Albert Sugai Arquitetura e Design: autenticidade brasileira e sofisticação sob medida em projetos gastronômicos
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Reconhecido por uma arquitetura autêntica, contemporânea e profundamente conectada com o Brasil, o Albert Sugai Arquitetura e Design vem transformando a cena gastronômica paulistana ao criar espaços únicos, cheios de identidade e alma. O escritório assina projetos de destaque como a Amay Patisserie premiada por 3 anos consecutivos, o também premiado Yorimichi Izakaya, Al Jafar, Kinkan Flagship, Restaurante Miyabi, entre outros endereços que se tornaram referências não apenas pela gastronomia, mas também pela experiência que proporcionam.
Com uma abordagem “taylor made”, o escritório desenvolve projetos que traduzem a essência e a cultura de cada cliente. “Acreditamos que cada restaurante deve expressar a personalidade de quem o cria e o propósito do que se serve”, explica o arquiteto Albert Sugai, fundador e diretor criativo do estúdio.
Mais do que arquitetura, o escritório também se destaca pelo olhar apurado para o design e pela capacidade de integrar diferentes disciplinas em um mesmo processo criativo. O sucesso dos projetos é resultado do domínio de áreas complementares como: comunicação visual, tecnologia, “know-how” de obras e legislação urbana, interiores e artes plásticas, o que permite ao escritório oferecer uma solução completa, com o conceito de uma verdadeira boutique de arquitetura. Assim, o cliente encontra em um único time tudo o que precisa para transformar sua ideia em um espaço coerente, funcional e inspirador.
Um dos exemplos mais emblemáticos é a Amay Patisserie, projetada para expressar sutilmente a cultura japonesa com um toque minimalista, atemporal, moderno, acolhedor e cosmopolita. A atmosfera acolhedora e o equilíbrio entre o minimalismo japonês e a descontração brasileira renderam a doceria um lugar constante entre as melhores de São Paulo. O escritório foi responsável não apenas pela arquitetura do premiado Amay Patisserie, mas também por toda a identidade visual da marca. O Albert criou o logotipo inspirado na delicadeza e simbolismo da cultura japonesa: cinco fouets (batedores de arame usados para misturar ingredientes) que, unidos, formam uma sakura, a flor que representa a prosperidade no Japão.
O resultado traduz a essência da Amay Patisserie — uma doceria que celebra o encontro entre tradição, estética e sensibilidade contemporânea.
Destacamos também outros projetos marcantes como o emblemático Yorimichi Izakaya, projetado para manifestar a cultura oriental com um toque de brasilidade. A atmosfera acolhedora e o equilíbrio entre o minimalismo japonês e a descontração brasileira renderam ao restaurante um lugar constante entre os três melhores izakayas do país, além do Al Jafar, que nasceu com o desafio de ajustar as operações de delivery, take away e consumo local, além de modernizar o ambiente e criar uma identidade visual exclusiva com potencial de expansão para futuras unidades, e também os recém inaugurados Kinkan Flagship super aconchegante e com um conceito voltado para o take away e o sofisticado e acolhedor.
Restaurante Miyabi, que conta com um elegante balcão para 15 pessoas poderem desfrutar de uma bela experiência omakase com ou sem harmonização de sake.
Cada projeto assinado pelo escritório Albert Sugai Arquitetura e Design nasce da escuta atenta, do olhar artístico e do compromisso em criar experiências arquitetônicas que traduzem histórias e fortalecem marcas. Uma arquitetura feita sob medida, com autenticidade e alma brasileira.
Sobre o escritório
Fundado em São Paulo, o Albert Sugai Arquitetura e Design é reconhecido por seu estilo autoral, que combina estética, funcionalidade e emoção. Atuando em projetos comerciais, residenciais e gastronômicos, o escritório busca criar espaços que emocionam e refletem a identidade de cada cliente — com um olhar contemporâneo e profundamente brasileiro.
Endereço: Rua Pascal, 1353 | Campo Belo 04616-004 | São Paulo – SP
Telefone: 11 98120.1410
Instagram: @albertsugai
Albert Sugai Arquitetura e Design: autenticidade brasileira e sofisticação sob medida em projetos gastronômicos
Fonte: Notícia de Capa
Instagram: @noticiadecapa
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