Existe um lugar na Serra da Mantiqueira, em Jacutinga (MG), onde vinho, paisagem, gastronomia e encontros fluem no mesmo compasso. Um lugar onde o tempo desacelera, a natureza dita o ritmo e cada detalhe convida à presença. É nesse cenário que nasce a Vinícola Rio Manso, uma marca brasileira que propõe um olhar sensível, autoral e contemporâneo sobre o vinho. Mais do que uma vinícola, a vinícola Rio Manso se constrói como um estado de espírito. O projeto entende o vinho não a

Cinco harmonizações e um país, a curadoria que transforma cada taça em uma descoberta A Salton, líder nacional no segmento de espumantes, inicia a temporada de inverno 2026 com uma versão renovada de um dos seus principais produtos de enoturismo: o Tour Efervescência Brasileira. Oferecido ao público a partir de junho na sede da vinícola, em Bento Gonçalves, a nova proposta conduz o visitante em uma viagem sensorial pelos biomas e pela gastronomia brasileira, unindo a tradição

Nome consagrado da moda brasileira esteve na vinícola da Serra Gaúcha para vivenciar experiências de enoturismo, gastronomia e conhecer a história da marca A vinícola Casa Perini recebeu neste final de semana a visita do estilista Alexandre Herchcovitch. Reconhecido como um dos principais nomes da moda nacional, Herchcovitch esteve na Serra Gaúcha para conhecer a história, os vinhos e as experiências de enoturismo oferecidas pela vinícola, localizada no Vale Trentino, em Farr

Preço e qualidade continuam sendo fatores importantes para a decisão de compra, mas já não são suficientes para garantir a preferência do consumidor, especialmente no setor de alimentos & bebidas. Em um mercado cada vez mais aquecido e repleto de alternativas, ainda mais diante da expansão do delivery, a experiência do cliente passou a ocupar um papel central na construção da lealdade e fidelidade à marca. Afinal, em um ambiente onde avaliações, comentários e recomendações ci

Novo recurso conta com uma curadoria de pratos com o portfólio da marca para celebrar o São João e os momentos de torcida pelo Brasil A Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, apresenta novidades em seu Whatsapp. Já disponíveis para o público, o criador de convites personalizados “Convites para Juntar” e o recurso “Receitas da Veveta”, com orientações em áudio de Ivete Sangalo, reforçam o espaço como uma plataforma de apoio à rotina dos consumidore

Por Paulo Gonçalves, produtor de cacau e fundados da Espírito Cacau A aprovação da Lei nº 15.404/2026 representa um marco histórico para a cadeia do cacau e do chocolate no Brasil. Mais do que estabelecer regras para a composição dos produtos, a nova legislação devolve significado à palavra "chocolate", valoriza a matéria-prima nacional e coloca o consumidor no centro da discussão sobre qualidade e transparência. Durante muitos anos, vimos crescer nas prateleiras produtos com

Temperaturas mais baixas favorecem o consumo de vinhos e impulsionam passeios pelo Vale dos Vinhedos; enólogo lista opções para aproveitar a estação Além de movimentar o setor vitivinícola, o inverno reforça uma tendência que se repete a cada ano: a busca por vinhos mais estruturados e experiências gastronômicas na Serra Gaúcha. Entre as opções, o Complexo Enoturístico Casa Valduga, no Vale dos Vinhedos, reúne paisagens típicas da estação, clima ameno e uma programação volt

Evento segue até 2 de agosto, reunindo restaurantes de quatro estados brasileiros e valorizando ingredientes regionais, cultura e turismo nas regiões serranas Crevettes et Truffes aux Fromages, de La Table D´Or Mediterranée, de Gramado (RS) Com a chegada das temperaturas mais amenas e o charme característico da serra, o 4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 18 de junho e 02 de agosto, promete transformar a gastronomia em uma da

Feira reúne 18 produtores do Brasil, Portugal, Itália, França, Alemanha, Argentina e Uruguai, além de produtores presentes ao vivo e uma seleção especial de gastronomia artesanal São Paulo recebe, no próximo dia 29 de junho de 2026, a quarta edição da Segunda Taça, evento que se consolidou como um dos momentos mais aguardados da Semana Naturebas, reunindo produtores, importadores, sommeliers, jornalistas, profissionais do vinho e consumidores apaixonados por vinhos de identid

Marca capixaba produz linhas Origens e Cacauzíssimo em embalagens de 1kg e 25 kg para atender a indústria e mercado transformador Referência na produção de chocolates tree to bar, a Espírito Cacau tem em seu portfólio as linhas Origens e Cacauzíssimo que unem sabor e saudabilidade com diferentes percentuais de cacau e opções zero açúcar e lactose para atender profissionais e empresas que buscam chocolates diferenciados e 100% naturais. A Linha Origens, destaque da marca, traz

