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A Costa Boal é uma empresa familiar de produção de vinhos nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes, liderada por António Boal.
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Dia das Mães no Vino! Balneário Camboriú é convite para brindar e compartilhar
Menu especial com entrada, prato principal e sobremesa propõe uma celebração leve, saborosa e acompanhada por mais de 200 rótulos O Dia das Mães no Vino! Balneário Camboriú é um convite para celebrar à mesa, com um menu especial pensado para a data e uma proposta que valoriza encontros sem pressa. A casa aposta em uma cozinha ítalo-mediterrânea, com combinações que equilibram leveza e sabor para reunir boa comida, vinho e família em um só momento. Para a ocasião, o restau

Rosane Flinkas
9 de mai.


Quinta do Olivardo em Pinheiros amplia sabores portugueses e desponta como opção para o Dia das Mães
Restaurante reúne pratos típicos, carnes na brasa e sobremesas tradicionais em um ambiente acolhedor na capital Para quem procura onde almoçar no Dia das Mães em São Paulo, a Quinta do Olivardo surge como uma escolha que combina tradição, variedade e experiência à mesa. Localizada em Pinheiros, a casa transporta para a capital o clima das tradicionais refeições portuguesas, com receitas que valorizam o compartilhamento e o tempo em família. A experiência começa nas entradas,

Rosane Flinkas
8 de mai.


Dia das Mães: dicas de presentes certeiros para paladares exigentes
Sassá Sushi Bossa Bakery, Dona Celina Artesanal e Sassá Sushi trazem sugestões gastronômicas ideais para celebrar a data Bossa Bakery, Dona Celina Artesanal e Sassá Sushi apresentam sugestões gastronômicas especiais para o Dia das Mães, com opções que combinam praticidade, sofisticação e afeto. Para começar o dia, a Bossa aposta em encomendas personalizadas de café da manhã, com destaque para sua panificação e confeitaria autorais. Já a Dona Celina reúne novidades de seu empó

Rosane Flinkas
8 de mai.


Dia das Mães: onde comemorar na São Paulo Restaurant Week
A data é um convite para o público celebrar com as mães e aproveitar o último dia do festival Marialva Cozinha Portuguesa - Bacalhau ao Forno No Dia das Mães, muitas famílias optam por celebrar fora de casa, em restaurantes que estejam entre os favoritos da matriarca para um almoço. A data, que neste ano cai em 10 de maio, coincide com o último dia da 36ª São Paulo Restaurant Week – logo, é uma boa forma de aproveitar para comer b

Rosane Flinkas
7 de mai.


Toscana Focacceria celebra o Dia das Mães com um doce gesto: canolli de presente para todas as mamães
A Toscana Focacceria preparou uma ação especial para celebrar o Dia das Mães. No domingo dia 10 de maio, todas as mães que escolherem a Toscana Focacceria Unidade Pinheiros para comemorar a data serão presenteadas com um canolli cortesia. A iniciativa busca tornar a experiência ainda mais marcante para as famílias que se reunirem na casa, conhecida por sua proposta inspirada na gastronomia italiana e ambiente acolhedor. A sugestão é aproveitar a data para um almoço ou jantar

Rosane Flinkas
6 de mai.


Menu Kids: a novidade da 36ª São Paulo Restaurant Week
A inovação garante que toda família aproveite o maior festival gastronômico da cidade Rotisseria e Restaurante GDM Thai - Menu Kids Um pedido de muito tempo das famílias que prestigiam a Restaurant Week foi atendido. Nesta edição, o público, além de aproveitar o Menu Week, com entrada, prato principal e sobremesa, pode pedir também o Menu Kids para suas crianças, com o valor de R$ 39,90. Por ser uma novidade, os restaurantes t

Rosane Flinkas
5 de mai.


Restaurantes faturam mais em datas especiais mas seguem lucrando menos no ano
Alta de movimento em períodos comemorativos contrasta com margens pressionadas e falta de gestão contínua ao longo do calendário O setor de bares e restaurantes no Brasil, que soma cerca de 1,3 milhão de estabelecimentos e emprega mais de 6 milhões de pessoas, opera com margens pressionadas e baixa previsibilidade financeira, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e do Sebrae. Em datas como o Dia das Mães, 78% dos negócios esperam aumento de

Rosane Flinkas
3 de mai.


