Em 25 de outubro, marca foge do roteiro de pratos e receitas para explicar a trafilatura al bronzo, como escolher o formato certo para cada molho, e os mitos e verdades do cozimento perfeito Linguini à Carbonara, foto de Julia Foroni Neste 25 de outubro, Dia da Massa, a La Pastina propõe um olhar diferente sobre a data. Em vez de listar pratos ou receitas para celebrar o dia, a marca explica o que realmente muda o resultado de um prato de massa: da forma como ela é fabricada

Segunda edição do festival acontece em 15 de novembro na Unibes Cultural, com entrada gratuita, e reúne gastronomia, artesanato e atividades culturais Da tradicional kranjska klobasa, linguiça eslovena preparada com carne suína, alho e especiarias, à potica, massa enrolada e recheada com nozes presente nas celebrações familiares do país, os sabores da Eslovênia chegam a São Paulo no dia 15 de novembro. Das 11h às 18h, a Unibes Cultural recebe a segunda edição do Sabores da Es

Desde 2022, Docepedia soma mais de 40 mil alunos e reúne conteúdo para diferentes níveis de conhecimento, ocasiões e interesses Para os apaixonados pelo universo da confeitaria, a Docepedia disponibiliza receitas, cursos e conteúdos voltados à preparação de doces. Desenvolvida pela marca Mix Ingredientes, da DR Aromas & Ingredientes, a plataforma foi lançada em 2022. Com 44.992 alunos, a Docepedia registra, em média, 38 mil acessos por mês, consolidando-se como um ambiente

Seafood Service Show apresenta diferentes técnicas de preparo do pescado, enquanto o Seafood Talk Show aborda geopolítica, tecnologia, inteligência artificial, mudanças no consumo e formação profissional Seafood Show - Edição 2025 Crédito foto: WTF Novas formas de preparar, valorizar e apresentar o pescado estarão entre os destaques da Seafood Show Latin America 2026, maior plataforma de negócios do pescado da América Latina, que acontece de 20 a 22 de outubro, no Distrito An

A nova coleção “IN NATURA” combina cerâmica de alta performance, design afetivo, praticidade para o dia a dia e o prazer de cozinhar e receber A Oxford e sua embaixadora Rita Lobo apresentam sua primeira linha de produtos desenvolvidos em collab. Parceira da marca desde 2025, Rita cuidou de cada detalhe da criação da coleção de panelas, que chega em conjuntos de 5 peças e que nasceu como um manifesto à comida de verdade, aproximando o ato de cozinhar de uma experiência de c

Evento foi na Associação Atlética Banco do Brasil, no Leblon - RJ Cerca de 1,6 mil pessoas circularam durante os dois dias do primeiro Guanabara Wine Festival, evento realizado no Vogue Square, na Barra da Tijuca. Os números comprovam o sucesso do festival que, em apenas oito horas, vendeu cerca de 220 rótulos diferentes e mais de 2 mil garrafas com preços variando de R$ 20 a R$ 614. No total, a feira reúne 40 produtores e enólogos internacionais. O evento seguiu neste sábado

Vinícola passa a oferecer estrutura completa para eventos corporativos e sociais, reunindo diferentes ambientes, gastronomia, vinhos e experiências de enoturismo Realizar uma reunião, celebrar uma conquista, reunir equipes ou convidados em meio a vinhedos e transformar o próprio destino em parte da experiência. A Miolo Wine Group passa a se apresentar oficialmente ao mercado de eventos com uma estrutura que reúne diferentes espaços na Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, e

Marca produz Linha Origens, 100% natural, com cacau de origem sem aditivos, e Cacauzíssimo que oferece diversas opções zero açúcar Linha Cacauzíssimo 70g Em um mercado onde a composição e a procedência dos alimentos ganham cada vez mais importância na decisão de compra, a Espírito Cacau reforça sua essência com um portfólio de chocolates 100% naturais, elaborados com cacau de origem cultivado no Espírito Santo. Fundada pelo produtor e especialista em cacau Paulo Gonçalves, a

Tradicional evento no Parque Raya reúne gastronomia, cervejas artesanais, parque de diversões, bandas, DJs e atrações típicas alemãs Oktoberfest Ribeirão prepara maior edição de sua história com cinco dias de festa Ribeirão Preto vai ganhar, por cinco dias, uma pequena Alemanha no coração da cidade. De 30 de setembro a 4 de outubro, o Parque Municipal Dr. Luís Carlos Raya será palco da Oktoberfest Ribeirão 2026, que chega à sua maior edição com uma estrutura inédita e atraçõe

À frente de mais de 70 colaboradores, empresária Bruna Villar associa escuta ativa, conformidade com a NR-1 e treinamento contínuo para criar ambiente seguro e combater o estresse no trabalho Empório Quatro Estrelas Em um segmento que exige alto conhecimento técnico e sensibilidade no atendimento ao cliente, garantir a saúde mental da equipe tornou-se uma prioridade estratégica e regulatória. Alinhada ao movimento Setembro Amarelo e às novas diretrizes de riscos psicossociais

