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Festival Bom Gourmet SP celebra rota internacional de sabores
Culinárias italiana, alemã, portuguesa, espanhola, húngara e asiática fazem parte da primeira edição paulistana, que segue até 7 de dezembro O Festival Bom Gourmet segue movimentando São Paulo em sua primeira edição, que acontece até 7 de dezembro. O evento reúne 30 restaurantes que oferecem menus completos com entrada, prato principal e sobremesa por preços fixos em quatro faixas. A chegada do festival à capital paulista marca também a presença de uma ampla variedade de culi

Boas Taças Notícias
há 9 horas


Especialista no clássico, Osnir Hamburger dá dicas para acertar no milkshake
Com a chegada do calor, a hamburgueria paulistana ensina como preparar a bebida gelada perfeita e revela combinações que vão do tradicional ao inusitado Clássico que atravessa gerações, o milkshake é uma das bebidas mais queridas do cardápio das hamburguerias, símbolo de nostalgia e sabor caseiro. Na Osnir Hamburger, que há mais de 50 anos mantém viva a tradição dos lanches artesanais, a sobremesa ganha protagonismo nos dias quentes e se torna a pedida ideal para acompanhar o

Boas Taças Notícias
há 1 dia


Dia do Samba: Tradição e celebração no São Conrado Bar
Programação especial com feijoada e samba ao vivo são atrações do bar para comemorar a data em São Paulo Celebrado em 2 de dezembro, o Dia do Samba reforça a importância de um dos maiores símbolos culturais do país. A data, criada para homenagear o gênero que traduz histórias, lutas e afetos do povo brasileiro, movimenta bares e espaços dedicados à música que atravessa gerações. Neste ano, uma das opções para o público celebrar a data em São Paulo é o São Conrado Bar - Pinhe

Boas Taças Notícias
há 2 dias


Praça São Lourenço apresenta menus exclusivos para ceia de Natal e Ano Novo
Aberto durante as festas de fim de ano, restaurante emblemático da Vila Olímpia aposta em pratos clássicos e releituras dedicados às ocasiões Com duas décadas de história, o Praça São Lourenço consolida-se como um dos endereços mais emblemáticos da gastronomia paulistana. Cercado por seu charmoso jardim, o restaurante combina ambiente acolhedor e cozinha de raízes brasileira, mediterrânea e italiana, em experiências que celebram a boa mesa e o encontro. Para o fim de ano, a

Boas Taças Notícias
há 3 dias


Pobre Juan apresenta opções de drinks sem álcool
Os drinks sem álcool estão em alta. No cardápio do Pobre Juan, casa especializada em carnes que fica na Barra da Tijuca, no VillageMall, os clientes já podem encontrar opções de drinks exclusivos sem álcool. São destaque no menu os drinks autorais sem álcool - que também podem ser pedidos no bar da casa junto à varanda, de frente para o deck : -Juan Rouge: cítricos, frutas vermelhas, canela, manjericão, gengibre e tabasco. R$41 -Novo Juan: caju, tangerina, abacaxi e gren

Boas Taças Notícias
há 4 dias


Projeto Autobahn amplia carta de drinques com opções sem destilado para atender novo perfil de público
Novidades marcam nova fase de inovação da casa, que é referência em anos 1980 há mais de três décadas Nova carta conta com opções alcoólicas com cerveja ou vinho e não alcoólicas inspiradas em clássicos da música dos anos 1980 O Projeto Autobahn, primeira casa brasileira dedicada exclusivamente aos anos 1980 e em atividade há 32 anos, amplia sua carta de bebidas e passa a oferecer, a partir de 29 de novembro, cinco novos drinques sem destilado. As bebidas substituem o destila

Boas Taças Notícias
há 7 dias


Sem Culpa Gastronomia lança waffles sem glúten
O Sem Culpa Gastronomia, comandado pelo chef Marcelo Massena, tem opções de waffles - todos sem glúten. Waffles - sabores: - calda de chocolate + chantilly + morangos + crocante de castanhas - Manteiga e mel - Trufado de pistache e crocante de castanhas - 2 bolas de sorvete de creme + calda chocolate + chantilly , crocante castanhas. Preço : R$ 49. Sem Culpa Gastronomia- R Governador Irineu Bornhausen loja r1. Largo do Machado. Rio de Janeiro. @semculpagastronomia Se

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26 de nov.


