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Alloro al Miramar conquista premiação `Chef dos Chefs´ pela segunda vez
Comandado pela chef Juliana Magioli, o sofisticado italiano ganhou na categoria `Melhor Restaurante dentro de Hotel´ O sofisticado restaurante italiano Alloro Al Miramar acaba de receber, pelo segundo ano, o prêmio`Chef dos Chefs`, na categoria “Melhor restaurante dentro de hotel”. A entrega da premiação aconteceu no restaurante Giuseppe Grill, no Centro, sob o comando do idealizador do prêmio, o advogado e amante da gastronomia, Jorge Passarelli. O Alloro al Miramar está si

Boas Taças Notícias
18 de dez. de 2025


Clube de assinaturas Mantiqueirias celebra cinco anos, já tendo contemplado mais de 250 produtores artesanais
Com uma seleção diferente todos os meses, a caixa reúne alimentos e histórias de pequenos produtores da Mantiqueira. Entregas focam São Paulo e Minas Gerais. O Mantiqueirias – Histórias e Alimentos da Mantiqueira - é um clube de assinatura de produtos artesanais da região, e que comemora agora cinco anos. A partir de Gonçalves MG, onde mora, o jornalista e idealizador Adrian Alexandri mergulha todos os meses na Serra da Mantiqueira para descobrir novos produtos para sua caixa

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14 de dez. de 2025


Maestra per La Pastina aposta na emoção e no legado em campanha de fim de ano assinada pela OMD
Com conceito "Incomparável por essência", linha de panetones da marca de luxo do Grupo La Pastina protagoniza ação que une storytelling, lifestyle e sofisticação visual Maestra per La Pastina, nova marca de alta gastronomia do Grupo La Pastina, lança sua campanha de fim de ano, assinada pela OMD, agência de mídia e fullservice do Omnicom Media Group, consolidando seu posicionamento como símbolo de sofisticação, emoção e herança italiana. Com o conceito “Incomparável por essên

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14 de dez. de 2025


Santa Maria Empório apresenta seleção de ceia para o Natal com mais de 40 opções de pratos
Menu traz novidades de delicatéssen, saladas, entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas O Santa Maria Empório , mercado gourmet de produtos selecionados e exclusivos, oferece um menu completo para quem busca alta gastronomia e praticidade nas festas de final de ano. O cardápio inclui novidades na seleção de delicatéssen , saladas, entradas, pratos principal, acompanhamentos e sobremesas. “Nossos pratos exclusivos nascem da união entre receitas tradicionais

Boas Taças Notícias
13 de dez. de 2025


Produtos do Festival Enogastronômico e Cultural do Cambuci & Nativas da Mata Atlântica usaram o selo Made in SP
Movimento é uma iniciativa do Visite São Paulo Convention Bureau Produtos do Festival Enogastronômico e Cultural do Cambuci & Nativas da Mata Atlântica usaram o selo Made In SP, uma iniciativa do Visite São Paulo Convention Bureau voltada para destacar a origem e a qualidade de tudo o que é produzido no Estado. O evento foi realizado nesse fim de semana (dias 6 e 7/12) no Mercadão de São Paulo, “O selo Made in SP” , diz Toni Sando, presidente executivo do VSPCB, “foi criado

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12 de dez. de 2025


A temporada de confraternizações tem sabor de vinho
O Vino! se tornou referência para grupos em busca de clima festivo, com rótulos de pequenos produtores e comida incrível para encontros coletivos O mês de dezembro é marcado pelas tradicionais confraternizações de fim de ano, quando todos buscam locais para fazer seus encontros e celebrar. Buscam ambientes acolhedores, boa comida e vinhos para acompanhar o clima festivo. Entre os espaços que costumam receber esse movimento está o Vino!, maior rede de bares de vinho do país, q

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11 de dez. de 2025


Festival Bom Gourmet SP celebra rota internacional de sabores
Culinárias italiana, alemã, portuguesa, espanhola, húngara e asiática fazem parte da primeira edição paulistana, que segue até 7 de dezembro O Festival Bom Gourmet segue movimentando São Paulo em sua primeira edição, que acontece até 7 de dezembro. O evento reúne 30 restaurantes que oferecem menus completos com entrada, prato principal e sobremesa por preços fixos em quatro faixas. A chegada do festival à capital paulista marca também a presença de uma ampla variedade de culi

