Tive o prazer de conversar com Jorgito Donadelli, @jgt_donadelli , co-fundador da Sacramentos Vinifer @sacramentosvinifer , durante a Prowine 2025 @prowinesaopaulo sobre a história da vinícola, o premiado Sabina Syrah, a origem do nome dessa linha de vinhos, o terroir da Serra da Canastra, os vinhos Sabina Syrah Seleção de Parcelas 2024, Pét-Nat e o novo Sabina Syrah Entre Serras, e também sobre o que esperarmos do futuro. Com uma história ainda recente, mas repleta de grand

Em parceria com a Abrabe, reciclagem de vidro e trituração de garrafas reforçam segurança, combate à falsificação e benefícios sociais para cooperativas O compromisso com a sustentabilidade é um dos pilares da ProWine São Paulo, que novamente colocou em prática o programa Glass is Good , voltado à logística reversa e reciclagem de vidro. Em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), idealizadora da iniciativa, a feira coletou 9,47 toneladas de vidro durante o e

Pablo Onzi Perini, diretor de Marcas e P&D da Casa Perini Aqui na cidade de Farroupilha, na Serra Gaúcha, a gente aprende cedo que tipicidade não é receita de bolo, mas assinar com o próprio punho e alma. É por isso que, quando alguém experimenta um dos nossos espumantes e solta um: “Não deve nada para um champagne, cava, Asti ou Bordeaux”, eu respondo com carinho: “Nossos espumantes não querem ‘não dever’, eles são outra coisa”. Porque a IP é identidade própria, não espelho.

São Paulo e Rio de Janeiro recebem em novembro a mais importante celebração dedicada aos vinhos de Jerez no país. A Feira de Jerez Brasil chega na sua 3ª edição consolidada como o principal evento de promoção e degustação dos vinhos fortificados andaluzes, reunindo importadores, profissionais do vinho, jornalistas e consumidores apaixonados por esse estilo singular. SÃO PAULO – 1 DE NOVEMBRO | GALERIA F28, PINHEIROS Em São Paulo, o evento será realizado no dia 1º de novembro, d

Durante o concurso realizado na França, a Vinícola Essenza, conquistou o segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul; resultado coloca os azeites Mantikir Grappolo e Coratina entre os melhores do Sul Global A Vinícola Essenza, localizada na Serra da Mantiqueira (SP) conquistou mais uma vez uma posição de destaque no Olio Nuovo Days, realizado nesta terça-feira (23), em Paris, durante o Festival Du Monde, promovido pelo conceituado jornal francês, Le Monde. O