Toscana Focacceria inaugura sua segunda unidade no Itaim Bibi e reforça a elegância da tradição italiana em São Paulo .
A Toscana Focacceria, referência paulistana em focaccias artesanais elaboradas segundo a autêntica tradição italiana, anuncia a abertura de sua segunda unidade na capital. O novo endereço, localizado no Itaim Bibi, foi inaugurado no dia 14 de novembro, marcando a expansão da casa após o expressivo sucesso conquistado em seu primeiro ano de operação em Pinheiros. Com a proposta de elevar a focaccia ao protagonismo gastronômico, a Toscana Focacceria apresenta um menu autoral q

Boas Taças Notícias
21 de nov.


Nicola Primosic no Brasil: a nova geração do Collio chega a São Paulo
A tradição do vinho friulano ganha um novo capítulo com a chegada de Nicola Primosic , representante da terceira geração da Família Primosic, uma das mais emblemáticas da DOC Collio, no nordeste da Itália. O produtor desembarca em São Paulo para um wine dinner especial na Vinheria Percussi, no dia 27 de novembro, celebrando a autenticidade e a elegância dos vinhos que fizeram do sobrenome Primosic um símbolo da viticultura italiana. Uma família, uma região, um legado A histór

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19 de nov.


AP42 traz a tradição das pizzas Napoletanas e a cultura de comida de rua de Roma na Vila Andrade
Localizada na Vila Andrade, a AP42 Pizza Napoletana e Romana é uma charmosa portinha que convida os amantes da boa gastronomia para viverem uma verdadeira experiência italiana. A casa combina a agitação da gastronomia de rua de Roma e um empório de pizzas ultracongeladas com toda a pegada da nova pizza moderna de Napoli. No cardápio, brilham as pizzas romanas, conhecidas por seu formato quadrado, vendido em pedaços onde a massa traz toda a leveza e crocância das massas de lon

Boas Taças Notícias
17 de nov.


Precisamos falar do trigo sarraceno. Você já conhece ?
Amélie Crêperie destaca os benefícios do trigo sarraceno presente em suas receitas A Amélie Crêperie convida o público a descobrir um ingrediente especial, saudável e cheio de tradição: o trigo sarraceno . Utilizado nas receitas das galettes servidas em todas as unidades da marca no Rio de Janeiro, o grão é o segredo por trás do sabor autêntico e muito leve dos pratos que remetem à gastronomia francesa. Apesar do nome, o trigo sarraceno não é um tipo de trigo , mas uma

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14 de nov.


Amélie Crêperie apresenta opções vegetarianas no novo menu
O Amélie Crêperie, bistrô francês que está presente em vários bairros do Rio de Janeiro e que tem como carro-chefe as tradicionais galettes francesas, apresenta opções vegetarianas no novo menu . Duas dicas agradam aos paladares mais exigentes: - Marsennay (R$ 54) Queijo de cabra, cogumelos frescos ao perfume de alecrim e molho suave de alho - Turenne (R$ 52) Crepe com creme boursin e ricota, nozes, rúcula e toque de geleia de laranja. O novo menu já está disponível nas

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6 de nov.


Quinta do Olivardo une sabores da terra no Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo
Gastronomia, vinho e sustentabilidade se encontram em uma experiência que une tradição portuguesa e inovação verde nos dias 4 e 5 de novembro O Parque Villa-Lobos recebe, nos dias 4 e 5 de novembro, o Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, que reúne nomes e iniciativas voltadas à sustentabilidade, inovação e cultura. Entre os destaques gastronômicos, a Quinta do Olivardo, tradicional complexo localizado em São Roque e também presente na capital paulista, leva ao público um

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5 de nov.