Serra Negra amplia oferta gastronômica e consolida polo de sabores no Circuito das Águas
Serra Negra, no Circuito das Águas Paulista, vem consolidando sua gastronomia como um dos pilares da experiência turística local. Entre estabelecimentos históricos, negócios familiares e novas propostas, a cidade constrói um cenário diversificado com opções que se estendem do centro às áreas rurais. Confira a seguir, alguns endereços de destaque para tornar sua visita ao destino mais saborosa e mais completa: Casa da Esfiha Mister Malak Com atuação desde a década de 1990, a c

Boas Taças Notícias
26 de abr.


Expansão internacional no delivery encontra resistência no Brasil e expõe desafios do mercado local
Promessas de novos competidores esbarram na complexidade logística, regulatória e cultural do país, enquanto setor segue crescendo e movimentando bilhões na economia O mercado brasileiro de delivery de comida, um dos maiores do mundo, vive uma nova fase de disputa entre plataformas digitais. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o segmento de delivery já representa cerca de 40% do faturamento de muitos restaurantes no país, enquanto dados da consu

Rosane Flinkas
25 de abr.


Dia do Churrasco: onde comer na São Paulo Restaurant Week
Seleção traz restaurantes participantes especializados em carnes para celebrar no dia 24 de abril Em Brasa Bar & Parrilla - Filé-mignon e purê com temperos verdes Churrasco é uma paixão nacional e tem uma data no calendário para chamar de sua: 24 de abril. Dentre os mais de 200 restaurantes participantes da 36ª São Paulo Restaurant Week, as casas que se destacam no preparo de carnes na grelha são uma boa opção para um almoço ou jantar

Rosane Flinkas
24 de abr.


Chef Juliana Magioli, do restaurante Alloro al Miramar, é homenageada no prêmio "Reconhecimento de Mulheres na Liderança da Gastronomia 2026"
Premiação reuniu mais de 25 profissionais que se destacam no setor gastronômico fluminense e celebrou o protagonismo feminino durante o Mês das Mulheres A chef Juliana Magioli, à frente do restaurante Alloro al Miramar, representou a Rede Windsor Hoteis na cerimônia do prêmio “Reconhecimento de Mulheres na Liderança da Gastronomia 2026”, realizada no Riocentro, na cidade do Rio de Janeiro. A homenagem, promovida pela Subsecretaria de Gastronomia do Governo do Estado do Rio de

Boas Taças Notícias
24 de abr.


Chef Anouk leva sabores da Mantiqueira ao litoral e promove encontro gastronômico marcado por troca de experiências
Próximo encontro terá o Chef Anderson Oliveira, do Grupo Dona Chica, de Campos do Jordão, que vai preparar jantar a quatro mãos com a Chef Carina Manzoli, do Famiglia Manzoli, em Ilhabela Dentro da programação oficial do 3º Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia – Edição Ilhabela , que acontece no arquipélago até o próximo dia 3 de maio, a Chef Anouk Migotto, do consagrado restaurante Donna Pinha , de Santo Antônio do Pinhal, desembarcou na cidade para um jantar espec

Boas Taças Notícias
23 de abr.


Ciao é a única pizzeria napoletana da capital gaúcha no ranking das 50 melhores da América Latina
Pelo quarto ano seguido a marca, responsável por introduzir o segmento de pizzaria napoletana em Porto Alegre, figura na lista da premiação. Há dez anos a Ciao Pizzeria Napoletana foi pioneira e trouxe para Porto Alegre o segmento da pizzaria napoletana. A marca, que é uma referência e inspirou outros negócios, é a única da capital gaúcha que consta no ranking “50 Top Pizza Latin America 2026”, divulgado nesta terça-feira (14) no Rio de Janeiro. É o quarto ano consecutivo qu

Boas Taças Notícias
23 de abr.