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3 de dez. de 2025


Casa Di Pasto Salton é destaque no Prêmio Sabores do Sul
Empreendimento turístico foi o vencedor da categoria 'Melhor Gastrobar' da região A Casa Di Pasto Salton , espaço enogastronômico da Vinícola Salton localizado no charmoso roteiro Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, foi a vencedora do Prêmio Revista Sabores do Sul na categoria ‘Melhor Gastrobar’ . O título foi disputado entre representantes das cidades de Bento Gonçalves, Pinto Bandeira e Monte Belo do Sul. Em sua 18ª edição, a premiação celebrou os principais destaques

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2 de dez. de 2025


Unique Food Show reúne grandes nomes e marcas do foodservice em Ribeirão Preto
Evento contará com a presença do chef e apresentador Edu Guedes e será o maior encontro de negócios do setor no interior paulista No dia 10 de dezembro, Ribeirão Preto será palco do Unique Food Show, evento que promete movimentar o mercado de alimentação fora do lar com uma imersão de conteúdo, networking e oportunidades de negócios. Idealizado pelo Grupo Unique, o encontro nasce com a proposta de fortalecer o empreendedorismo, impulsionar o networking e posicionar a região

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27 de nov. de 2025


Nespresso Patrocina Edição Inédita Do Masterchef Celebridades
Marca referência em cafés porcionados leva sabor e inovação a um dos principais programas da televisão brasileira. A Nespresso , marca referência em café de alta qualidade, estreia como patrocinadora da primeira edição do MasterChef Celebridades. Em sinergia com um dos talent shows mais amados pelos brasileiros, a marca busca explorar o que há de melhor no paladar, evidenciando sua expertise em desenvolver cafés com sabores e aromas diferenciados por meio de grãos cuidadosame

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25 de nov. de 2025


Festa da Uva 2026 celebra os 150 anos da imigração italiana
Evento reforça o orgulho e a cultura da Serra Gaúcha A Festa Nacional da Uva 2026 será um dos grandes destaques do calendário turístico e cultural do Rio Grande do Sul. De 19 de fevereiro a 8 de março, o Parque de Eventos Mário Bernardino Ramos, em Caxias do Sul, será palco da 35ª edição do evento, que celebra as origens, a fé e o espírito comunitário que moldaram a história da Serra Gaúcha. Com o tema “Fruto de um sonho imigrante”, a Festa marcará os 150 anos da imigração it

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25 de nov. de 2025


Festival de jazz gratuito acontece em rooftop nos Jardins
Pamplona Sessions Wine & Jazz ocorre nos dias 22 e 23 de novembro no Jardim Pamplona Shopping e reúne música ao vivo, gastronomia de qualidade e vinhos selecionados O som do jazz e o aroma dos vinhos tomam conta do rooftop do Jardim Pamplona Shopping em mais uma edição do Pamplona Sessions Wine & Jazz. Nos dias 22 e 23 de novembro, o empreendimento, localizado na zona oeste e administrado pelo Carrefour Property, promove o festival que combina música ao vivo e o melhor da gas

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19 de nov. de 2025


Espírito Santo domina Coffee Of The Year com 11 cafés capixabas entre os 15 melhores do Brasil
Na categoria Canéfora, pelo terceiro ano consecutivo, o Espírito Santo leva a medalha de ouro. Já na Arábica, 8 do Top 10 são capixabas O café capixaba é, mais uma vez, orgulho nacional! O Espírito Santo dominou o Coffee Of The Year (COY), que premia os melhores cafés do ano, levando 8 dos 10 primeiros colocados na categoria Arábica. Na Conilon, 3 do top 5 foram de cafés capixabas. Pelo terceiro ano consecutivo, cafeicultores do Espírito Santo levam a medalha de ouro para ca