Almoço com António Boal na Tasca do Zé e da Maria: vinhos, histórias e terroir nas taças
Tive o prazer de participar de um almoço muito especial na Tasca do Zé e da Maria, em São Paulo, a convite de António Boal, proprietário da Costa Boal Family Estates, e da importadora Rota do Azeite e Vinhos de Portugal, representada por seu proprietário Castilho. O almoço que contou com a presença de jornalistas e formadores de opinião do mundo do vinho contou também com a presença de Emiliano Souza, Embaixador da Costa Boal Family Estates no Brasil. Foi um encontro descontr

Cláudio Bastos
3 de nov.


Praça São Lourenço celebra 20 anos e fortalece sua gastronomia no forno a lenha
Casa celebra a parceria com a chef Ana Soares, responsável pelo conceito de seus pratos no forno a lenha Chefs do Praça São Lourenço e Ana Soares - Crédito: Mário Rodrigues Jr. O Praça São Lourenço e a chef Ana Soares têm uma história de sucesso em conjunto, que se iniciou em 2005. A profissional, que este ano festeja os 30 anos de seu Mesa III Pastifício, foi a responsável pela concepção da gastronomia do estabelecimento, que nasceu sob o conceito

Boas Taças Notícias
28 de out.


Rota de Sobremesas: 15 restaurantes com receitas exclusivas com Kit Kat® marcam a 35ª São Paulo Restaurant Week
Café Journal – Cannoli Siciliano A experiência gastronômica ganha um sabor ainda mais especial durante a 35ª São Paulo Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país. Nesta edição, que convida o público a uma verdadeira “volta pela Itália”, chefs de diferentes restaurantes foram convidados a criar sobremesas exclusivas com a pasta Kitkat®, em uma parceria especial com a Nestlé®. Ao todo, 15 casas participantes desenvolveram doces autorais que exploram nova

Boas Taças Notícias
27 de out.


Fomos conferir o novo menu do Amélie Crêperie no Rio de Janeiro! E é Imperdível!
Uma experiência completa que combina sabor, elegância e aconchego! Assim definimos nossa visita ao bistrô que oferece novas entradas e pratos inspirados nos clássicos da culinária francesa, além de novidades em sobremesas. O Amélie Crêperie, bistrô francês que está presente em vários bairros do Rio de Janeiro e que tem como carro-chefe as tradicionais galettes francesas, nos apresentou seu novo menu em visita que fizemos em um domingo chuvoso e com temperaturas amenas na cid

Cláudio Bastos
27 de out.


Di Paolo Pinheiros recebe evento solidário "Sabores que Conectam Vidas: Outubro Rosa" em prol da prevenção e conscientização contra o câncer de mama.
No dia 25 de outubro, o restaurante Di Paolo Pinheiros, em São Paulo (SP), será palco do evento "Sabores que Conectam Vidas: Outubro Rosa", uma iniciativa que une gastronomia, arte e saúde em torno de um propósito inspirador: promover a conscientização e fortalecer as causas que apoiam mulheres no enfrentamento do câncer. Com o tema “Outubro Rosa é todo dia”, o encontro busca arrecadar recursos e ampliar a rede de apoio a projetos que atuam diretamente com a prevenção e a con

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24 de out.


Balcone celebra o Dia do Enólogo com seleção especial de vinhos italianos
As sugestões são da própria adega do restaurante italiano mais tradicional da capital paulista Em homenagem ao Dia do Enólogo, celebrado no próximo dia 22 de Outubro, a Casa Balcone, renomado restaurante italiano localizado no coração de São Paulo, convida os amantes da boa mesa a explorar uma seleção especial de vinhos diretamente de sua adega. Com um compromisso com a autenticidade e a qualidade, O Balcone apresenta cinco opções de vinhos que prometem elevar a experiência g

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22 de out.


É amanhã! Bella Capri inaugura segunda unidade em São Paulo
Abertura ao público da unidade no Cidade Jardim acontece nesta quarta-feira (22); rede mira 20 unidades na capital paulista até o final de 2026 A Bella Capri, rede de pizzarias inspirada na gastronomia italiana, inaugura nesta quarta-feira (22), a partir das 18h, sua segunda unidade na capital paulista, localizada na Av. Alcides Sangirardi, 82, Loja 4, no bairro Cidade Jardim. A unidade que será no formato “Agile” funcionará diariamente, das 18h às 23h, com um cardápio que in

Boas Taças Notícias
21 de out.
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