Chef e sommelier da Decanter Blumenau, revelam clássicos argentinos que ganham combinações que equilibram frescor, intensidade e elegância. Com temperaturas mais altas e encontros que se estendem até o fim da tarde, o verão cria um cenário particular para a gastronomia. A busca por frescor, texturas mais leves e bebidas com acidez equilibrada abre espaço para harmonizações menos óbvias e cada vez mais presentes em bares e restaurantes que exploram combinações sazonais. Em Blu

Loja dobra de tamanho, incorpora rooftop e varanda, e apresenta espaços de degustação revitalizados, além de tecnologia e acessibilidade para ampliar a conexão do visitante com a cultura do vinho   A Vinícola Miolo apresenta seu novo Complexo Enoturístico no Vale dos Vinhedos, um projeto que redefine o enoturismo no roteiro ao duplicar o tamanho da loja, criar espaços inéditos como o rooftop e a Varanda dos Plátanos, revitalizar toda a estrutura existente e integrar tecnolog

Tour Giuseppe Miolo é a grande novidade de um portfólio totalmente renovado, que apresenta nove ambientes de imersão, ampliando a exclusividade e a conexão com a cultura do vinho   A Vinícola Miolo estreia a Temporada 2026 com um enoturismo totalmente redesenhado no Vale dos Vinhedos, distribuído agora por nove ambientes que ampliam a imersão, a técnica e a exclusividade. A mudança acompanha os investimentos realizados na entrega do novo Complexo Enoturístico, que transformou

Iniciativa reforça importância de verificar as principais informações nos rótulos e contrarrótulos de vinhos brasileiros e importados, evitando riscos à saúde e prejuízos ao setor vitivinícola Dando continuidade às ações da campanha Vinho Legal , o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) e entidades do setor lançam infográficos de conscientização voltados ao consumidor final. O objetivo é orientar o

Eventos de janeiro terão programação para crianças e famílias, com colheita, pisa no lagar, menu típico e música ao vivo A Quinta do Olivardo anunciou as datas da tradicional Pisa da Uva 2026, uma das experiências culturais mais aguardadas do verão em São Roque (SP). Com inspiração nas antigas celebrações portuguesas, o evento ocorre ao longo de janeiro e promete repetir o sucesso das edições anteriores, combinando gastronomia, música e a vivência do processo artesanal de pro

Edição Fazenda resgata tradições da colheita da uva com pisa, churrascada, música e o melhor da enogastronomia brasileira A Vinícola Góes anuncia a chegada da Vindima Góes 2026 Edição Fazenda, um dos eventos enoturísticos mais aguardados do calendário paulista. A celebração da colheita das uvas ocorrerá nos dias 17, 18, 24, 25 e 31 de janeiro, além de 01 de fevereiro, sempre das 10h às 16h, na deslumbrante Fazenda Góes, em São Roque (SP), cercada por vinhedos, envolto pela ma

Turistas vivem as tradições e hábitos dos colonizadores italianos em roteiros especiais da temporada de colheita. No hemisfério sul a temporada de verão coincide com a temporada de colheita das uvas, chamada de Vindima. Ela começa nas primeiras semanas do ano e termina aproximadamente no início de março e a cada ano a época tem atraído mais turistas para a Região Uva e Vinho, na Serra Gaúcha. Em sua maioria o público da temporada busca por passeios que apresentam a história e

Especialista explica como vinícola boutique do Condomínio Reserva Fazenda Canoa, às margens do Lago Corumbá IV, aposta em tecnologia de plantio Produzir vinhos finos em pleno Cerrado goiano é um desafio que envolve ciência, sensibilidade e inovação. Na equipe à frente dessa missão está o enólogo Francisco Mickael, um dos responsáveis pela Bodega COSTACAVE, vinícola boutique integrada ao Condomínio Reserva Fazenda Canoa, em Silvânia (GO). O empreendimento é o primeiro condomín

Em 2025, vinícola acumulou mais de 90 premiações e marcou presença no menu do melhor restaurante do mundo Protagonista das festas de final de ano, o espumante nacional vive um momento de reconhecimento e celebração. E, neste mês, quando o consumo da bebida naturalmente se intensifica, a Salton quer lembrar que o especial não está apenas nas grandes datas, mas também nos pequenos instantes que marcam o ano inteiro. É com esse olhar que a vinícola, líder nacional do segmento há

Stêvão Limana lança e-commerce dedicado a promover os melhores vinhos nacionais O jornalista e apresentador da CNN Brasil , Stêvão Limana , lança oficialmente o projeto A Casa do Vinho Brasileiro ( www.acasadovinhobrasileiro.com.br ), um e-commerce 100% dedicado aos rótulos produzidos no país, com curadoria pessoal do especialista. Loja será lançada oficialmente em 5 de novembro. Além das funções ligadas ao jornalismo, Limana é pós-graduado em Enologia e Viticultura , além d

