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Café como ingrediente inspira criação de drinks para o verão
Receitas exclusivas de Rituais exploram o café como protagonista sensorial, com combinações alcoólicas e sem álcool perfeitas para dias quentes e noites de celebração Frozen Café Morango A Rituais, marca de cafés especiais e super premium da 3Corações, apresenta uma carta de drinks autorais que coloca o café no centro da coquetelaria contemporânea. Criadas para celebrar o clima vibrante

Boas Taças Notícias
há 2 dias


Novo estudo mostra que latas de alumínio lideram a confiança dos brasileiros na proteção de bebidas alcoólicas
Levantamento aponta mudança nos hábitos de consumo e reforça o papel das embalagens na escolha por bebidas mais seguras Para entender as recentes mudanças no comportamento de consumo de bebidas alcoólicas no país, a Ball Corporation, líder global em embalagens sustentáveis de alumínio, conduziu uma pesquisa* que mostra que 4 em cada 5 brasileiros (79%) demonstram preocupação com a segurança das bebidas alcoólicas que consomem. Além disso, 90% afirmam que a embalagem influenci

Boas Taças Notícias
há 3 dias


O jeito de beber mudou: consumo por experiência impulsiona o crescimento da Don Luiz no verão
Comportamento intencional e focado em momentos sociais fortalece marcas que transformam o shot em vivência coletiva Pautado por novos hábitos que priorizam as experiências com significado social, o consumo de bebidas alcoólicas tem deixado, aos poucos, o volume como principal fator de escolha. De acordo com o levantamento 2025 Beverage Alcohol Year in Review, da NielsenIQ, consumidores têm buscado produtos e formatos que façam sentido dentro de momentos claros de socializaçã

Boas Taças Notícias
25 de fev.


Intercoffee oferece linha de cafés América em cápsula de alumínio com novas embalagens
Nas versões Ristretto, Gourmet e Suave, cafés trazem blends de grãos com diferentes intensidades em cápsulas 100% sustentáveis Produzido pela Intercoffee , o Café América está inovando sua linha de cápsulas nas versões Ristretto, Gourmet e Suave com a proposta de oferecer o mais alto padrão de qualidade, proporcionar mais praticidade e levar ao consumidor seus cafés em cápsulas de alumínio para preservar o sabor e aroma das bebidas com uma proposta sustentável. Intenso e e

Boas Taças Notícias
24 de fev.


Startup mineira investe R$ 500 mil para introduzir categoria de pré-drinks funcionais no Brasil
Focada no setor de bebidas funcionais, a startup mineira Bae Up chegou recentemente no mercado brasileiro com a promessa de eliminar a ressaca, através de um pré-drink natural tendo como único ingrediente a pera asiática. Para tal, foi necessária uma operação de importação e distribuição do produto, tendo como foco o estilo de vida saudável do brasileiro. Investimento e Operação Internacional Para viabilizar a entrada da tecnologia sul-coreana no país, os sócios realizaram

Boas Taças Notícias
22 de fev.


Famiglia Valduga amplia presença internacional com participação em feiras na França, Alemanha e Japão
Entre fevereiro e março, grupo empresarial apresenta portfólio das marcas Casa Valduga, Casa Madeira, Brewine Leopoldina e Ponto Nero na Wine Paris, ProWein e FoodEx Japan Buscando fortalecer sua atuação no mercado internacional, o Grupo Famiglia Valduga participa, entre fevereiro e março, de três das principais feiras do setor de bebidas e alimentos no mundo: Wine Paris, ProWein e FoodEx Japan. A programação visa apresentar o portfólio das marcas Casa Valduga, Casa Madeir

Boas Taças Notícias
20 de fev.


Café como ingrediente inspira criação de drinks para o verão e o carnaval
Receitas exclusivas de Rituais exploram o café como protagonista sensorial, com combinações alcoólicas e sem álcool perfeitas para dias quentes e noites de celebração Frozen Café Morango A Rituais, marca de cafés especiais e super premium da 3Corações, apresenta uma carta de drinks autorais que coloca o café no centro da coquetelaria contemporânea. Criadas para celebrar o clima vibrante do verão e a energ

Boas Taças Notícias
16 de fev.


