Empresas que comercializam itens enquadrados no Imposto Seletivo precisarão segregar corretamente essas operações e classificar adequadamente cada produto Produtos com efeitos negativos à saúde e ao meio ambiente, como bebidas alcoólicas e açucaradas, passarão a ser tributados pelo Imposto Seletivo. A medida foi instituída pela reforma tributária, o que deve trazer impacto direto na operação de bares, restaurantes e estabelecimentos do setor. O alerta é da consultora tributár

Rótulos da vinícola chilena chegam nas versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego, com perfil leve e proposta easy drinking: Gelou, Abriu, Partiu! A Interfood Importação traz ao Brasil a linha Santa Helena Selección, novidade da Viña Santa Helena que reúne bebidas à base de vinho nas versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego. Produzida no Vale Central do Chile, a linha nasce da vinícola fundada em 1942 e combina tradição com uma proposta voltada a novas formas de con

Para acompanhar os jogos do torneio mundial, agora o famoso Choripán ganha a assinatura do chef Israel Cunha e chega ao cardápio por tempo limitado com o sabor inconfundível de Perdigão Para celebrar a temporada de jogos de futebol, o Bar Brahma e a Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, reforçam a parceria de sucesso com uma novidade gastronômica. Durante o mundial, os torcedores que forem ao bar para assistir às partidas de futebol poderão exper

Novas embalagens reforçam posicionamento da marca e destacam cápsulas que preservam aroma, sabor e frescor do café, além de serem 100% recicláveis O café em cápsulas consolidou-se como uma das principais escolhas dos consumidores que buscam unir praticidade, qualidade e uma experiência cada vez mais próxima das cafeterias. De olho nessa tendência, a Intercoffee apresenta a nova identidade visual da linha Café América em cápsulas e reforça seu compromisso em oferecer cafés de

Preço e qualidade continuam sendo fatores importantes para a decisão de compra, mas já não são suficientes para garantir a preferência do consumidor, especialmente no setor de alimentos & bebidas. Em um mercado cada vez mais aquecido e repleto de alternativas, ainda mais diante da expansão do delivery, a experiência do cliente passou a ocupar um papel central na construção da lealdade e fidelidade à marca. Afinal, em um ambiente onde avaliações, comentários e recomendações ci

Temperaturas mais baixas favorecem o consumo de vinhos e impulsionam passeios pelo Vale dos Vinhedos; enólogo lista opções para aproveitar a estação Além de movimentar o setor vitivinícola, o inverno reforça uma tendência que se repete a cada ano: a busca por vinhos mais estruturados e experiências gastronômicas na Serra Gaúcha. Entre as opções, o Complexo Enoturístico Casa Valduga, no Vale dos Vinhedos, reúne paisagens típicas da estação, clima ameno e uma programação volt

A marca apresenta a torra de cafés ao vivo e promove experiência sensorial ao público durante o evento Como patrocinadora máster, Orfeu Cafés Especiais marca presença pelo quarto ano seguido no São Paulo Coffee Festival, que acontece na Bienal do Ibirapuera entre os dias 26 e 28 de junho. Orfeu reforça sua marca nesta edição com diferentes espaços para que o público vivencie a cultura do café. Espaços Orfeu: Torrefação e Descoberta do Perfil Sensorial Orfeu Cafés Especiais

Seguindo o conceito comprovado da drinktec, evento será realizado de 21 a 23 de setembro de 2027 no Distrito Anhembi, em São Paulo/SP A YONTEX, empresa alemã especializada na organização de feiras e eventos internacionais para a indústria de bebidas, amplia seu portfólio internacional de eventos com uma nova feira para a indústria de bebidas e alimentos líquidos na América do Sul. A edição inaugural da drink technology Brasil acontecerá em setembro de 2027 em São Paulo. Para

Especialistas apontam que bebida integral pode fazer parte de uma dieta equilibrada e ganha valor quando associada à origem e à embalagem Atualmente uma boa parcela dos consumidores no Brasil está mais atento à qualidade dos alimentos e não apenas às calorias. Nesse sentido, o suco de uva voltou ao centro do debate nutricional. Frequentemente comparado a bebidas zero açúcar, o produto levanta uma questão mais ampla: o que, de fato, define uma escolha saudável? Nos últimos ano

Empresa investe em reposicionamento da marca com foco em inovação, experiência do consumidor e expansão da distribuição O Café América, marca da Intercoffee, apresenta as novas embalagens da sua linha de cafés moídos como parte do reposicionamento da marca, estratégia que acompanha o momento de crescimento e expansão da empresa no mercado brasileiro e internacional. Com visual mais moderno, clean e sofisticado, as novas embalagens foram desenvolvidas para reforçar a identidad

