Demorou, mas neste fim de semana abri o vinho que a Lígia gentilmente me enviou. E foi uma grata surpresa!😊 O vinho é de uma empresa...

Um excelente blend de Sangiovese (80%), Montelpuciano e Terodelgo, passagem de 14 meses em barris de carvalho, cor ruby, ao nariz, fruta...

Frio não combina muito com branco, mas não deu para deixar de abrir este Sauvignon Blanc da Serra Catarinense para acompanhar este risoto...

Pode isso numa segunda-feira? 🤔 Você adivinharia o prato? 🤗 #boastaças 🍷🥂 #momentorelax #vinhorose#vinhorosé #mateusrose...

E ontem foi friozinho também no Rio onde estou passando essa semana.🥶😄 Ainda assim, foi dia de celebrar com os amigos da Grand Cru...

A ideia surgiu do amigo Nuno Marques @nuno.barbedo que viu uma promoção de um vinho italiano em um site de e-commerce de vinhos e me...

Assiste lá no IGTV de @manuelfernandesjr a gravação onde falamos de: - o mercado de vinhos 💵💰📈 - vinhos nacionais🍷🍾 - o que é um...

Hoje resolvi relembrar as escapadas do escritório que dava na hora do almoço para reduzir o estresse com uma taça de vinho! 😭 Hoje fiz o...

Avaliando a harmonização deste espetacular Gnocchi de batata doce com ragu de cordeiro feito pelo amigo chef Reinaldo Quoos e entregue em...

...preparado pelo amigo Nuno Marques da Trivinus. Um resumo bem estruturado do que reconhecer e avaliar nos exames visual 👁 olfativo...

....mas o vinho da sobremesa já está escolhido: este Porto que vai acompanhar os ovos de Páscoa, chocolates e doces que já estão...

...e este branco vai bem com os queijos para entrada dos almoços e jantares que vamos fazer nos momentos de reflexão e celebração. 🐰 Eu...

.......o que eu gosto de fazer de vez em quando. Como estamos no verão, abri a adega já buscando um branco. Decidi pelo Barone Montalto...

Como comentamos em nosso último post, no dia 24/01 visitamos a vinícola e aqui contamos mais sobre nossa experiência. Bom, vamos terminar...

Não foi fácil decidir sair de São Paulo dia 24/01/2021 no meio de uma pandemia para conhecer a vinícola em São Bento do Sapucaí - SP, mas...

Aqui a segunda parte da nossa conversa com Thomas Henell sobre a elaboração do vinho Mayra! 😉 Como a ideia nasceu, o porque das uvas...

Aqui nossa primeira conversa com Thomas Henell sobre a elaboração do vinho Mayra! 😉 Um papo cheio de história, viagens, objetivos,...

Continuamos com o papo de Elisabeth Checa em 18/03/2018 com Paula Ikeda, na revista eletrônica Para-ti da Infobae. Sobre rolhas Elisabeth...

No dia Internacional da Mulher, recebemos perguntas sobre porque não publicamos nada em nosso blog nem em nossas redes sociais sobre as...