Destilarias impulsionam o turismo de experiência e movimentam economias regionais
Dados do Ministério do Trabalho indicam que atividades ligadas ao turismo, à cultura e à gastronomia têm papel crescente na geração de empregos e renda em economias regionais. Projeções do setor para os próximos anos indicam que experiências ligadas à cultura, gastronomia e produção artesanal seguem ganhando protagonismo no turismo brasileiro, impulsionadas por um consumidor cada vez mais interessado em vivências autênticas e memoráveis. Nesse contexto, o turismo de experiênc

Boas Taças Notícias
12 de fev.


A sofisticação do verão: 4 receitas refrescantes com Licor 43 e Villa Massa
Da icônica garrafa dourada espanhola ao legítimo limoncello italiano, descubra como elevar seus brindes com combinações que unem tradição e leveza O verão pede bebidas que equilibram frescor e personalidade. Ícone da coquetelaria espanhola, o Licor 43 traz para a estação o calor de Cartagena em uma receita familiar que combina 43 ingredientes naturais. É o equilíbrio entre a tradição de uma fórmula secreta e a leveza que os dias ensolarados exigem. Com suas notas cítricas e

Boas Taças Notícias
26 de jan.


Don Luiz apresenta uma nova harmonização no ritual do churrasco: o shot de doce de leite alcoólico que conversa com a brasa
Contraste sensorial entre gordura, defumação e dulçor cria combinações surpreendentes; cortes específicos realçam o sabor do coquetel alcoólico O churrasco brasileiro acaba de ganhar um novo protagonista e ele não está na grelha, mas no copo. O shot de Don Luiz , coquetel alcoólico de doce de leite, surge como uma harmonização inesperada para acompanhar cortes clássicos da brasa. Embora pareça ousado à primeira vista, a combinação tem base técnica. A gordura das carnes grelh

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25 de jan.


Mudança de comportamento acelera crescimento do mercado brasileiro de bebidas ready-to-drink
Categoria de bebidas alcoólicas prontas para beber ganha força com a mudança no comportamento do consumidor, e Weber Haus exemplifica a resposta da indústria ao ampliar seu portfólio além da cachaça. Instituições especializadas em análise de dados ainda não divulgaram os números consolidados do mercado de bebidas de 2025. No entanto, projeções da consultoria Market Research Future indicam que o segmento de bebidas alcoólicas prontas para beber, conhecidas como ready-to-drink

Boas Taças Notícias
23 de jan.


Celebração sem culpa e consumo consciente moldam novas tendências de bebidas em festividades
Interesse crescente por alternativas não alcoólicas reflete mudança no comportamento do consumidor e oportunidades para a indústria oferecer alternativas versáteis que trazem frescor e prazer em momentos de confraternização e diversão Foto por https://www.sanzalc.com/en/blogs/chronicles-without-alcohol/everything-you-need-to-know-about-dry-january-2026-a-challenge-to-start-the-year-off-on-the-right-foot?srsltid=AfmBOoosksSxJUWH1I2mO3jK8yhuFimAzHWhamFeyokvA30gc096Q-5C A busca

Boas Taças Notícias
19 de jan.


Experiência sensorial: papéis texturizados ganham força no mercado premium de vinhos e destilados
Com produção local, soluções em rótulos da Avery Dennison combinam sofisticação, resistência e agilidade para marcas que buscam se destacar neste segmento O mercado brasileiro de vinhos vive um momento de crescimento e sofisticação. De acordo com um levantamento da Ideal BI, o setor movimentou cerca de R$ 3,9 bilhões no primeiro trimestre de 2025, com alta de 7% em volume — e a previsão é de que a receita ultrapasse R$ 22 bilhões até o fim do ano – período de melhor desempen

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16 de jan.


