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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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Casa Perini Vino Run 2026 reúne corrida, gastronomia e enoturismo na Serra Gaúcha
Evento será realizado em 23 de agosto, em Farroupilha, e espera reunir até 800 atletas em percursos entre os vinhedos da vinícola A Casa Perini já se prepara para mais uma edição da Vino Run, evento que se consolidou como um importante atrativo turístico da Serra Gaúcha. Marcada para o dia 23 de agosto, a corrida combina esporte, paisagens naturais, gastronomia e vinho em uma programação que tem atraído corredores de diferentes regiões do Brasil. Realizada nas dependências da

Rosane Flinkas
há 2 dias


Festival gastronômico inédito celebra os 470 anos da Mooca e promete movimentar o bairro durante dois finais de semana de agosto
Com entrada gratuita, o GastroMooca chega como forma de celebrar e comemorar a relevância e importância do tradicional bairro de São Paulo O bairro da Mooca ganha um novo festival gastronômico que promete movimentar a região durante dois finais de semana de agosto. Idealizado pelo Mooca Plaza Shopping, o GastroMooca nasce para celebrar o aniversário de 470 anos de um dos bairros mais tradicionais de São Paulo com entrada gratuita, comida boa, música ao vivo e entretenimento p

Rosane Flinkas
há 3 dias


Escola de Enoturismo inicia diagnóstico nacional para mapear a dimensão e os desafios do enoturismo brasileiro
Pesquisa inédita reunirá indicadores sobre profissionais, visitantes, faturamento e necessidades de qualificação; primeiros resultados serão apresentados no 1º Fórum de Enoturismo e Gastronomia das Américas. Enquanto o enoturismo consolida sua posição como um dos segmentos que mais crescem no turismo mundial, o Brasil ainda convive com uma lacuna importante: faltam indicadores capazes de revelar a dimensão do mercado de trabalho, o impacto socioeconômico e as reais necessid

Rosane Flinkas
há 3 dias


Fogo Alto inaugura modelo de inovação para o food service ao conectar inteligência artificial, operadores e mercado
Hackathon promovido pelo ecossistema de inovação reuniu empresários, entidades e especialistas para desenvolver soluções de alto potencial para um dos setores mais relevantes da economia A transformação digital do food service brasileiro passa por um desafio recorrente: conectar quem desenvolve tecnologia com quem vive diariamente as demandas de um setor que movimentou R$ 287,9 bilhões em 2025, com crescimento de 10,1% sobre 2024, respondendo por cerca de 28,3% do mercado int

Rosane Flinkas
há 4 dias


Baile do Síndico leva sucessos de Tim Maia a festival gratuito no rooftop de shopping na zona oeste
Programação ocorre nos dias 15 e 16 de agosto no Jardim Pamplona Shopping e reúne grandes shows, vinícolas, restaurantes, espaço kids e muito mais Já pode colocar na agenda, chamar os amigos e escolher o brinde da vez, porque o festival gratuito de música, vinhos e gastronomia mais aguardado do Jardins está de volta. Nos dias 15 e 16 de agosto, o Jardim Pamplona Shopping, localizado na zona oeste e administrado pelo Carrefour Property, promove mais uma edição do Pamplona Sess

Rosane Flinkas
há 5 dias


Grand Tasting Wines of Chile 2026 revela a influência do Pacífico, destaca o enoturismo e a rica gastronomia chilena
Protagonista nas taças e líder em nosso mercado, os rótulos do Chile responderam, em 2025, por quase metade das importações brasileiras de vinho, consolidando a posição do país como um dos principais parceiros do Brasil no segmento. A liderança também se reflete nos envios de rótulos chilenos para o mundo: nosso mercado concentra 20% do volume e 18% do valor das exportações de vinho do país. Nos últimos 12 meses, o Brasil lidera com vantagem e acumula 8,8 milhões de caixas, n

Rosane Flinkas
há 5 dias


Espírito Cacau produz chocolates zero açúcar para consumidores que buscam uma alimentação saudável e equilibrada
Linhas Origens e Cacauzíssimo trazem opções desenvolvidas para diabéticos, esportistas e pessoas que querem reduzir o consumo de açúcar Cada vez mais brasileiros procuram reduzir o consumo de açúcar, seja por questões de saúde, controle do diabetes ou por adotarem uma alimentação mais equilibrada. Atenta a esse movimento, a Espírito Cacau oferece um portfólio de chocolates zero açúcar que alia sabor, qualidade e ingredientes naturais, sem abrir mão da experiência de degustar

Rosane Flinkas
8 de ago.


