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Especialista no clássico, Osnir Hamburger dá dicas para acertar no milkshake
Com a chegada do calor, a hamburgueria paulistana ensina como preparar a bebida gelada perfeita e revela combinações que vão do tradicional ao inusitado Clássico que atravessa gerações, o milkshake é uma das bebidas mais queridas do cardápio das hamburguerias, símbolo de nostalgia e sabor caseiro. Na Osnir Hamburger, que há mais de 50 anos mantém viva a tradição dos lanches artesanais, a sobremesa ganha protagonismo nos dias quentes e se torna a pedida ideal para acompanhar o

Boas Taças Notícias
há 1 dia


Cervejarias de Campos do Jordão conquistam medalhas na maior competição internacional da América Latina
Caras de Malte, Cerveja Campos do Jordão e Vemaguet 67 recebem reconhecimento em 13 categorias no Brazilian International Beer Awards Campos do Jordão amplia sua presença no circuito cervejeiro ao reunir três cervejarias entre os vencedores do Brazilian International Beer Awards. A competição é a maior da América Latina dedicada a cervejas independentes e reuniu representantes de 43 países, somando cerca de 1,5 mil inscrições. Campos do Jordão contabilizou premiações em 13 ca

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há 3 dias


Pobre Juan apresenta opções de drinks sem álcool
Os drinks sem álcool estão em alta. No cardápio do Pobre Juan, casa especializada em carnes que fica na Barra da Tijuca, no VillageMall, os clientes já podem encontrar opções de drinks exclusivos sem álcool. São destaque no menu os drinks autorais sem álcool - que também podem ser pedidos no bar da casa junto à varanda, de frente para o deck : -Juan Rouge: cítricos, frutas vermelhas, canela, manjericão, gengibre e tabasco. R$41 -Novo Juan: caju, tangerina, abacaxi e gren

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há 4 dias


Weber Haus leva um ícone do Brasil ao First Class Terminal da Lufthansa em Frankfurt na Alemanha
A premiada destilaria Weber Haus marca presença em um dos espaços mais exclusivos do mundo: o First Class Terminal da Lufthansa, em Frankfurt. A marca brasileira foi convidada a participar do projeto “The Touch of Brazil” com uma harmonização especial de suas cachaças junto ao menu da chef Manu Buffara, criando uma experiência única que une o melhor da gastronomia e da coquetelaria brasileira. Durante o evento, o terminal se transforma em um palco de cultura, arte e diplomaci

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há 6 dias


Projeto Autobahn amplia carta de drinques com opções sem destilado para atender novo perfil de público
Novidades marcam nova fase de inovação da casa, que é referência em anos 1980 há mais de três décadas Nova carta conta com opções alcoólicas com cerveja ou vinho e não alcoólicas inspiradas em clássicos da música dos anos 1980 O Projeto Autobahn, primeira casa brasileira dedicada exclusivamente aos anos 1980 e em atividade há 32 anos, amplia sua carta de bebidas e passa a oferecer, a partir de 29 de novembro, cinco novos drinques sem destilado. As bebidas substituem o destila

Boas Taças Notícias
há 7 dias


Nespresso Patrocina Edição Inédita Do Masterchef Celebridades
Marca referência em cafés porcionados leva sabor e inovação a um dos principais programas da televisão brasileira. A Nespresso , marca referência em café de alta qualidade, estreia como patrocinadora da primeira edição do MasterChef Celebridades. Em sinergia com um dos talent shows mais amados pelos brasileiros, a marca busca explorar o que há de melhor no paladar, evidenciando sua expertise em desenvolver cafés com sabores e aromas diferenciados por meio de grãos cuidadosame

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25 de nov.


Festa da Uva 2026 celebra os 150 anos da imigração italiana
Evento reforça o orgulho e a cultura da Serra Gaúcha A Festa Nacional da Uva 2026 será um dos grandes destaques do calendário turístico e cultural do Rio Grande do Sul. De 19 de fevereiro a 8 de março, o Parque de Eventos Mário Bernardino Ramos, em Caxias do Sul, será palco da 35ª edição do evento, que celebra as origens, a fé e o espírito comunitário que moldaram a história da Serra Gaúcha. Com o tema “Fruto de um sonho imigrante”, a Festa marcará os 150 anos da imigração it

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25 de nov.


Festival de jazz gratuito acontece em rooftop nos Jardins
Pamplona Sessions Wine & Jazz ocorre nos dias 22 e 23 de novembro no Jardim Pamplona Shopping e reúne música ao vivo, gastronomia de qualidade e vinhos selecionados O som do jazz e o aroma dos vinhos tomam conta do rooftop do Jardim Pamplona Shopping em mais uma edição do Pamplona Sessions Wine & Jazz. Nos dias 22 e 23 de novembro, o empreendimento, localizado na zona oeste e administrado pelo Carrefour Property, promove o festival que combina música ao vivo e o melhor da gas

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19 de nov.


Mais importante concurso de bebidas brasileiras divulga resultados
Com recorde de inscrições vindas de todo o Brasil, Brasil Selection by CMB anuncia os vencedores de 2025 O Brasil Selection by CMB é a mais ampla e diversificada competição de vinhos do Brasil, recebendo amostras de 18 diferentes Estados, o que consolida um painel único que espelha a produção nacional e revela a sua notável evolução qualitativa. As degustações, realizadas por um corpo de jurados internacional, com renomados degustadores de Canadá, Estados Unidos, Peru e Bélg

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17 de nov.


