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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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Inverno na Rota Romântica une turismo, gastronomia e experiências na Weber Haus
Bar Weber Haus amplia as atrações da temporada e convida visitantes a vivenciarem uma experiência completa na Serra Gaúcha. Com a chegada do inverno, a Rota Romântica se torna um dos destinos mais procurados da Serra Gaúcha para quem busca boa gastronomia, paisagens encantadoras e experiências culturais. Em Ivoti (RS), a Weber Haus reforça sua programação para a temporada ao unir o tradicional tour pela destilaria, realizado diariamente, a uma nova experiência gastronômica of

Rosane Flinkas
há 3 dias


Vendimia Vik 2026 na Fazenda Vista Verde terá Chef do Vik Chile, open wine, master class e concurso gastronômico
Programação do evento acaba de ser confirmada e terá experiências multisensoriais A Vendimia Vista Verde, festa que simboliza a colheita das uvas que terá sua segunda edição em setembro terá uma proposta ainda mais sofisticada do que na primeira edição. Realizada na Fazenda Vista Verde, no interior de São Paulo, a celebração será dividida em quatro ciclos — Terroir, Cultivo, Colheita e Celebração — conduzindo os convidados por uma jornada sensorial que une tradição, arte e al

Rosane Flinkas
há 3 dias


Dona Celina Artesanal celebra Dia Nacional do Pão de Queijo
Loja e café no Jardim Guedala realiza seu tradicional encontro com amigos e clientes para comemoração de 17 de agosto O Dia Nacional do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto, é uma data registrada no calendário da Dona Celina Artesanal, casa especializada no quitute mineiro. Há 10 anos preparando a receita da família de Uberaba (MG), a proprietária Luciana Peres realiza anualmente uma festa para receber seus amigos e clientes em uma tarde repleta de comidinhas, em sua l

Rosane Flinkas
há 6 dias


Você sabia que as bolhas na massa revelam se o pastel foi frito com perfeição?
Quando o assunto é o pastel perfeito, aquela casca dourada, crocante e cheia de bolhas não é apenas charmosa, é um verdadeiro selo de garantia técnica. As bolhas na massa revelam que a umidade presente nela evaporou rapidamente durante a fritura na temperatura ideal, entre 180°C e 190°C, criando bolsões de ar que garantem uma textura leve, dourada e crocante por fora. No Pastel do Bairro, rede de pastelaria que resgata afeto e tradição por meio de receitas autorais, o segredo

Rosane Flinkas
27 de jul.


Mais de 80 chefs participam do 14º Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé em São Sebastião
Evento beneficente reúne grandes nomes da gastronomia brasileira em Cambury, com toda a renda destinada ao atendimento de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade A edição deste ano terá como tema Mitos e Lendas, inspiração para a decoração e ambientação do arraial São Sebastião recebe, entre os dias 24 e 26 de julho, um dos mais importantes encontros beneficentes da gastronomia brasileira. A 14ª edição do Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé reunirá mais de

Rosane Flinkas
25 de jul.


Gastronomia influencia viagens dos brasileiros em 2026: 90% consideram a culinária local ao planejar viagens
Muitas vezes, é à mesa que surgem algumas das memórias mais marcantes de uma viagem, seja ao experimentar um prato típico pela primeira vez ou compartilhar refeições que aproximam viajantes da cultura local. Não por acaso, 90% dos viajantes brasileiros afirmam que experimentar a cultura gastronômica e a culinária local é uma motivação importante para viajar, segundo um novo estudo* da Booking.com, plataforma de reservas de acomodações, voos e outros serviços de turismo. Esse

Rosane Flinkas
23 de jul.


Festival de Massas e Vinhos celebra a gastronomia regional e os vinhos de altitude em São Bento do Sapucaí
Evento acontece de 18 de julho a 2 de agosto e apresenta o lançamento exclusivo do Ravioli de Ossobuco ao Vinho Tinto, harmonizado com alguns dos principais rótulos da Serra da Mantiqueira. Em meio ao inverno da Serra da Mantiqueira, quando as temperaturas mais baixas convidam a experiências gastronômicas acolhedoras, o Únikko da Mantiqueira promove o Festival de Massas e Vinhos da Mantiqueira, uma celebração da culinária artesanal e dos vinhos de altitude produzidos na regiã

Rosane Flinkas
23 de jul.


