longo de todo o ano, reduzindo a dependência da sazonalidade e fortalecendo sua operação em destinos conso

Menu da estação destaca Salada Caprese e Carpaccio de Salmão como opções pratos para harmonizar com bons vinhos Nos dias mais quentes e ensolarados, uma taça de vinho é o frescor que a estação pede. Para tornar essa experiência ainda mais vibrante, o Vino! — maior rede de bares de vinhos do país — está lançando o cardápio de verão, com pratos leves pensados para harmonizar com vinhos que elevam o sabor de cada refeição. Entre as novidades para compartilhar, destacam-se o Carp

O Sem Culpa Gastronomia, comandado pelo chef Marcelo Massena, tem opções de waffles - todos sem glúten.  Waffles - sabores:  - calda de chocolate + chantilly + morangos + crocante de castanhas   - Manteiga e mel  - Trufado de pistache e crocante de castanhas  - 2 bolas de sorvete de creme + calda chocolate + chantilly , crocante castanhas. Preço : R$ 49 cada.    Sem Culpa Gastronomia- R Governador Irineu Bornhausen loja r1. Largo do Machado.  Rio de Janeiro. @semculpagastron

O restaurante de Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi homenageia a região da Ligúria no novo cardápio e prepara cerâmica inédita da Boa Lembrança para seus 17 anos  Brandacujun - Crédito: Mário Rodrigues   No dia em que se celebra os 472 anos da cidade de São Paulo, o Zena, reconhecida trattoria paulistana localizada nos Jardins, também comemora seus 17 anos. Para a data especial, o chef Bertolazzi anuncia um menu exclusivo em homenagem a Ligúria, região da Itália que é referênc

O Guia Caju apresenta restaurantes, cafés e bares de São Paulo organizados em sete categorias para facilitar as escolhas para almoço, reuniões e happy hour Almoços, jantares e cafés podem ir muito além de uma pausa na rotina. Podem ser momentos para fechar negócios, trocar ideias com a equipe, tomar decisões estratégicas ou buscar inspiração. De olho no papel especial que as refeições ocupam no dia a dia do trabalhador brasileiro, a Caju , empresa que oferece soluções para RH

Extensão conceitual do árabe Manish, o novo restaurante é inaugurado na Ferreira de Araújo, no mês de dezembro Créditos: Vitor K. Neves A partir do dia 8 de dezembro, o restaurante Manish ganha uma extensão de sua marca, a Casa Manish , que abre as portas em Pinheiros, na Rua Ferreira de Araújo, 307, e chega com proposta de reforçar a qualidade de seus serviços e de sua cozinha árabe.   Sobre a casa

Combinando praticidade, privacidade e sabores irresistíveis, as marcas se tornam destino ideal para celebrações de final de ano São Paulo, dezembro de 2025 – Com a chegada das confraternizações, dois grandes nomes da Bold Hospitality Company – Outback Steakhouse e Abbraccio – apresentam novidades pensadas especialmente para quem busca lugares acolhedores, saborosos e prontos para receber grupos. De menus compartilháveis a versões em tamanho mega, as casas oferecem experiênci

Opções refrescantes e cheias de sabor para agradar todos os paladares As celebrações de fim de ano combinam com sobremesas rápidas, simples e capazes de encantar sem complicar a rotina na cozinha. Pensando nisso, renomados chefs de São Paulo reuniram quatro receitas perfeitas para ceias, confraternizações e encontros de verão. São sugestões que utilizam ingredientes queridos, entregam cremosidade, frescor e sabor marcante, que prometem agradar todos os paladares.  Confira aba

Comandado pela chef Juliana Magioli, o sofisticado italiano ganhou na categoria `Melhor Restaurante dentro de Hotel´ O sofisticado restaurante italiano Alloro Al Miramar acaba de receber, pelo segundo ano, o prêmio`Chef dos Chefs`, na categoria “Melhor restaurante dentro de hotel”. A entrega da premiação aconteceu no restaurante Giuseppe Grill, no Centro, sob o comando do idealizador do prêmio, o advogado e amante da gastronomia, Jorge Passarelli. O Alloro al Miramar está si

Com a tradição elegante que marcou a história da culinária portuguesa em São Paulo, o restaurante a bela Sintra abre a temporada de encomendas de Natal e Réveillon 2025 com um cardápio especial assinado pela chef Patricia S. Bettencourt. A casa traz receitas celebradas pelos clientes e preparadas com ingredientes de excelência — perfeitas para transformar qualquer ceia em casa em uma experiência inesquecível. Localizado nos Jardins, o restaurante a bela Sintra celebra 21 a

As festas de fim de ano são momentos de celebração, encontros familiares e, claro, boa comida. Pensando nisso, o Pobre Juan, fine dining especializado em carnes, sugereum menu para tornar essas ocasiões ainda mais especiais.Assinado pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro,o menu destaca sabores intensos, técnicas apuradas e a essência da parrilla que caracteriza a casa. O prato principal desta edição é a  Paleta de Cordeiro , lentamente assada no forno para garantir máx

O Vino! se tornou referência para grupos em busca de clima festivo, com rótulos de pequenos produtores e comida incrível para encontros coletivos O mês de dezembro é marcado pelas tradicionais confraternizações de fim de ano, quando todos buscam locais para fazer seus encontros e celebrar. Buscam ambientes acolhedores, boa comida e vinhos para acompanhar o clima festivo. Entre os espaços que costumam receber esse movimento está o Vino!, maior rede de bares de vinho do país, q

Novo espaço apresenta proposta gastronômica descomplicada, atmosfera acolhedora e uma sala especial para ações culturais O Café do Santo Bar e Restaurante abre sua quarta unidade em São Paulo no próximo dia 1º, agora na região da Berrini, ampliando a presença da marca em bairros estratégicos e reforçando seu compromisso com gastronomia acessível, bem-feita e alinhada ao ritmo da cidade.   A nova casa se soma às unidades da Casa Cascais, Vila Olímpia e Paraisópolis, mantendo o

Em um dos endereços mais vibrantes do Itaim Bibi, o Horácio Bar e Cucina consolida-se como um dos espaços mais versáteis e acolhedores da cena gastronômica paulistana, ideal para encontros descontraídos, celebrações corporativas e, especialmente, as aguardadas confraternizações de final de ano. Com ambientes charmosos, serviço de excelência e uma gastronomia que une conforto e sofisticação, o Horácio Bar e Cucina tem se tornado o ponto de encontro perfeito para empresas e gru

O restaurante de Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi oferece pratos festivos durante almoço e jantar a preços especiais durante todo mês natalino Peru di Natale - Crédito: Mário Rodrigues   Para quem não vê a hora de saborear as delícias da ceia de Natal, o restaurante paulistano Zena, localizado no Jardins, antecipa o menu natalino aos seus clientes, que poderão pedir durante todo o mês de dezembro, tanto no almoço quanto no jantar de todos os dias da semana.  O menu, que tem v

Amelie Creperie e bistrô apresenta Menu Prestige e, o Juliette bistrô, o menu Signature para atender a grupos e eventos Fim de ano combina com boas comemorações. Para celebrar as conquistas de um ano de trabalho, conquistas, encontro de amigos ou familiares, os restaurantes Amelie e Juliette oferecem opções de espaços com menu especial, assinado por chef francês. - Menu Prestige no Amelie O Amelie oferece o seu novo Menu Prestige, uma criação exclusiva do chef Nicolas Chevelo