Folia Sem Culpa
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Neste Carnaval, roteiro de blocos passarão bem próximo à Sem Culpa Gastronomia, loja no Largo do Machado. A casa inova com o menu “abram alas que a Sem Culpa vai passar” .
O chef Marcelo Massena, em parceria com os chefs Teo Silveira e Aparecida Anastácio - formados no Le Corden Bleu , desenvolveram as opções para esse carnaval: panceta em rolo pururucada, servida com molho Barbecue de Açúcar Mascavo au Whisey (R$98). E Costelinhas fritas à perfeição com Aipim e aioli de alho negro com tequila artesanal da casa R$120.
Também no menu da casa: salgados assados sem glúten e sem lactose; doces e tortas sem glúten, sem lactose e sem açúcar; cafés especiais.
Sem Culpa Gastronomia- R Governador Irineu Bornhausen loja r1. Largo do Machado. Rio de Janeiro. @semculpagastronomia
A casa funcionará no carnaval das 9h às 23h.
Folia Sem Culpa
Fonte: Simone Barros Comunicação
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