O Bistrô Juliette , que tem unidades no Casa Shopping ( Barra) e no shopping da Gávea , apresenta seu novo Chá da Tarde, pensado para quem busca uma pausa elegante no meio da rotina. A experiência acontece  todos os dias, das 16h às 19h, reunindo opções da confeitaria da casa combinadas com café ou chá . Entre as sugestões estão os combos exclusivos de segunda a quinta: Choux + Café ou Chá | R$ 35 Clássico da confeitaria francesa com recheio cremoso, acompanhado de café ou ch

Nova categoria vai reconhecer mixologista de destaque entre os restaurantes da seleção O Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026 terá uma premiação especial, para reconhecer as equipes responsáveis pela mixologia de destaque da seleção. Pela primeira vez no Brasil, a nova categoria chamada Exceptional Cocktails Award vai trazer para a seleção a mistura de sabores da coquetelaria, valorizando a experiência gastronômica completa. Como isso, o Guia MICHELIN reconhece cada

De 10 de abril a 10 de maio, mais de 200 restaurantes participantes oferecem pratos a partir de R$ 59,90 De 10 de abril a 10 de maio, São Paulo recebe o maior festival gastronômico da capital: São Paulo Restaurant Week. Em sua 36ª edição, mais de 200 restaurantes trazem opções de menus com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo e convidam o público a um roteiro gastronômico que democratiza o acesso à boa gastronomia. “Sempre falamos que a cena gastronômica de

Festival vai além da gastronomia e torna-se uma plataforma de negócios no fomento à economia que prevê movimentar R$ 31 milhões Às vésperas do início da 36ª São Paulo Restaurant Week, mais de 180 estabelecimentos se preparam para o maior festival gastronômico da cidade, com expectativa de movimentar ao todo R$ 31 milhões - superando em quase 50% o faturamento da edição passada. Mais do que democratizar o acesso à boa gastronomia, a São Paulo Restaurant Week vem para fomentar

Cardápio especial estará disponível de 20 de março até 05 de abril, no Domingo de Páscoa Comemorando 50 anos de história como um dos restaurantes italianos mais tradicionais de São Paulo, o Forchetta D’Oro, localizado no Mercure Vila Olímpia, comemora com um dos festivais mais esperados: o Festival do Bacalhau. Símbolo de tradição e sabor à mesa, o peixe é presença garantida nas comemorações e ganha destaque em um menu especial assinado pelo chef Aldo Teixeira, que estará dis

A 36ª edição do principal festival de gastronomia, que acontece entre os dias 10 de abril e 10 de maio, reverencia a gastronomia dos países campeões mundiais Os apaixonados pela boa gastronomia em São Paulo já podem anotar na agenda: entre os dias 10 de abril e 10 de maio acontece a 36ª São Paulo Restaurant Week, evento que traz a oportunidade de conhecer novos restaurantes, sabores e a criatividade dos chefs com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) por um p

Bossa Bakery, Sassá Sushi e Momo Gelato trazem opções para ceia Torta di Gelatto Brigadetto Diet A Páscoa é uma das datas mais aguardadas do calendário gastronômico, marcada por encontros à mesa, celebrações em família e momentos de partilha. Para quem deseja celebrar a ocasião com praticidade sem abrir mão de sabor e qualidade, algumas casas já prepararam cardápios especiais de encomendas que prometem facilitar a orga

Restaurante de Caxias do Sul foi aprovado por unanimidade para integrar o grupo de associados. O Sebastiana Bar e Restaurante tem um motivo extra para celebrar seus seis anos de existência, a casa foi aprovada por unanimidade para integrar o seleto grupo da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que atualmente conta com 99 associados. A ‘Pururuca da Terra’ é o Prato da Boa Lembrança criado para representar o Sebastiana no ano de 2026.   Trazendo insumos que represent

A gastronomia indiana, conhecida pela complexidade de aromas, especiarias e técnicas milenares, ganha espaço em São Paulo com o Curry’s.  Especializado na culinária do país asiático, o restaurante conta atualmente com três unidades na capital paulista: Pinheiros, Liberdade e Brooklin, e propõe apresentar ao público a diversidade de sabores que caracteriza uma das cozinhas mais tradicionais do mundo. No cardápio, o Curry’s reúne preparações emblemáticas da Índia, com diferente

Uma imersão nos vinhos ícones da Santa Rita Estates em São Paulo Por Cláudio Bastos - Boas Taças Alto Jahuel Experience: História, Terroir e a essência do Cabernet Sauvignon Na tarde do dia 24 de março, São Paulo recebeu uma experiência que foi muito além de uma simples degustação. A convite da Santa Rita Estates, participei do Alto Jahuel Experience , realizado no The View, no Jardim Paulista — um encontro que reforçou uma ideia essencial no mundo do vinho: tão importante q