Isa e Bordô protagonizam nova campanha do Suco de Uva Brasileiro
Com foco na Geração Z e uso de inteligência artificial, proposta do Consevitis-RS é unir humor e música O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) lançou nesta quinta-feira (6) um novo filme de da campanha de promoção do suco de uva . Com o objetivo de fortalecer o produto no mercado nacional, o foco é alcançar a Geração Z, público que tem consumido menos álcool e preferido opções mais saudáveis. Por

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11 de nov.


Programa Vidro Vira Vidro chega a Bento Gonçalves e reforça compromisso com a reciclagem
Município dá passo importante na reciclagem de vidro com 10 novos pontos de entrega. Bento Gonçalves (RS) avança na agenda ambiental. No dia 30 de outubro, o município inaugurou 10 novos Pontos de Entrega Voluntária (PEVs) para coleta de embalagens de vidro, por meio do Programa Vidro Vira Vidro, iniciativa da Verallia em parceria com a Prefeitura da cidade e a Vidrofix. O objetivo é ampliar a reciclagem do material e incentivar a economia circular. O Programa Vidro Vira Vidr

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9 de nov.


Saiba como identificar bebidas falsas e fique atento aos riscos à saúde
Apesar de a identificação ser feita apenas por análises laboratoriais, há sinais que indicam adulterações e falsificações A intoxicação por bebidas e alimentos é um problema que atinge o mundo todo. Recentemente, diversos casos envolvendo o metanol foram divulgados. No Brasil, o composto orgânico foi encontrado em bebidas alcoólicas e levou ao menos dez pessoas à morte, ao coma ou à cegueira definitiva. O metanol é um líquido transparente, inflamável e perigoso à saúde humana

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6 de nov.


Telas digitais influenciam escolha e ampliam ticket no varejo de bebida
Por Paulo Moratore, head da unidade de Retail Experience, da Selbetti O varejo de bebidas no Brasil navega de vento em popa – mantendo um ritmo consistente de crescimento, tanto para as bebidas alcoólicas, como para energéticos, refrigerantes, água, chás e sucos. O faturamento anual da categoria chegou a R$ 62,9 bilhões, resultado que representa crescimento de 12% em valor e aumento de 7,5% no volume de unidades vendidas, de acordo com o índice Meu Fornecedor, elaborado pela

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5 de nov.


Crise do metanol impacta bares de São Paulo: Destilados caem 70% e faturamento recua 27%, segundo levantamento da Zig
Foto: https://careclub.com.br/content/as-principais-diferencas-entre-as-bebidas-alcoolicas/ A crise provocada pela suspeita de bebidas adulteradas com metanol em São Paulo já traz reflexos diretos na economia e no comportamento dos consumidores. Um levantamento inédito realizado pela Zig, plataforma líder em gestão e inteligência para o setor de entretenimento, mostra que o faturamento dos bares e restaurantes da capital caiu 27% desde o início das restrições à venda de desti

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4 de nov.


Soluções para bebidas e alimentos funcionais miram tendências de consumo na era do uso de canetas emagrecedoras
Polióis de baixo teor calórico, fibras solúveis e proteínas vegetais contribuem para a redução do impacto glicêmico e maior saúde intestinal, atendendo a demanda da indústria alimentícia por formulações que agradem consumidores em busca da perda de peso https://www.segs.com.br/saude/433177-verao-uso-indiscriminado-de-canetas-emagrecedoras-e-prejudicial-a-saude/amp A popularização de soluções emagrecedoras, por meio de medicamentos à base de semaglutida, análogos do hormônio G

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2 de nov.


Halloween: três drinks com vinho para animar a sua festa!
Sommelière apresenta três receitas de fácil preparo para você surpreender os seus convidados O vinho está presente na humanidade há milênios e, em sua longa história, diversos simbolismos foram criados em diferentes manifestações culturais em várias regiões. Nessa trajetória, o vinho também se cruza com temas como o gótico, o romantismo e o vampirismo, de forma misteriosa, trágica e sedutora, vai compondo cenários e uma imensidão de símbolos que atravessam gerações e são espe

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31 de out.


Clássicos sem álcool: confira duas receitas icônicas em nova versão
Em parceria com o bartender e mixologista Gabriel Bressane, a Ruvolo compartilha drinks inspirados no mate das praias cariocas e no...

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8 de out.


Casal Garcia lança linha Fruitzy, novidade que chega ao Brasil nos sabores Maracujá e Morango
Leve, frutada e refrescante, a nova bebida da marca portuguesa que promete ser “o seu amor de verão”. A icónica marca portuguesa Casal...

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7 de out.


Posicionamento da APRESSA (Associação Paulista de Bares, Restaurantes, Eventos, Casas Noturnas, Similares e afins) sobre a falsificação de bebidas
A APRESSA (ssociação Paulista de Bares, Restaurantes, Eventos, Casas Noturnas, Similares e afins) tem acompanhado com extrema atenção e...

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7 de out.


11º Beba Essa Causa: Gelma Franco lança Café La Vie en Rose Safra 2025 em apoio ao Outubro Rosa
Em evento realizado no Il Barista, empresária apresentará novo microlote que tem parte da venda voltada para instituições que apoiam o...

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25 de set.
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