Plataforma gratuita oferece mais de 400 receitas e 34 cursos de confeitaria

Desde 2022, Docepedia soma mais de 40 mil alunos e reúne conteúdo para diferentes níveis de conhecimento, ocasiões e interesses

Para os apaixonados pelo universo da confeitaria, a Docepedia disponibiliza receitas, cursos e conteúdos voltados à preparação de doces. Desenvolvida pela marca Mix Ingredientes, da DR Aromas & Ingredientes, a plataforma foi lançada em 2022. Com 44.992 alunos, a Docepedia registra, em média, 38 mil acessos por mês, consolidando-se como um ambiente dedicado ao aprendizado e ao aprimoramento na área. 

Atualmente, o usuário encontra mais de 400 receitas no site, organizadas por categorias e ocasiões especiais. O catálogo combina diferentes tipos de preparações e momentos de consumo, como aniversários, Páscoa e Dia das Crianças. Todas as receitas utilizam produtos Mix, apresentados de modo aplicado às variadas técnicas e preparações de confeitaria. 

A Docepedia também oferece 34 cursos gratuitos, divididos nas seções: Chocolateria, Confeitaria, Datas Comemorativas e Negócios. As aulas contam com a participação dos chefs confeiteiros Iasmyn Montenegro, Vinicios Laranjeira, Mari Javarez e Anne Collor, além de chefs convidados, que trocam conhecimentos, técnicas e experiências profissionais. Os cursos são desenvolvidos a partir de tendências, movimentos de mercado e necessidades do público. 

A Docepedia também é dividida em espaços de conteúdo pensados especialmente para acompanhar os usuários. Na área de Receitas, estão disponibilizadas preparações organizadas por categorias e ocasiões. Já a seção de Cursos reúne classes gratuitas voltadas ao aprendizado e à capacitação técnica na confeitaria. O Blog amplia a oferta de informações sobre a área, enquanto o ABC Doce funciona como um ambiente de consulta para quem deseja conhecer termos, ingredientes, técnicas e outros conceitos comuns ao dia a dia da confeitaria. 

Com a combinação de conteúdos educativos e receitas, a plataforma atende diferentes tipos de públicos oferecendo conhecimento e ferramentas para quem busca aprender, aprimorar ou explorar o universo da confeitaria, reunindo receitas, cursos e conteúdos educativos em um só ambiente. A Docepedia está disponível em Link

Sobre a DR Aromas & Ingredientes

A DR Aromas & Ingredientes é líder no mercado de Aromas na América Latina e em Ingredientes para Sorvetes no Brasil. Fundada em Jaraguá do Sul e com mais de 100 anos de atuação, está presente em mais de 70 países e possui operação em 8 países. No Brasil, são três fábricas localizadas em Santa Catarina, Sergipe e São Paulo. Na América Latina, possui fábricas no México, Chile e Colômbia, além de seis centros de P&D, um Centro Avançado de Inovação e Logística, na Alemanha, e escritórios comerciais nos Estados Unidos, China e Polônia. Atualmente, a empresa conta com um time de especialistas, entre engenheiros e técnicos altamente especializados, que desenvolvem soluções proprietárias tanto para o processo produtivo quanto para a criação de novos produtos, muitas vezes em parceria com clientes. Ao todo, são 1.700 colaboradores que produzem mais de cinco mil itens, divididos em aromas, extratos & desidratados, condimentos & aditivos, soluções para nutrição e saúde e ingredientes para sorvetes e confeitaria. Acesse a conheça nosso site: www.drfi.com 

Plataforma gratuita oferece mais de 400 receitas e 34 cursos de confeitaria

Fonte:

 NOVA PR

Fernanda Viegas | fernanda.viegas@novapr.com.br 

Millena Rodrigues | millena.rodrigues@novapr.com.br 

Vilma Balint | vilma.balint@novapr.com.br