Especialista explica como o momento da colheita influencia aroma, sabor e potencial da bebida A vindima é muito mais do que a colheita das uvas: é o momento decisivo que define a qualidade, o estilo e a identidade de um vinho. Entre tradição, técnica e sensibilidade, essa etapa marca o início de uma jornada que transforma o trabalho no campo em experiências únicas à mesa, refletindo o cuidado dos produtores e as características de cada terroir. “O início da colheita não é dec

São Paulo, março de 2025 – Cada vez mais, a Páscoa deixa de ser apenas uma celebração doméstica e passa a integrar o calendário de experiências gastronômicas da cidade. Em vez do tradicional almoço formal, hotéis e restaurantes apostam em brunches completos, que combinam alta gastronomia, ambiente sofisticado e programação pensada para diferentes gerações. Entre as opções da capital, o Restaurante Tarsila, no InterContinental São Paulo , prepara uma edição especial de Páscoa

Guia é considerado o "Michelin" dos vinhos e reúne endereços de excelência ao redor do mundo. Wine bar de Balneário Camboriú é apenas o oitavo no país a estrelar na lista O Vivan Wine Bar, em Balneário Camboriú (SC), conquistou um importante reconhecimento internacional ao entrar para o renomado Star Wine List, frequentemente comparado ao “Guia Michelin” das cartas de vinho. O estabelecimento se tornou o primeiro de Santa Catarina e o segundo da Região Sul do Brasil a fazer p

Disponível a partir de 19 de março, criação especial do chef Carlos Bertolazzi traz nhoque recheado com Morro Azul, eleito um dos melhores queijos do mundo, e acompanha cerâmica colecionável Gnocchi ripieni al Morro Azul - Crédito: Carlos Bertolazzi   A chegada do outono inspirou o restaurante Zena a lançar seu prato especial da Boa Lembrança de 2026: o Gnocchi ripieni al Morro Azul . A nova receita, disponível a partir de 19 de março, aposta em uma proposta mais encorpada, i

Maior rede de bares de vinho do Brasil traz proposta para democratizar o acesso ao vinho e um cardápio convidativo à harmonização O universo do vinho acaba de ganhar um novo endereço em Balneário Camboriú (SC). O Grupo Vino!, maior rede de bares de vinho do Brasil, abre as portas na cidade com a proposta de aproximar o vinho das pessoas com preços acessíveis, ambiente descontraído e um cardápio que convida à harmonização. "Nossa missão é descomplicar o consumo de vinho. Quere

Evento ocorre na quinta-feira, dia 19, com a presença especial de Vinícius Santiago, head sommelier do Víssimo Group O Oliv Restaurante promoverá, na próxima quinta-feira, dia 19, mais um wine dinner. Desta vez, o jantar — composto por entrada, dois pratos principais e sobremesa —, será harmonizado com vinhos portugueses. Cada prato virá acompanhado por uma taça de 125 ml. O evento tem início às 19h e contará com a presença especial de Vinícius Santiago, head sommelier do Vís

Restaurante italiano do hotel cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, aposta em receitas vegetarianas sofisticadas para o dia 20 de março Na sexta-feira, 20 de março, é celebrado o Dia Mundial sem Carne, iniciativa que acompanha a mudança no comportamento alimentar do brasileiro. Segundo pesquisa realizada pelo Instituto Datafolha, a pedido da Sociedade Vegetariana Brasileira, divulgada em 2025, 74% da população considera reduzir ou eliminar o consumo do alime

O Bistrô Amélie apresenta o Club Rosé, uma nova experiência pensada para transformar as quartas-feiras em um momento leve e elegante no bistrô. A iniciativa estreia nesse mês de março e passa a acontecer todas as quartas-feiras, durante todo o horário de funcionamento da casa. A proposta celebra os diferentes estilos de vinhos rosé, criando um convite para encontros descontraídos no meio da semana. Durante o evento, todos os rótulos rosé da carta contam com 30% de desconto ,

Decisões comerciais do bloco afetam preços de alimentos bebidas equipamentos e embalagens usados diariamente no setor Estimativas do setor indicam que parte relevante dos custos dos restaurantes está ligada a insumos influenciados pelo comércio exterior. Alterações cambiais e acordos no âmbito do Mercosul afetam desde vinhos e azeites até equipamentos, embalagens e matérias-primas. Ainda assim, muitos empresários veem o tema como distante da rotina do negócio. Para Marcelo Ma

Ciao Pizzeria promove masterclass exclusiva de pizza napoletana Experiência acontece no dia 14 de março e une técnica, cultura e prática. Nova edição acontece em maio. Reconhecida por sua excelência e tradição, a Ciao Pizzeria abre suas portas para uma masterclass exclusiva de pizza napoletana, marcada para dia 14 de março, em Porto Alegre. A experiência exclusiva une técnica, cultura e prática, oferecendo a oportunidade de aprender com o fundador da marca, Gabriel Rossi , qu