A importadora e distribuidora líder em alimentos e bebidas premium destaca os chocolates Cailler e Guylian e as bebidas Licor 43, Licor Mozart e Churchill's para degustar e presentear na data A Páscoa deste ano promete movimentar os super e hipermercados do país, superando o desempenho de 2025, considerado o melhor desde o período da pandemia, segundo o Índice Cielo do Varejo Aplicado. Na data, famílias se reúnem e a refeição oferecida é o grande destaque da celebração, sem c

Os produtos estão disponíveis nas lojas em São Paulo (SP) e também no e-commerce, com entrega rápida para todo o Brasil Páscoa é renascimento, é família, é união e também é inclusão. Pensando nisso, o Empório Quatro Estrelas apresenta uma variedade de produtos que ajudam a compor os almoços e encontros que celebram a data, reunindo tradição, qualidade e diversidade de opções para diferentes paladares. Para a Sexta-feira Santa, a unidade localizada no Mercado Municipal da Lapa

antar de Gala “Tempo e Legado”, no dia 27 de março, no Hotel Villa Michelon, reunirá vinhos e espumantes de safras emblemáticas - muitas já esgotadas -, com menu do chef Rodrigo Bellora, em noite inédita para o vinho brasileiro A abertura do Festival Vale dos Vinhedos será marcada por uma experiência exclusiva, que já nasce apontada como o “jantar do ano” para apreciadores dos grandes vinhos brasileiros. No dia 27 de março, o Jantar de Gala Vale dos Vinhedos – Tempo e Legado,

Especialista da UNIASSELVI alerta que reduzir apetite com remédios pode silenciar sinais biológicos importantes; educação alimentar e suporte psicológico são fundamentais para reduzir risco de dependência O avanço dos medicamentos para tratamento da obesidade tem provocado uma transformação silenciosa no comportamento alimentar dos brasileiros. Embora essas drogas sejam frequentemente associadas à perda de peso acelerada, seus efeitos vão além da balança, alcançando circuitos

Ciao Pizzeria promove masterclass exclusiva de pizza napoletana Experiência acontece no dia 14 de março e une técnica, cultura e prática. Nova edição acontece em maio. Reconhecida por sua excelência e tradição, a Ciao Pizzeria abre suas portas para uma masterclass exclusiva de pizza napoletana, marcada para dia 14 de março, em Porto Alegre. A experiência exclusiva une técnica, cultura e prática, oferecendo a oportunidade de aprender com o fundador da marca, Gabriel Rossi , qu

Unidades de Itaqui e Vila Princesa, no Rio Grande do Sul, renovam certificações FSSC 22000, uma delas na versão mais atualizada, com atendimento às exigências do mercado norte-americano Em um cenário em que consumidores estão cada vez mais atentos à procedência dos alimentos, aos processos produtivos e à segurança do que consomem, a Josapar, detentora das marcas Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova Oliva, avança mais um passo para reforçar a confiança do mercado e das f

Empreendedorismo feminino: Empório Quatro Estrelas fundado por quatro mulheres no Dia Internacional da Mulher se torna referência nacional Com três lojas em São Paulo e um e-commerce com entregas para todo o país, negócio criado em 8 de março de 1990 transforma legado feminino em case de inovação, alimentação saudável e crescimento sustentável Fundado em 8 de março de 1990, exatamente no Dia Internacional da Mulher, por quatro mulheres no Mercado Municipal da Lapa, o Empório

Câmara Municipal concede Título de Cidadão Paulistano A Câmara Municipal de São Paulo realiza, no próximo dia 9 de março, às 19h, no Salão Nobre do Palácio Anchieta, Sessão Solene para entrega do Título de Cidadão Paulistano e do Diploma de Gratidão da Cidade ao jornalista e escritor Dias Lopes (José Antônio de Vargas Dias Lopes). A homenagem é de iniciativa do vereador Silvinho Leite e será conduzida pelo presidente da Casa, vereador Ricardo Teixeira. Jornalista e Escritor

Com três lojas em São Paulo e um e-commerce com entregas para todo o país, negócio criado em 8 de março de 1990 transforma legado feminino em case de inovação, alimentação saudável e crescimento sustentável Bruna Villar, uma das sócias Empório Quatro Estrelas Fundado em 8 de março de 1990, exatamente no Dia Internacional da Mulher, por quatro mulheres no Mercado Municipal da Lapa, o Empório Quatro Estrelas nasceu em um ambiente

1ª edição da competição será realizada em Americana reunindo grandes nomes da pizza profissional da América Latina Nos dias 2 e 3 de março, Americana (SP) será sede do PanAm Pizza Cup, um dos mais importantes campeonatos profissionais de pizza das Américas. A competição chega ao Brasil reunindo jurados internacionais, especialistas do setor e competidores de alto nível, colocando a cidade no mapa dos grandes eventos gastronômicos internacionais. Com o PanAm Pizza Cup, o Brasi