Chef Sylvio Trujillo, do Bacuri, participa de evento gastronômico da Prazeres da Mesa em MS
Inspirada pelos ingredientes, receitas e tradições de Mato Grosso do Sul, a revista Prazeres da Mesa leva pela primeira vez ao estado o maior evento gastronômico do Brasil. De 13 a 15 de agosto, em Campo Grande, o Mesa ao Vivo Mato Grosso do Sul vai reunir alguns dos mais aclamados chefs do país em uma grande celebração culinária. Convidado pela Prazeres da Mesa, o chef Sylvio Trujillo, do Bacuri Cozinha Regional (Bonito/MS), tem presença confirmada no evento como um dos gran

Rosane Flinkas
8 de ago.


Inverno na Rota Romântica une turismo, gastronomia e experiências na Weber Haus
Bar Weber Haus amplia as atrações da temporada e convida visitantes a vivenciarem uma experiência completa na Serra Gaúcha. Com a chegada do inverno, a Rota Romântica se torna um dos destinos mais procurados da Serra Gaúcha para quem busca boa gastronomia, paisagens encantadoras e experiências culturais. Em Ivoti (RS), a Weber Haus reforça sua programação para a temporada ao unir o tradicional tour pela destilaria, realizado diariamente, a uma nova experiência gastronômica of

Rosane Flinkas
4 de ago.


Vendimia Vik 2026 na Fazenda Vista Verde terá Chef do Vik Chile, open wine, master class e concurso gastronômico
Programação do evento acaba de ser confirmada e terá experiências multisensoriais A Vendimia Vista Verde, festa que simboliza a colheita das uvas que terá sua segunda edição em setembro terá uma proposta ainda mais sofisticada do que na primeira edição. Realizada na Fazenda Vista Verde, no interior de São Paulo, a celebração será dividida em quatro ciclos — Terroir, Cultivo, Colheita e Celebração — conduzindo os convidados por uma jornada sensorial que une tradição, arte e al

Rosane Flinkas
4 de ago.


Dona Celina Artesanal celebra Dia Nacional do Pão de Queijo
Loja e café no Jardim Guedala realiza seu tradicional encontro com amigos e clientes para comemoração de 17 de agosto O Dia Nacional do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto, é uma data registrada no calendário da Dona Celina Artesanal, casa especializada no quitute mineiro. Há 10 anos preparando a receita da família de Uberaba (MG), a proprietária Luciana Peres realiza anualmente uma festa para receber seus amigos e clientes em uma tarde repleta de comidinhas, em sua l

Rosane Flinkas
1 de ago.


Você sabia que as bolhas na massa revelam se o pastel foi frito com perfeição?
Quando o assunto é o pastel perfeito, aquela casca dourada, crocante e cheia de bolhas não é apenas charmosa, é um verdadeiro selo de garantia técnica. As bolhas na massa revelam que a umidade presente nela evaporou rapidamente durante a fritura na temperatura ideal, entre 180°C e 190°C, criando bolsões de ar que garantem uma textura leve, dourada e crocante por fora. No Pastel do Bairro, rede de pastelaria que resgata afeto e tradição por meio de receitas autorais, o segredo

Rosane Flinkas
27 de jul.


Mais de 80 chefs participam do 14º Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé em São Sebastião
Evento beneficente reúne grandes nomes da gastronomia brasileira em Cambury, com toda a renda destinada ao atendimento de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade A edição deste ano terá como tema Mitos e Lendas, inspiração para a decoração e ambientação do arraial São Sebastião recebe, entre os dias 24 e 26 de julho, um dos mais importantes encontros beneficentes da gastronomia brasileira. A 14ª edição do Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé reunirá mais de

Rosane Flinkas
25 de jul.