Inspirada pelos sabores dos queijos artesanais da Serra da Canastra, marca preserva a riqueza gastronômica de Minas Gerais em cada fornada Algumas histórias começam antes de se tornarem negócios; na cozinha de casa, com receitas anotadas à mão que criam sabores e aromas que permanecem em nossa memória por toda a vida. A trajetória do Pão de Queijo Canastra nasceu assim, a partir de uma tradição familiar cultivada em Piumhi, no Centro-Oeste de Minas Gerais, uma das principais

Copa do Mundo e Dia dos Namorados colocam o setor diante de uma rara concentração de demanda, mas especialistas alertam que crescimento de receita depende cada vez mais de gestão e menos do calendário Poucos meses concentram tantas oportunidades de consumo para bares e restaurantes quanto junho. Em 2026, a combinação entre a Copa do Mundo e o Dia dos Namorados cria um cenário potencialmente favorável para o setor de alimentação fora do lar, justamente em um momento em que emp

Evento celebra a chegada do inverno neste domingo (21) com campanha do agasalho, arrecadação de rações e um cardápio vegano repleto de sabores do Brasil e do mundo A chegada do inverno, neste domingo (21), será celebrada de uma forma especial na Festa Junina Vegnice. Além de reunir gastronomia, cultura e entretenimento, o evento promove uma grande corrente de solidariedade por meio da arrecadação de agasalhos, cobertores e rações para cães e gatos, beneficiando pessoas em sit

Com entrada franca, evento celebra a tradição italiana com gastronomia típica e programação cultural nos dois primeiros finais de semana de julho A Cantina Tia Lina, um dos principais destinos gastronômicos da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), realiza em julho a terceira edição da La Sagra della Porchetta. O evento, que já se consolidou no calendário da região, acontece nos dias 04, 05, 09, 10, 11 e 12 de julho, no complexo turístico do restaurante, localizado a apenas 60

Nova concepção prioriza justamente o que estabelecimentos como restaurantes, bares e similares podem oferecer: reencontros, conexão presencial e experiência dos sentidos - tato, olfato, visão, audição e paladar Ganha força no mercado, especialmente em atividades de comércio e serviços, o conceito de reset sensorial. O tema, aliás, foi um dos destaques da NRF 2026, um dos maiores eventos de varejo do mundo, e que aponta tendências para o mercado. Entre os setores a serem impac

Central Formaggi e Celino estão entre as novidades trazidas pela Agência ICE ao Brasil para mostrar seus produtos Reconhecida como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco, a culinária italiana tem nos queijos e nas massas algumas de suas principais referências gastronômicas. Para mostrar seus produtos, a Agência ICE trouxe ao Brasil duas empresas – a Central Formaggi SRL e a Celino – durante a Fispal Food Service 2026. A primeira delas - Central Formaggi S.R.L - aposto

Empório especializado em alimentos para diferentes restrições alimentares reúne desde opções prontas até produtos congelados para quem quer torcer com sabor, praticidade e inclusão, além de vinhos e espumantes para celebrar cada partida Empório Quatro Estrelas Toda Copa tem seus craques dentro de campo, mas na hora de reunir amigos e familiares para assistir aos jogos, uma boa seleção de aperitivos também faz toda a diferença. Pensando nisso, o Empório Quatro Estrelas, refer

Evento acontece neste domingo (14), com entrada gratuita, cardápio típico vegano, música ao vivo, feira de produtos artesanais e experiências para casais, amigos e famílias Festa Junina Vegana da Vegnice O clima romântico do Dia dos Namorados ganha um capítulo extra neste domingo, 14 de junho, na Festa Junina Vegana Vegnice. Com muito forró, comidas típicas e um ambiente acolhedor, o evento convida casais, amigos e famílias para celebrar o amor em todas as suas formas, em uma

Tem casal que ama aventura e adrenalina, outros preferem um jantar romântico sem pressa e há quem busque experiências totalmente fora do óbvio para comemorar o 12 de junho. Pensando nisso, reunimos sugestões de passeios e programas para celebrar o Dia dos Namorados no Rio Grande do Sul de acordo com cada perfil de casal. Confira. Para os casais aventureiros Se o casal é do perfil aventureiro, o Alpen Park, em Canela, reúne experiências para comemorar o Dia dos Namorados com

De pratos tradicionais como massas, pizzas e risotos até novidades deste ano como Olive all'Ascolana e clássicos do evento como X-polenta, evento celebra a galeria de sabores que a comida italiana oferece A gastronomia é uma manifestação artística que não se restringe a galerias e salas de espetáculos, e que tem na Itália uma inspiração em todo o mundo. O cardápio da 31ª Festitália (@festitaliablumenau) vai celebrar esses sabores sob o tema A Arte da Gastronomia Italiana. O e