Espírito Cacau leva verdadeiro chocolate para harmonizar com grandes vinhos na ExpoVinhos 2026
Marca capixaba participa da maior feira de vinhos do Espírito Santo apresentando chocolates tree to bar com diferentes teores de cacau O chocolate e o vinho formam uma das harmonizações mais apreciadas da gastronomia. Pensando nessa experiência sensorial, a Espírito Cacau participa da ExpoVinhos 2026, que acontece nos dias 29 e 30 de julho, das 18h às 23h, no Clube Álvares Cabral, em Vitória (ES). A marca estará no estande 34, levando aos visitantes chocolates de origem produ

Rosane Flinkas
22 de jul.


Guanabara lança primeiro Festival de Massas
Durante a campanha, vinhos italianos estarão em promoção, e na compra de três rótulos iguais, a terceira garrafa sai de graça A rede de Supermercados Guanabara dá início, nesta sexta-feira (17), à primeira edição do Festival de Massas, campanha especial que reúne uma grande variedade de produtos para quem aprecia praticidade, sabor e qualidade. A ação acontece durante dez dias e oferece aos clientes uma seleção de massas de diversos tipos, ideais para diferentes receitas e oc

Rosane Flinkas
22 de jul.


A era da proteína: consumo cresce no Brasil e fontes vegetais ganham espaço na alimentação
Busca por alimentos proteicos amplia espaço para fontes vegetais na alimentação; nutricionista consultada pela SupraSoy explica como leguminosas, grãos e proteína de soja podem contribuir para uma dieta equilibrada diante da crescente busca por praticidade, bem-estar e alimentação saudável A proteína nunca esteve tão em evidência na alimentação dos brasileiros. Um levantamento da Scanntech, realizado em parceria com a McKinsey, mostra que, ao longo de 2025, categorias de alim

Rosane Flinkas
21 de jul.


Empório Quatro Estrelas realiza a 3ª edição do Empório Day, o evento mais esperado de conexões, experiências e tendências do universo da alimentação saudável
Com inscrições gratuitas, encontro reúne grandes marcas, influenciadores, profissionais da saúde, imprensa de lifestyle e consumidores em uma imersão exclusiva no dia 17 de outubro, em São Paulo O calendário da alimentação saudável já tem um dos seus encontros mais aguardados de 2026. O Empório Quatro Estrelas confirma a realização da 3ª edição do Empório Day, evento que se consolidou como o principal ponto de encontro entre marcas, especialistas, criadores de conteúdo, impre

Rosane Flinkas
20 de jul.


Colheita ao Luar é primeiro evento sazonal da Philosophia Terroirs de Expressão
Sob a luz do luar a colheita das uvas de inverno receberá o público na nova Vinícola em seis datas de julho Inaugurada em setembro de 2025, a Philosophia Terroirs de Expressão conta com um portfólio que privilegia os vinhos de colheita de inverno de diversas regiões do sudeste. Para celebrar a safra de 2026 a vinícola vai realizar, pela primeira vez, seu festival da Colheita ao Luar, em três finais de semana (sextas e sábados) de julho. Nessas noites de encanto o público será

Rosane Flinkas
19 de jul.


Plataforma Fartura realiza festivais gastronômicos em Nova Lima e Tiradentes, em agosto
Plataforma Fartura realiza festivais gastronômicos em Nova Lima e Tiradentes, em agosto Agosto será um mês de celebração da gastronomia na Plataforma Fartura, que realiza duas de suas principais iniciativas em Minas Gerais. Nos dias 1º e 2 de agosto, acontece a 4ª edição do Festival Fartura Nova Lima, no Espaço CSul, na Lagoa dos Ingleses. Em seguida, entre 21 e 30 de agosto, o tradicional Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes chega à sua 29ª edição propondo uma reflex

Rosane Flinkas
19 de jul.