Gastronomia influencia viagens dos brasileiros em 2026: 90% consideram a culinária local ao planejar viagens
Muitas vezes, é à mesa que surgem algumas das memórias mais marcantes de uma viagem, seja ao experimentar um prato típico pela primeira vez ou compartilhar refeições que aproximam viajantes da cultura local. Não por acaso, 90% dos viajantes brasileiros afirmam que experimentar a cultura gastronômica e a culinária local é uma motivação importante para viajar, segundo um novo estudo* da Booking.com, plataforma de reservas de acomodações, voos e outros serviços de turismo. Esse

Rosane Flinkas
23 de jul.


Festival de Massas e Vinhos celebra a gastronomia regional e os vinhos de altitude em São Bento do Sapucaí
Evento acontece de 18 de julho a 2 de agosto e apresenta o lançamento exclusivo do Ravioli de Ossobuco ao Vinho Tinto, harmonizado com alguns dos principais rótulos da Serra da Mantiqueira. Em meio ao inverno da Serra da Mantiqueira, quando as temperaturas mais baixas convidam a experiências gastronômicas acolhedoras, o Únikko da Mantiqueira promove o Festival de Massas e Vinhos da Mantiqueira, uma celebração da culinária artesanal e dos vinhos de altitude produzidos na regiã

Rosane Flinkas
23 de jul.


Espírito Cacau leva verdadeiro chocolate para harmonizar com grandes vinhos na ExpoVinhos 2026
Marca capixaba participa da maior feira de vinhos do Espírito Santo apresentando chocolates tree to bar com diferentes teores de cacau O chocolate e o vinho formam uma das harmonizações mais apreciadas da gastronomia. Pensando nessa experiência sensorial, a Espírito Cacau participa da ExpoVinhos 2026, que acontece nos dias 29 e 30 de julho, das 18h às 23h, no Clube Álvares Cabral, em Vitória (ES). A marca estará no estande 34, levando aos visitantes chocolates de origem produ

Rosane Flinkas
22 de jul.


Guanabara lança primeiro Festival de Massas
Durante a campanha, vinhos italianos estarão em promoção, e na compra de três rótulos iguais, a terceira garrafa sai de graça A rede de Supermercados Guanabara dá início, nesta sexta-feira (17), à primeira edição do Festival de Massas, campanha especial que reúne uma grande variedade de produtos para quem aprecia praticidade, sabor e qualidade. A ação acontece durante dez dias e oferece aos clientes uma seleção de massas de diversos tipos, ideais para diferentes receitas e oc

Rosane Flinkas
22 de jul.


A era da proteína: consumo cresce no Brasil e fontes vegetais ganham espaço na alimentação
Busca por alimentos proteicos amplia espaço para fontes vegetais na alimentação; nutricionista consultada pela SupraSoy explica como leguminosas, grãos e proteína de soja podem contribuir para uma dieta equilibrada diante da crescente busca por praticidade, bem-estar e alimentação saudável A proteína nunca esteve tão em evidência na alimentação dos brasileiros. Um levantamento da Scanntech, realizado em parceria com a McKinsey, mostra que, ao longo de 2025, categorias de alim

Rosane Flinkas
21 de jul.


Empório Quatro Estrelas realiza a 3ª edição do Empório Day, o evento mais esperado de conexões, experiências e tendências do universo da alimentação saudável
Com inscrições gratuitas, encontro reúne grandes marcas, influenciadores, profissionais da saúde, imprensa de lifestyle e consumidores em uma imersão exclusiva no dia 17 de outubro, em São Paulo O calendário da alimentação saudável já tem um dos seus encontros mais aguardados de 2026. O Empório Quatro Estrelas confirma a realização da 3ª edição do Empório Day, evento que se consolidou como o principal ponto de encontro entre marcas, especialistas, criadores de conteúdo, impre

Rosane Flinkas
20 de jul.


Colheita ao Luar é primeiro evento sazonal da Philosophia Terroirs de Expressão
Sob a luz do luar a colheita das uvas de inverno receberá o público na nova Vinícola em seis datas de julho Inaugurada em setembro de 2025, a Philosophia Terroirs de Expressão conta com um portfólio que privilegia os vinhos de colheita de inverno de diversas regiões do sudeste. Para celebrar a safra de 2026 a vinícola vai realizar, pela primeira vez, seu festival da Colheita ao Luar, em três finais de semana (sextas e sábados) de julho. Nessas noites de encanto o público será

Rosane Flinkas
19 de jul.
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