A partir do dia 11 de dezembro , as paisagens poéticas do Vale dos Vinhedos vão ganhar novos versos com a abertura da primeira loja física da vinícola Hermann , reconhecida por produzir alguns dos mais autênticos espumantes nacionais , além de brancos e tintos surpreendentes .   A Hermann foi criada em 2009, quando Adolar Hermann - fundador do Grupo Decanter - comprou um vinhedo em Pinheiro Machado, na Serra do Sudeste (RS). Atualmente, produz alguns dos rótulos

Rede de supermercados apresenta 300 rótulos exclusivos e reforça novo posicionamento sob curadoria de premiado sommelier Dionísio Chaves A rede de Supermercados Guanabara lança a campanha “Do mundo para o Guanabara”, que marca a renovação das adegas das suas 28 lojas. São mais de 500 rótulos nacionais e importados — 300 deles de importação exclusiva — e diversas ofertas diárias. Com a curadoria do sommelier Dionísio Chaves, a ação reforça o compromisso da empresa com a qualid

O Esporão inicia um novo capítulo em sua história com a nomeação de José Luís Moreira da Silva como CEO, função que assumirá a partir de 1 de janeiro de 2026. A nomeação assinala um momento de renovação na liderança executiva da empresa, mantendo a continuidade dos valores, da cultura e da visão que têm guiado o Esporão ao longo das últimas cinco décadas. Com um percurso de dez anos no Esporão, José Luís Moreira da Silva iniciou funções em 2015 como gestor de enologia da Quin

Enólogo do Ano pelo Guia Descorchados, Eduardo Valduga lista seleção de produtos para celebrar o Natal e dar as boas-vindas a 2026 com estilo   O período de festas movimenta encontros, celebrações e também a busca por lembranças especiais. Para acompanhar a ceia de Natal e brindar a chegada de 2026, o Grupo Famiglia Valduga reúne opções de vinhos e espumantes que vão do leve refrescante ao tinto encorpado. A seleção, listada pelo enólogo Eduardo Valduga, destaca diferentes e

Reconhecimento coroa um ciclo de transformação da vinícola cooperativa mais antiga do Brasil, marcado por grandes premiações ao redor do mundo, conquistas técnicas, força coletiva das famílias cooperadas, um turnaround completo e presença nacional em feiras e eventos no mundo inteiro   A Nova Aliança Vinícola Cooperativa encerra 2025 recebendo o prêmio ‘Vinícola Destaque do Ano 2025’, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção Rio Grande do Sul (ABS-RS). A dis

Produzido em Farroupilha, a linha Mayos é a recente novidade do estrelado portifólio da agora também importadora, Basso, que traduz o frescor e a identidade do terror da Serra Gaúcha Com 85 anos de história, a Vinícola Basso termina 2025 consolidada como produtora e importadora de vinhos e espumantes, sempre com olhar voltado para o futuro e em busca de novos desafios. Para fechar o ano, a empresa apresenta ao mercado o lançamento de uma nova linha do já consagrado espumant

Coleção reúne diversidade, ousadia e interpretações inéditas no Brasil, ampliando o território criativo e a identidade contemporânea da Capoani no Vale dos Vinhedos   A Vinhedos Capoani (Vale dos Vinhedos – Monte Belo do Sul) abre um novo capítulo de sua história com o lançamento simultâneo de cinco rótulos inéditos, que revelam a amplitude criativa e a inquietude técnica que definem a marca. Entre as novidades, há espumantes mais profundos para a temporada, um rosé no estilo

Cibele Siqueira, do Grupo Wine, destaca as qualidades da bebida feita no Brasil e indica rótulos para harmonização nas festas de fim de ano Com a chegada das festas de fim de ano, o espumante volta ao centro das comemorações brasileiras e os dados mostram que nunca foi tão oportuno brindar com rótulos nacionais. Nesta categoria de vinhos, o Brasil é líder absoluto: 81,5% do volume consumido no país – e 71% do valor – são de rótulos brasileiros, segundo a Ideal BI.  A Embaixad

Vinícola de Garibaldi lança um Chardonnay em três safras que une frescor, textura e complexidade para celebrar a primavera–verão com sofisticação   A Vinícola Foppa & Ambrosi lança o Insolito Branco Corte IV , vinho que chega para reafirmar a ousadia estética e sensorial que tornou a linha Insolito um dos símbolos da marca. Desta vez, o protagonismo é absoluto: um corte 100% Chardonnay composto por três safras – 2023, 2024 e 2025 – que traduzem a visão dos jovens enólogos Lu

O verão tropical é um convite para apreciar vinhos mais refrescantes durante os melhores momentos da estação Com as altas temperaturas do verão brasileiro, cresce a busca por bebidas mais leves, refrescantes e gastronômicas. Entre as opções mais versáteis para enfrentar o calor, os vinhos brancos e rosés ganham destaque por oferecerem frescor, acidez equilibrada e uma ampla capacidade de harmonização. Uma das dúvidas mais comuns de quem começa a explorar os vinhos no verão é