Produzidos pela Vinícola Essenza na Serra da Mantiqueira, safra projeta até 6 mil litros de azeite, o dobro em relação ao ano de 2025; portfólio conta com quatro rótulos Summit Premium, Coratina, Grappolo e Arbequina Régis Silva O proprietário e produtor de azeite, Herbert Sales, no olival mais alto do mundo, em Maria da Fé, Minas Após cerca de 50 dias de colheita manual na Serra da

Plataforma ligada ao FCJ Group quer contribuir para a estruturação de mais de R$ 100 milhões em investimentos e irá selecionar projetos com potencial de valorização nos setores de vinhos, azeites, hospitalidade e experiências de território O mercado brasileiro de vinhos, azeites e experiências premium de território entrou em uma nova fase. E ela já não gira apenas em torno da produção. Depois de décadas focado na evolução técnica e agrícola, o setor começa agora a enfrentar u

Resultado divulgado nesta sexta-feira (24), na Espanha, inclui ainda o monovarietal Grappolo Epamig entre os destaques da categoria de produção limitada; está é a terceira entrada consecutiva da Vinícola Essenza na lista internacional A Vinícola Essenza, com área de cultivo e manejo na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé (MG), teve dois azeites incluídos entre os 100 melhores do mundo no Evooleum Awards 2026. O resultado foi divulgado nesta sexta-feira (24), após avaliação realiza

Rótulo alcançou 93 pontos e a 16º posição no ranking geral, além de integrar o livro Guide Top 100 Evooleum 2026 como o único azeite das Américas incluído na edição Essenza, de Santo Antônio do Pinhal (SP), recebeu oficialmente nesta quarta-feira (03), em Madri, na Espanha, os troféus do Evooleum Awards. O resultado havia sido divulgado em abril, mas a entrega ocorreu durante cerimônia realizada pelo Grupo Editorial Mercacei e pela Associação Espanhola de Municípios Oleícolas

Produtora de azeites e vinhos premiados, Vinícola Essenza, recebe visitantes em Santo Antônio do Pinhal (SP) e une gastronomia, paisagem e experiências; segundo a Setur-SP e o CIET, crescimento é de 27% no fluxo de visitantes às vinícolas paulistas desde a criação da Rotas do Vinho O enoturismo se tornou uma das principais forças do turismo de experiência na Serra da Mantiqueira, região que reúne natureza, gastronomia e agricultura de altitude. O avanço das vinícolas, aliado

Durante o concurso realizado na França, a Vinícola Essenza, conquistou o segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul; resultado coloca os azeites Mantikir Grappolo e Coratina entre os melhores do Sul Global A Vinícola Essenza, localizada na Serra da Mantiqueira (SP) conquistou mais uma vez uma posição de destaque no Olio Nuovo Days, realizado nesta terça-feira (23), em Paris, durante o Festival Du Monde, promovido pelo conceituado jornal francês, Le Monde. O

Seja para finalizar pratos, temperar saladas ou dar aquele toque especial na cozinha, o azeite de oliva extra virgem é um queridinho dos...

Com fórmula delicada e sem amargor, MantiKids é produzido pela Vinícola Essenza a partir da variedade Arbequina; novidade será...

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Convidado pela Tema Comunica e pelo Grupo La Pastina tive a oportunidade ontem, 16 de maio, de conhecer mais sobre um dos maiores...

Cozinhar acompanhado de um espumante nacional 🇧🇷🥂 é muito bom! E esse da @vinhosfabian que vendemos através do nosso parceiro...

Associamos aqui a matéria do O Globo de 27/01/20 de João Emílio, com o livro Azeite: história, produtores e receitas de Luciano Percussi...