Weber Haus conquista 7 medalhas no Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025
A Weber Haus, destilaria mais premiada do Brasil, acaba de conquistar sete medalhas no Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025, uma das mais importantes avaliações técnicas dedicadas às bebidas brasileiras. O resultado reforça o compromisso da marca com excelência, autenticidade e rigor produtivo, evidenciando a consistência de um trabalho desenvolvido ao longo de mais de 77 anos, pautado pelo controle de processos e respeito às origens. Com uma trajetória marc

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16 de jan.


Marketing emocional não existe: a conexão genuína é a única estratégia viável
Você sabe por que basear estratégias apenas em estímulos superficiais é "hipotecar o futuro" das marcas? Por Fernanda Di Giaimo* Frequentemente sou questionada sobre a linha divisória entre o marketing tradicional e o chamado marketing emocional. Minha resposta, no entanto, costuma causar estranheza ao mercado: essa dicotomia é um mito. O marketing, em seu DNA mais puro, possui um único objetivo fundamental: estabelecer uma conexão genuína entre marcas e pessoas. Qualquer e

Boas Taças Notícias
12 de jan.


Drinks com Moscatel de Setúbal e brancos leves para refrescar as altas temperaturas do verão
Ah, o verão ! Altas temperaturas , férias , praia , passeios ao ar livre , piquenique no parque e o momento ideal para apreciar vinhos brancos leves e drinks refrescantes . Entre estas duas possibilidades, seja qual for a escolha, tem um vinho de Setúbal perfeito para cada uma delas. Para curtir a estação com drinks refrescantes , o indicado é o Moscatel de Setúbal . Um dos vinhos mais famosos do mundo, o Moscatel de Setúbal é licoroso, adocicado e concentrado , perfeito

Boas Taças Notícias
12 de jan.


Bebidas de baixa caloria apresentam crescimento de 20,6% no Brasil
Estudo da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) revela crescimento do mercado de bebidas dietéticas e de baixas calorias no Brasil e pontua investimento das empresas em inovação e desenvolvimento Missiato Indústria e Comércio Ltda. atende a demanda do mercado e divulga nova linha da marca Corote, com menos calorias e açúcar - Crédito: Divulgação O consumo de drinks mais leves e de baixo teor alcoólico vem ganhando força no Br

Boas Taças Notícias
10 de jan.


Weber Haus apresenta sugestões de drinks para o verão 2025 e reforça a versatilidade das bebidas brasileiras na coquetelaria
Com a chegada do verão 2025, a Weber Haus, destilaria mais premiada do Brasil, apresenta uma curadoria de sugestões de drinks que podem ser preparados com seus produtos, destacando a versatilidade das bebidas brasileiras na coquetelaria contemporânea. As sugestões acompanham um movimento crescente do consumidor por bebidas mais refrescantes e sensoriais, que valorizam ingredientes naturais, equilíbrio de sabores e experiências que conectam tradição, criatividade e identidade.

Boas Taças Notícias
29 de dez. de 2025


Xá de Cana lança série de vídeos sobre mercado de bebidas e bastidores da China no Instagram
Oito episódios revelam tendências globais, curiosidades culturais e aprendizados da marca após participar de uma feira internacional em Macau A Xá de Cana acaba de lançar no Instagram uma série especial de vídeos intitulada “Se a vida te der um limão, faça uma caipirinha de caldo de cana” , um mini documentário dividido em sete episódios, que apresenta bastidores da viagem de sua fundadora, Sthella Gomes Lima, à China. A série já está no ar com quatro episódios publicados, e

Boas Taças Notícias
23 de dez. de 2025


Weber Haus lança pedra fundamental de nova biorrefinaria e destilaria no Rio Grande do Sul
Projeto de R$ 80 milhões amplia em até 15 vezes a produção e posiciona a marca entre as mais modernas do país A Weber Haus, uma das destilarias mais premiadas do Brasil e referência mundial em cachaças premium, realizou nesta segunda-feira (8), em Ivoti (RS), o lançamento da pedra fundamental da sua nova biorrefinaria e destilaria. O projeto representa um investimento de R$ 80 milhões e marca o maior ciclo de expansão da empresa em mais de 200 anos de história, reforçando sua

Boas Taças Notícias
23 de dez. de 2025
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