Produzida artesanalmente no México, a marca estreia no país com três versões: Blanco, Reposado e Añejo A tequila Teremana®, premiada internacionalmente, chega oficialmente ao Brasil com distribuição exclusiva da Interfood. Produzida artesanalmente nas terras altas de Jalisco, no México, a marca utiliza agave Blue Weber 100% madura, cultivada em alta altitude — condição que favorece maior concentração de açúcares naturais e complexidade aromática. O processo tradicional de pro

Evento acontece neste domingo (14), com entrada gratuita, cardápio típico vegano, música ao vivo, feira de produtos artesanais e experiências para casais, amigos e famílias Festa Junina Vegana da Vegnice O clima romântico do Dia dos Namorados ganha um capítulo extra neste domingo, 14 de junho, na Festa Junina Vegana Vegnice. Com muito forró, comidas típicas e um ambiente acolhedor, o evento convida casais, amigos e famílias para celebrar o amor em todas as suas formas, em uma

Desenvolvido pela colaboração entre três especialistas da Maison, o rótulo combina frescor aromático, elegância e vocação gastronômica Rémy Martin Tercet revela uma nova leitura do cognac contemporâneo Desenvolvido pela colaboração entre três especialistas da Maison, o rótulo combina frescor aromático, elegância e vocação gastronômica A Interfood Importação acaba de trazer ao Brasil Rémy Martin Tercet, expressão da tradicional Maison francesa que propõe uma abordagem mais fr

Natural de Blumenau (SC), a jovem de 21 anos que trabalha no Stein Kaffe tem pouco tempo de profissão, mas muita vontade de aprender. Fez sua inscrição na disputa no último dia: "eu achei muito interessante, porque ganhando ou perdendo seria muito conhecimento para mim", conta. O resultado final a surpreendeu, mas ao mesmo tempo a desafia a seguir estudando: "pra ser bem sincera, eu ainda estou sem acreditar que ganhei", confessa, "estou muito feliz com isso. Acredito que est

Edição "Amor por SP" , realizada pelo Futuro Mercado, reúne mais de 30 expositores, talks e atrações culturais nos dias 6 e 7 de junho Em celebração à cidade mais apaixonante do país, o Jardim Pamplona Shopping, localizado na zona oeste e administrado pelo Carrefour Property, recebe nos dias 6 e 7 de junho a edição especial “Amor por SP” do Futuro Mercado. O mercado reúne uma curadoria de marcas autorais brasileiras, com moda, design, arte, gastronomia, música, talks e muito

Rótulos Fine e VSOP, distribuídos pela Interfood no Brasil, foram reconhecidos no World Calvados Awards 2026 Calvados franceses da Château du Breuil vencem premiação internacional Rótulos Fine e VSOP, distribuídos pela Interfood no Brasil, foram reconhecidos no World Calvados Awards 2026 Os rótulos Calvados Fine e Calvados VSOP, produzidos pela Château du Breuil e distribuídos no Brasil pela Interfood Importação, foram premiados no World Calvados Awards 2026, uma das princip

Para uma indústria construída sobre escala, eficiência operacional e previsibilidade de demanda, lidar com incertezas não é simples. Esse é o caso do setor de alimentos e bebidas que, por décadas, operou sob uma lógica de ciclos de consumo estáveis e portfólios consolidados. Contudo, com a chegada das novas gerações, sobretudo a Z e Alfa, este consumo tem passado por grandes mudanças e novas tendências que vêm exigindo dessas empresas que saiam de uma zona de conforto baseada

A edição conta com 400 garrafas numeradas à mão da variedade Geisha, vencedora do concurso de Cafés da Região Vulcânica Uma variedade de café rara, quando cultivada em um terroir privilegiado, gera frutos com características sensoriais únicas e de identidade própria. Esse é o resultado do novo Microlote Premiado de Orfeu Cafés Especiais, com grãos de café Geisha, vindos da Fazenda Rainha, uma das Fazendas de Orfeu. A nova edição de 2026 chega ao público após conquistar o prim

Na escalação, entram em campo pratos típicos veganos, receitas regionais e internacionais e muito clima de Copa do Mundo a partir deste domingo, 31 de maio Comidas Tipicas Veganas A gastronomia será a grande protagonista da Festa Junina Vegnice 2026, evento que retorna a São Paulo com uma proposta ainda mais saborosa, criativa e inclusiva. Delícias como Bolo de amêndoas com pistache, Bolo doce de espinafre

Produzida artesanalmente no México, a marca estreia no país com três versões: Blanco, Reposado e Añejo A tequila Teremana®, premiada internacionalmente, chega oficialmente ao Brasil com distribuição exclusiva da Interfood. Produzida artesanalmente nas terras altas de Jalisco, no México, a marca utiliza agave Blue Weber 100% madura, cultivada em alta altitude — condição que favorece maior concentração de açúcares naturais e complexidade aromática. O processo tradicional de pro