Tapí lança Matcha Amazônico e aposta em sabores brasileiros com toque funcional
A Tapí apresenta ao público a partir desse mês de abril o Matcha Amazônico, uma nova bebida que une tendências globais de bem-estar a ingredientes típicos do Brasil. Desenvolvido em parceria com a Naveia, o lançamento propõe uma releitura do clássico matcha latte, com identidade nacional e perfil sensorial diferenciado. A receita autoral combina matcha, leite de aveia e raspas de cumaru — ingrediente conhecido como a “baunilha brasileira”. O resultado é uma bebida equilibrada

Boas Taças Notícias
22 de abr.


Onde celebrar o Dia do Churrasco: O Brazeiro reúne clássicos na brasa em São Paulo
Restaurante paulistano une receita familiar, carnes especiais e um time de churrasqueiros com décadas de casa para marcar o dia 24 de abril Chuleta O Brazeiro foto: Vitor Neves Para celebrar o Dia do Churrasco, em 24 de abril, O Brazeiro é a escolha ideal reunindo variedade, tradição e mesa farta na cidade

Boas Taças Notícias
22 de abr.


Sugestões da São Paulo Restaurant Week para tour gastronômico no feriado
Com uma opção por dia, as sugestões são uma oportunidade para aproveitar o feriado na cidade Paellas Pepe - Paellas del Pepe A chegada do feriado prolongado de Tiradentes (dia 21, terça) é muito comemorada pelos trabalhadores, pois é uma oportunidade para viajar ou descansar. Porém, para aqueles que continuarem em São Paulo, a 36ª São Paulo Restaurant Week é um saboroso convite para conhecer a gastro

Boas Taças Notícias
21 de abr.


O "gerente invisível" ganha espaço e redefine a gestão operacional em restaurantes
A digitalização da gestão operacional começa a alterar de forma estrutural a rotina de bares e restaurantes no Brasil. Pressionado por margens estreitas, alta rotatividade de equipes e necessidade de padronização, o setor de food service passa a adotar plataformas que monitoram, em tempo real, a execução de processos críticos, em um movimento descrito por especialistas como a ascensão de um “gerente invisível”. Na prática, essas soluções estruturam rotinas operacionais em flu

Boas Taças Notícias
19 de abr.


Escassez de mão de obra trava crescimento de bares e restaurantes e já afeta mais de 60% do setor
Levantamentos nacionais mostram dificuldade para contratar e reter equipes pressionando custos e limitando a expansão do foodservice Mais de 60% dos bares e restaurantes brasileiros relatam dificuldade para contratar funcionários, segundo levantamento nacional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes realizado ao longo de 2024. Ao mesmo tempo, dados do Novo Caged mostram que, embora o setor de alimentação tenha mantido saldo positivo de vagas formais no último ano, o

Boas Taças Notícias
18 de abr.


36ª São Paulo Restaurant Week celebra a diversidade gastronômica da cidade
Da colombiana à italiana, o festival apresenta diversas culinárias para saborear e descobrir na capital paulista Condimento Café - Steak dijonnaise c/ fritas e aioli- 36ª São Paulo Restaurant Week A cidade de São Paulo é marcada pela pluralidade cultural e a 36ª São Paulo Restaurant Week, o principal festival gastronômico da cidade, reflete bem essa diversidade à mesa, que vai da influência italiana – culinária m

Boas Taças Notícias
17 de abr.


Dinner in the Sky abre temporada em São Paulo nesta sexta-feira (17)
O Dinner in the Sky inicia sua temporada 2026 em São Paulo nesta sexta-feira, 17 de abril, no Parque Villa-Lobos. Reconhecida internacionalmente, a experiência promove refeições a 50 metros de altura, com menu assinado pelos chefs Victor Vieira e André Wunderlich. A programação inclui diferentes formatos ao longo do dia, do café da manhã ao jantar, e segue até 16 de agosto. Serviço Dinner in the Sky São Paulo 2026Quando: de 17 de abril a 16 de agosto de 2026Onde: Parque Villa

Boas Taças Notícias
17 de abr.
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