A importadora  Tanyno  realiza, entre os dias  2 e 7 de março , o  Giro del Piemonte , iniciativa que reúne no Brasil sete produtores de uma das mais prestigiadas regiões vitivinícolas da Itália e do mundo. O Piemonte é berço de vinhos icônicos e longevos, como Barolo e Barbaresco, e referência internacional pela diversidade de  terroirs  e uvas autóctones. Participam do projeto  Giuseppe Cortese, Braida, Castello di Verduno, Claudio Alario, Conterno Fantino, Ca’ Viola e Rive

Empreendedora paranaense construiu autoridade no chocolate profissional ao antecipar tendências, formar mercado e criar espaços de troca para um setor carente de lideranças Antes de se tornar referência nacional no setor de chocolates profissionais, a trajetória de Alyne Mundt começou de forma simples: primeiro na produção de doces para brindes e, em seguida, com uma pequena loja de bairro em Curitiba, voltada a atender confeiteiras locais com produtos profissionais. O espaç

Os restaurantes Dom Aldo, de São Paulo, Floripio Gastronomia, do Rio de Janeiro, e Sebastiana Bar e Restaurante, do Rio Grande do Sul, entram para a seleta lista Conhecida em todo o país, a Boa Lembrança mantém ao longo dos anos seu comprometimento com a qualidade de seus associados, na comida servida e no atendimento ao público. Em 2026, três novos restaurantes chegam para somar aos 99 associados da Boa Lembrança: Dom Aldo (São Paulo, SP), Floripio Gastronomia (Petrópolis,

João Paulo Gama, sommelier da Cantu Grupo Wine, detalha como menus sazonais, curadoria de vinhos e recomendações assertivas impulsionam rentabilidade e fidelização no food service. Em um cenário de food service cada vez mais competitivo, em que experiência, margem e diferenciação precisam caminhar juntos, a enogastronomia deixa de ser apenas um conceito gastronômico e passa a atuar como ferramenta concreta de negócio. Para João Paulo Gama, sommelier da Cantu Grupo Wine, a cas

Brazinha, São Conrado Bar e Pobre Juan apresentam releituras do lanche argentino em terras paulistanas Clássico das parrillas argentinas, o choripán nasceu como um lanche direto e descomplicado — pão crocante, linguiça tostada na brasa e chimichurri –, de conceito simples, porém com muito sabor. Criado entre trabalhadores e torcedores de esportes de Buenos Aires no fim do século XIX, virou marca registrada da cultura de rua portenha antes de atravessar fronteiras. No Brasil,

Harmonização à Brasileira’ propõe novo olhar para unir vinho e gastronomia no Brasil Escrito por Tainá Zaneti, obra apresenta conceito inédito de sociobiobrasilidade, valoriza chefs brasileiras e inaugura um método de harmonização conectado aos biomas, aos territórios e ao paladar brasileiro   A Vinícola Madre Terra, de Flores da Cunha, lança o e-Book “Harmonização à Brasileira — Casando a sociobiobrasilidade com vinhos Madre Terra”, obra que propõe um novo entendimento sobre

Evento oferece viagem sensorial inspirada nos banquetes da Idade Média, com gastronomia temática e atividades interativas Prepare-se para atravessar os portões de O Castelo e viver uma manhã digna das velhas histórias que povoam o imaginário medieval. No dia 25 de janeiro, o Brunch Medieval chega para transformar a rotina dos visitantes em uma aventura repleta de sabores, encantamento e atmosfera histórica. Inspirado nos lendários banquetes da Idade Média, o evento reúne gast

Transformar pequenas produções de queijo em grandes negócios, oferecendo aos visitantes uma experiência única no campo, tem se mostrado uma excelente oportunidade para valorizar e gerar novas fontes de renda aos estabelecimentos rurais Por muitos anos, o queijo de Minas Gerais, especialmente o da Serra da Canastra, se destacou por sua tradição, sendo reconhecido em todo o país como uma verdadeira referência nacional. No entanto, o cenário queijeiro brasileiro vem se transform

No Oeste paranaense, Biopark conquista mais três medalhas, somando 72 premiações para um projeto que transforma leite de pequenos produtores em iguarias reconhecidas internacionalmente Entre as 50 medalhas conquistadas pelo Brasil no World Cheese Awards 2025 (WCA) – maior concurso de queijos do mundo – três foram conquistadas por um projeto de Toledo, no Oeste paranaense, que apoia pequenos produtores rurais. Competindo com mais de 5 mil queijos de mais de 50 países, o reconh

Uma sobremesa sofisticada que une cremosidade, crocância e o toque frutado do vinho Com base crocante de biscoito, recheio cremoso de cream cheese e cobertura de geleia de cereja com vinho do Porto, essa cheesecake é perfeita para ocasiões especiais ou para surpreender com um toque refinado e caseiro.Cada camada entrega textura e sabor em harmonia: da base amanteigada ao creme delicado e à geleia vibrante. Transforme ingredientes clássicos em uma experiência gourmet irresistí