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12 de nov. de 2025


Gastronomia criativa assume papel central em celebrações de Halloween no Brasil, revela pesquisa exclusiva da MBRF
Receitas tradicionais da festa ganham adaptações inovadoras e lúdicas, unindo humor, estética e sabor com um toque brasileiro O Halloween, comemorado em 31 de outubro, vem ganhando espaço como uma expressão cultural e gastronômica relevante no Brasil nos últimos anos. De acordo com uma pesquisa exclusiva da área de CRM&Social Listening da MBRF – responsável por marcas como Sadia, Perdigão Qualy, Claybom e Deline – a festa evoluiu de um evento de nicho para um movimento coleti

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10 de nov. de 2025


Quinta do Olivardo une sabores da terra no Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo
Gastronomia, vinho e sustentabilidade se encontram em uma experiência que une tradição portuguesa e inovação verde nos dias 4 e 5 de novembro O Parque Villa-Lobos recebe, nos dias 4 e 5 de novembro, o Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, que reúne nomes e iniciativas voltadas à sustentabilidade, inovação e cultura. Entre os destaques gastronômicos, a Quinta do Olivardo, tradicional complexo localizado em São Roque e também presente na capital paulista, leva ao público um

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5 de nov. de 2025


Alta gastronomia e sabores artesanais transformam Serra Negra em polo gourmet do interior paulista
Divulgação Shangri-La A estância hidromineral de Serra Negra (SP), conhecida por suas montanhas, clima ameno e turismo rural no Circuito das Águas Paulista, vem se destacando cada vez mais como um destino gastronômico de excelência. De restaurantes sofisticados a receitas familiares, a cidade oferece um roteiro completo para quem deseja unir turismo e boa mesa. Entre os destaques, estão casas que expressam o espírito serrano em diferentes formas — da culinária italiana contem

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3 de nov. de 2025


Soluções para bebidas e alimentos funcionais miram tendências de consumo na era do uso de canetas emagrecedoras
Polióis de baixo teor calórico, fibras solúveis e proteínas vegetais contribuem para a redução do impacto glicêmico e maior saúde intestinal, atendendo a demanda da indústria alimentícia por formulações que agradem consumidores em busca da perda de peso https://www.segs.com.br/saude/433177-verao-uso-indiscriminado-de-canetas-emagrecedoras-e-prejudicial-a-saude/amp A popularização de soluções emagrecedoras, por meio de medicamentos à base de semaglutida, análogos do hormônio G

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2 de nov. de 2025


São Roque recebe Portugal Fest com feira gastronômica, espetáculos de dança, shows e muitas atrações típicas
Município será o primeiro no interior do estado ao sediar o evento que terá uma programação de quatro dias para celebrar as tradições, a gastronomia e a cultura lusitana De 20 a 23 de novembro, São Roque será palco de uma verdadeira viagem à terra do fado, dos sabores marcantes e das tradições lusitanas. Pela primeira vez no interior paulista, o Portugal Fest chega à cidade trazendo toda a magia de um evento consagrado há mais de uma década na capital. O festival promete tran

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1 de nov. de 2025


Padarias e confeitarias: mercado de 179 mil unidades no Brasil se reinventa e mostra espaço para crescer
Relatório inédito aponta que profissionalização, formação e consolidação de redes e produtos premium são os caminhos para transformar capilaridade em escala rentável Lubianca Arquitetos - https://lubianca.com.br/case/padaria-moderna/ São Paulo – 27 de Outubro - Poucos setores no Brasil são tão capilarizados quanto o de padarias e confeitarias, segundo relatório inédito desenvolvido pela Wise Sales, plataforma de inteligência de mercado especializada no setor de Food Service,

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31 de out. de 2025


Ticket convida o público a eleger o Melhor Prato Feito de São Paulo
Votação online está disponível até o dia 17 de novembro A Ticket — marca de Benefícios e Engajamento da Edenred Brasil — está promovendo o concurso “Melhor Prato Feito de São Paulo”, iniciativa que valoriza a culinária popular da região e reconhece os restaurantes credenciados que servem os pratos mais saborosos da metrópole. Aberta ao público, a votação segue disponível até o dia 17 de novembro, pelo site oficial da campanha ( www.melhorpfticket.com.br ). Qualquer pessoa fís

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30 de out. de 2025
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