Após repercussão dos primeiros resultados apresentados no 1º Fórum de Enoturismo das Américas, levantamento avança pelas regiões produtoras do país. Vinícolas têm até 30 de outubro para responder quatro perguntas e ajudar a dimensionar o enoturismo brasileiro Quantas pessoas trabalham diretamente com enoturismo nas vinícolas brasileiras? Quantos visitantes a atividade movimenta por ano? Quanto o enoturismo representa no faturamento das empresas? E onde estão as maiores carê

Depois de Florianópolis, Belo Horizonte e Goiânia, o roadshow dos vinhos da região portuguesa do Tejo chega a São Paulo, no Josephine Restaurante, com jantar harmonizado e master class, no dia 10 de setembro. O jornalista Marcelo Copello, embaixador dos vinhos do Tejo, está à frente da Caravana do Tejo 2026, roadshow que apresenta ao Brasil os vinhos desta região portuguesa. Entre 2024 e 2025, Copello realizou quase 40 apresentações da Caravana em viagens por todo o país. A t

Nutricionista consultada por Meu Biju explica por que a maioria das pessoas não precisa excluir carboidratos da dieta e como o arroz branco e o integral podem fazer parte de uma alimentação equilibrada Pessoas que seguem dietas com maior participação de arroz e feijão apresentaram 44,49% menos insuficiências nutricionais do que aquelas com menor consumo da combinação. Esse dado faz parte de um publicado em 2026 na revista científica Public Health Nutrition, com participação d

Cervejaria da Famiglia Valduga foi reconhecida com quatro distinções no World Beer Awards e três medalhas na Copa Guaraní de Cervezas A Brewine Leopoldina, marca de cervejas artesanais da Famiglia Valduga, soma novos reconhecimentos às premiações conquistadas em concursos nacionais e internacionais. Nas últimas semanas, rótulos da cervejaria foram destaque em duas competições do setor: o World Beer Awards 2026, de abrangência internacional, e a Copa Guaraní de Cervezas, rea

Marca criada em Curitiba leva receita desenvolvida por bartender para hotéis, restaurantes, eventos e encontros, sem abrir mão da qualidade e da identidade do drink Durante décadas, tomar um coquetel autoral significava sentar-se ao balcão de um bar e acompanhar o trabalho do bartender. Era ali que técnica, criatividade e hospitalidade se encontravam para transformar uma bebida em experiência. Hoje, essa relação começa a mudar. Impulsionado pelo amadurecimento do mercado de d