Do Merlot de três safras ao clarete: Larentis leva duas expressões do vinho tinto à ProWine SP
Merlot 25 Anos Gran Reserva celebra a trajetória da vinícola em uma edição Magnum, enquanto Clarete de Verano traduz uma proposta jovem e contemporânea
Dois vinhos tintos, duas propostas e diferentes formas de traduzir a identidade de uma vinícola familiar que completa 25 anos no Brasil. A Vinhos Larentis chega à ProWine São Paulo com dois lançamentos que conectam história e contemporaneidade. De um lado, o Larentis Merlot 25 Anos Gran Reserva Blend de Safras, criado para celebrar os 25 anos da vinícola e os 150 anos da Família Larentis no Brasil. De outro, o Clarete de Verano, primeiro clarete da casa, que aposta na leveza e no frescor para acompanhar novos hábitos de consumo. Os dois rótulos serão apresentados no espaço coletivo do Vale dos Vinhedos durante a maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas.
O lançamento de maior simbolismo é o Larentis Merlot 25 Anos Gran Reserva Blend de Safras. Elaborado a partir das safras 2022, 2023 e 2024 e apresentado em garrafa Magnum de 1,5 litro, o vinho foi concebido para transformar em produto dois marcos celebrados pela família em 2026: os 25 anos da Vinhos Larentis e os 150 anos da chegada de Arcangelo Gabriele Larentis ao Brasil. São apenas 1.595 garrafas de uma edição que encontra no Merlot, variedade profundamente ligada à trajetória da vinícola e ao Vale dos Vinhedos, a expressão dessa história.
A escolha de reunir três safras reforça o caráter especial do vinho. A safra 2022 contribui com estrutura e profundidade; a 2023, que representa 65% do corte, acrescenta fruta, frescor e integração; enquanto a 2024 imprime energia e vivacidade. O resultado busca unir diferentes momentos em um mesmo vinho, projetando passado, presente e futuro da Larentis.
O Merlot permaneceu durante 20 meses em barricas de carvalho francês e americano. O corte final é composto por 65% da safra 2023, 23% da 2024 e 12% da 2022. Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, cassis e alcaçuz, acompanhados por nuances de menta e manjericão e, em evolução, notas terrosas, de cedro e folha seca. Em boca, traz estrutura, taninos finos e macios, acidez equilibrada e final persistente.
Do vinho de guarda ao tinto para beber fresco
Se o Merlot 25 Anos carrega o tempo como elemento central, o outro lançamento mostra uma Larentis atenta às transformações no consumo de vinho. O Clarete de Verano é o primeiro clarete produzido pela vinícola e nasceu com uma proposta jovem, leve e contemporânea. Elaborado a partir de Marselan e Malbec cultivadas nos vinhedos próprios da família, foi pensado para ser apreciado refrigerado, entre 10°C e 12°C.
Com produção limitada a 4 mil garrafas, o Clarete de Verano combina a estrutura frutada do Malbec com a delicadeza do Marselan, submetido a maceração parcial. O resultado é um vinho jovem e aromático que acompanha o movimento de tintos mais frescos, versáteis e descontraídos. A apresentação também segue essa proposta, com garrafa âmbar e fechamento screw cap.
O produto ainda traz para a ProWine uma história de proximidade com o consumidor. Antes de chegar ao mercado, integrantes do Premium Club Larentis receberam o vinho e participaram da escolha de seu rótulo. Por meio de votação, os membros optaram pela proposta inspirada nos raios solares que iluminam o Vale dos Vinhedos e na tonalidade dourada do pôr do sol de verão.
“São dois vinhos com propostas muito diferentes, mas que têm a mesma origem e carregam a identidade da Larentis. O Merlot 25 Anos olha para a nossa história e para tudo o que construímos ao longo desse tempo. O Clarete de Verano mostra que essa história continua em movimento, acompanhando novas formas de consumir e apreciar o vinho. Levar os dois para a ProWine é mostrar um pouco de quem somos hoje”, destaca o enólogo André Larentis.
Larentis na ProWine São Paulo
A presença dos dois lançamentos na ProWine reforça a diversidade que a Vinhos Larentis vem construindo em seu portfólio sem se distanciar de dois elementos que atravessam sua trajetória: a produção familiar e a origem no Vale dos Vinhedos. Entre um Merlot elaborado para guardar e celebrar o tempo e um clarete criado para ser servido fresco, a vinícola apresenta ao mercado diferentes possibilidades de interpretar as uvas cultivadas em seus próprios vinhedos.
Do Merlot de três safras ao clarete: Larentis leva duas expressões do vinho tinto à ProWine SP
Fonte:
Jornalista Lucinara Masiero
@agenciaconceitocom
Comentários