Com a chegada da nova estação, Empório Quatro Estrelas reúne opções para diferentes estilos de alimentação e sugere combinações para variar o cardápio Empório Quatro Estrelas - Unidade Perdizes A chegada da primavera marca a transição para dias mais quentes e ensolarados e também pode ser um convite para renovar os hábitos alimentares. Com a mudança de temperatura, alimentos mais leves e refrescantes ganham espaço nas refeições, assim como ingredientes que ajudam a trazer mai

Roteiro reúne endereços do festival por zonas e bairros para ajudar o público a montar diferentes roteiros gastronômicos pela cidade São Paulo e cidades da Grande São Paulo recebem até 4 de outubro a 9ª edição do São Paulo Burger Gourmet by Restaurant Week. Promovido pela Brasil Restaurant Week, o festival reúne casas que desenvolveram criações exclusivas para o período, divididas em duas categorias: Tradicional, por R$49,90, e Plus, por R$59,90. Neste ano, a bebida passou a

Com produção diária de 9.600 unidades individuais e mais de 20 sabores em formatos práticos, a Casa de Bolos cria novas possibilidades para saborear produtos, com opções para pegar e levar O consumo de bolos ganha novas ocasiões para além das tradicionais celebrações, com formatos individuais, que avançam entre os clientes que buscam praticidade e porções adequadas ao dia a dia. Com uma linha especial de Bolos Caseiros no Pote e de Bites (bolos em cubos no copo), a Casa de Bo

Por Vinícius França Existe uma frase que circula cada vez mais entre donos de bares e restaurantes: “hoje ninguém quer trabalhar.” Ela aparece em conversas de bastidores, em grupos de WhatsApp de empresários, em painéis de eventos do setor. E antes de simplesmente discordar dela, é preciso reconhecer que existe uma dificuldade real por trás dessa reclamação. Segundo pesquisa da Abrasel realizada em março de 2025, 90% dos empresários de bares e restaurantes consideram “difíc

Dias 28 e 29/9 - menu criado pelo chef Geraldo Ribeiro, corte ao vivo da mestre-jamonera Raquel Acosta e uma seleção de cinco vinhos Tempos Vega Sicilia Em setembro, o Pobre Juan recebe a série de jantares especiais Joyas a la Mesa, em parceria com a Joselito, com a presença da espanhola Raquel Acosta, uma das grandes mestres-jamoneras do mundo, e de Jesús García, Diretor Comercial Global da marca. A programação passará por seis casas no Brasil, em encontros que combinam a de

Festival, que vai até 4 de outubro, traz combinações criativas de hambúrgueres, acompanhamentos e bebidas Borger Burger A 9ª edição do Burger Gourmet by Restaurant Week, que acontece até 4 de outubro, tem novas casas no circuito gastronômico. Durante o festival, os participantes apresentam combinações criadas especialmente para o período, com hambúrgueres, acompanhamentos e bebidas reunidos em menus nas categorias Tradicional e Plus. Entre os novos endereços estão 60 Minutos

Evento acontece neste final de semana no Modelódromo do Ibirapuera e ainda contará com batalhas medievais, torneio de Esgrima Medieval Histórica e show da banda Terra Celta O Medieval Experience realiza uma edição especial nos dias 19 e 20 de setembro, no Modelódromo do Ibirapuera, em São Paulo. Neste ano, o evento comemora dez anos de trajetória e acontece novamente como parte da Virada Esportiva de São Paulo, com todas as atividades gratuitas para o público. A gastronomia é

Por trás de uma taça de vinho existe quase sempre uma história. Em Naoussa, no norte da Grécia, essa história começa muito antes da garrafa chegar à mesa, passa por uma uva autóctone de personalidade marcante - Xinomavro, por gerações de viticultores, por uma cooperativa criada para valorizar o trabalho do produtor e termina, muitas vezes, diante de uma mesa farta, cercada de amigos. Foi assim que vivemos nossa visita à VAENI Naoussa. No dia 10 de junho, durante nossa viagem

Companhia promove degustação de massas preparadas na hora, sampling e experiências interativas durante evento que espera receber cerca de 8 mil pessoas em Fortaleza A M. Dias Branco participa do Festival Costume Gourmet 2026, que será realizado de 18 a 20 de setembro, no La Maison Coliseu, em Fortaleza (CE). Com o tema “Sabores de uma bela história”, o evento convida o público a vivenciar a gastronomia por meio de experiências que conectam tradição, memória e inovação. Ao lon

Empreendimento nos Caminhos de Pedra recebe, no dia 20 de setembro, um almoço volante com cortes selecionados, acompanhamentos típicos e brinde com espumante Salton No dia 20 de setembro, data em que o Rio Grande do Sul celebra a Revolução Farroupilha, a Casa di Pasto Salton se une ao serviço de churrasco premium Ponto e Brasa para um almoço que homenageia a tradição gaúcha. Com início às 12h, o evento reúne churrasco de cortes selecionados em serviço volante, acompanhamentos