Final da Copa do Mundo: confira receitas de petiscos para reunir a torcida em casa
Sadia, Perdigão e Claybom reúnem opções para quem vai acompanhar a decisão do campeonato mundial em casa A decisão da Copa do Mundo FIFA tradicionalmente mobiliza torcedores ao redor do mundo e é um momento especial para quem gosta de futebol. Mesmo sem a Seleção Brasileira na final de 2026, muitos devem acompanhar o último jogo do campeonato, reunindo amigos e familiares para torcer e aproveitar a ocasião com boa comida. Pensando nisso, Sadia, marca de alimentos preferida

Rosane Flinkas
18 de jul.


Pão de Queijo Canastra quer ampliar presença no mercado com tradição, qualidade e autenticidade mineira
Marca nascida na Serra da Canastra investe na expansão para São Paulo apostando em uma receita familiar com alto teor de queijo Canastra para conquistar consumidores e o food service O que começou como uma receita preparada na cozinha de casa para complementar a renda da família transformou-se em uma empresa em plena expansão. Com raízes em Piumhi, na Serra da Canastra, o Pão de Queijo Canastra vem consolidando sua presença no mercado brasileiro ao unir tradição, ingredientes

Rosane Flinkas
15 de jul.


Inverno na Serra Gaúcha: Amitié convida a experiências que unem vinho e gastronomia local
Com a chegada do inverno e das férias, a Serra Gaúcha se transforma em um dos principais destinos turísticos do país. Em meio às baixas temperaturas, o vinho ganha protagonismo e convida a viver experiências que combinam boa gastronomia e paisagens únicas. Na vinícola Amitié, as sócias Andreia Gentilini e Juciane Casagrande trazem uma programação que une vinhos únicos e culinária regional, valorizando a riqueza enogastronômica do local em um menu exclusivo criado pelo chef

Rosane Flinkas
14 de jul.


Férias de inverno impulsionam enoturismo em destinos da Serra Gaúcha
Paisagens de frio, gastronomia e experiências ao ar livre fazem vinícolas ampliarem programação para famílias durante o recesso escolar As férias escolares de inverno têm ampliado a procura por experiências ligadas ao enoturismo na Serra Gaúcha. Muito além das degustações de vinhos, vinícolas da região passaram a oferecer atividades voltadas para toda a família, combinando gastronomia, contato com a natureza e o clima característico das cidades serranas. Durante os meses mais

Rosane Flinkas
14 de jul.


Larentis aposta na diversidade de um enoturismo genuíno
Do piquenique nos vinhedos à degustação vertical, da colheita noturna ao happy hour, a Vinhos Larentis conecta e transforma vinho, gastronomia e natureza em mais de 10 experiências Há quem visite uma vinícola para degustar um grande vinho. Há quem procure uma paisagem para contemplar, uma refeição harmonizada, um passeio entre os vinhedos ou um momento especial para celebrar. Na Vinhos Larentis, no Vale dos Vinhedos, todas essas possibilidades se encontram em um mesmo propó

Rosane Flinkas
13 de jul.


2º Arraial do Arouche terá três dias de programação gratuita celebrando diversidade e cultura popular
Evento realizado pela Associação Geral do Centro (AGC), reúne shows musicais, Missa de Santo Antônio, quadrilha inclusiva e atrações para toda a família entre os dias 10 e 12 de julho, no Largo do Arouche Depois do sucesso da primeira edição, o Largo do Arouche volta a receber um dos eventos que já entrou para o calendário cultural do Centro de São Paulo. Entre os dias 10 e 12 de julho, acontece o 2º Arraial do Arouche, promovido pela Associação Geral do Centro (AGC), reunind

Rosane Flinkas
11 de jul.


Gastronomia: estudantes brasileiros vão representar o país em competição no Chile
Alunos participarão da etapa final do VIK FoodLab, em setembro; Universidade Anhembi Morumbi sediou evento Rosa Moraes e Pablo Cáceres, chef executivo do VIK Retreat Chile e idealizador do Foodlab Os estudantes de Gastronomia Carolina Ferrante, da Universidade Anhembi Morumbi, integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil: o Ecossistema Ânima, e Guilherme Eschenbach, da Universidade Presbiteriana Mackenzie, foram os vencedores da etapa brasileira do V

Rosane Flinkas
10 de jul.
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