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A história de Nonna's mostra: abrir um restaurante não precisa ser um drama (nem uma aventura tão arriscada)
Marcelo Marani, especialista em gestão gastronômica, analisa os erros do protagonista do filme e dá dicas de como transformar paixão pela...

Boas Taças Notícias
22 de mai.


Se Odete Roitman reclamou, tem motivo? Especialista revela os erros que irritam clientes em restaurantes
Do som alto ao "gourmet" forçado: Marcelo Marani, CEO da Donos de Restaurantes, explica o que realmente incomoda o público e dá dicas...

Boas Taças Notícias
21 de mai.


2ª Settimana Del Vino Italiano traz oportunidade rara de conhecer vinhos de regiões pouco exploradas nas cartas habituais em restaurantes
Entre os dias 19 e 25 de maio, São Paulo recebe a 2ª edição da Settimana del Vino Italiano . A proposta do evento é simples e...

Boas Taças Notícias
18 de mai.


4 novas estrelas iluminam o Guia MICHELIN - Rio de Janeiro & São Paulo 2025
• Dois restaurantes no Rio de Janeiro (Casa 201 e Oseille) e dois em São Paulo (KANOE e Ryo Gastronomia) conquistam sua primeira Estrela...

Boas Taças Notícias
16 de mai.


APAS Show 2025 - Agência ICE destaca a tradição e a qualidade dos produtos Italianos no evento supermercadista
A excelência italiana no setor de alimentos e bebidas marca presença na APAS Show 2025, reconhecida como o maior festival de alimentos e...

Boas Taças Notícias
13 de mai.


BomPORTO expande oferta de produtos com o lançamento do KiFish no Brasil
Grupo portugu ê s aposta em uma nova abordagem para atender a crescente demanda por pescados naturais, acessíveis e de fácil preparo. A...

Boas Taças Notícias
13 de mai.


Boa Lembrança apresenta 14 novos participantes para o ano de 2025
A ampliação de seu seleto grupo, que agora soma 97 restaurantes de excelência, destaca o retorno da Paraíba à lista. Com rigoroso...

Boas Taças Notícias
13 de mai.


São Paulo recebe a 2ª Settimana Del Vino Italiano
De 19 a 25 de maio, 20 restaurantes italianos da capital celebram a diversidade e a cultura do vinho italiano, com rótulos das 20 regiões...

Boas Taças Notícias
13 de mai.


Guia MICHELIN, para viajantes e motoristas, completa 125 anos
Publicação está presente em mais de 50 destinos e conta com a estrela verde, um reconhecimento aos restaurantes que se destacam em...

Boas Taças Notícias
12 de mai.


Empresas italianas mostram seus principais produtos exportados para o Brasil durante a APAS Show 2025
Agência ITA/ICE coordena o Estande Itália, que poderá ser visitado de 12 a 15 de maio no Expo Center Norte. No Estande, visitantes...

Boas Taças Notícias
12 de mai.


De frutos do mar ao queijo: como escolher o vinho ideal para as entradas
Especialista em vinhos, Raphael Zanette explica como acertar na harmonização com pratos clássicos como camarões al pil pil, croquete de...

Boas Taças Notícias
10 de mai.


Expresso Dell'Amore acontece exclusivamente dia 14 de junho com jantar harmonizado a bordo do trem.
O clima de romance vai tomar conta da Maria Fumaça - Trem do Vinho no dia 14 de junho, em um passeio noturno exclusivo e dedicado aos...

Boas Taças Notícias
1 de mai.


Azeite brasileiro é o único na lista dos 100 melhores do mundo pela Evooleum Awards
Mantikir Summit, da Vinícola Essenza, recebeu 93 pontos na principal premiação internacional e é eleito o melhor azeite do Brasil. O...

Boas Taças Notícias
1 de mai.


Paellas Pepe participa da 34ª São Paulo Restaurant Week com sabores típicos da culinária espanhola
Restaurante apresenta menu completo com quatro opções de prato principal, incluindo versões vegetarianas e preparo artesanal ao vivo O...

Boas Taças Notícias
26 de abr.


Restaurante português traz no cardápio da São Paulo Restaurant Week o bacalhau da Amazônia
Quinta do Olivardo São Paulo participa da 34ª edição do evento que homenageia os sabores da região Norte do país A unidade paulistana do...

Boas Taças Notícias
26 de abr.


Sabores do Norte no Centro de SP: 34ª São Paulo Restaurant Week ressalta a importância dos restaurantes da região central
Festival segue até o dia 11 de maio em mais de 180 restaurantes da capital e Grande SP! Frango empanado no melaço de cupuaçu, uma das...

Boas Taças Notícias
23 de abr.


Secretaria de Cultura e Economia Criativa lança programa "Patrimônio à Mesa"
Evento celebra estabelecimentos gastronômicos da cidade de São Paulo com Selo de Valor Cultural, instrumento de reconhecimento do...

Boas Taças Notícias
16 de abr.


Culinária italiana conquista o Brasil: Balcone eleva a experiência gastronômica em São Paulo
Restaurantes italianos estão entre os mais presentes nas cidades mais visitadas do mundo. A culinária italiana segue conquistando o...

Boas Taças Notícias
15 de abr.


São Paulo Restaurant Week enaltece a riqueza e diversidade da região norte de 11 de abril a 11 de maio
Mais de 180 restaurantes de São Paulo e da Grande SP oferecem ao público menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a...

Boas Taças Notícias
12 de abr.


A bela Sintra lança sua confeitaria na Páscoa 2025
Para aproveitar a Páscoa, onde se come muitos ovos, doces e sobremesas, o restaurante a bela Sintra lança mais uma grande novidade: a...

Boas Taças Notícias
12 de abr.
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