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A Costa Boal é uma empresa familiar de produção de vinhos nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes, liderada por António Boal.
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Alimentos & Bebidas: como melhorar a experiência do cliente?
Preço e qualidade continuam sendo fatores importantes para a decisão de compra, mas já não são suficientes para garantir a preferência do consumidor, especialmente no setor de alimentos & bebidas. Em um mercado cada vez mais aquecido e repleto de alternativas, ainda mais diante da expansão do delivery, a experiência do cliente passou a ocupar um papel central na construção da lealdade e fidelidade à marca. Afinal, em um ambiente onde avaliações, comentários e recomendações ci

Rosane Flinkas
28 de jun.


O cliente satisfeito virou o ativo mais valioso dos restaurantes
Experiência do cliente ganha peso na retenção, aumenta a recorrência e passa a influenciar diretamente o faturamento das operações de food service Mais da metade dos consumidores abandona uma marca após uma experiência negativa, segundo levantamento divulgado pela Zendesk em 2026. Ao mesmo tempo, 70% dos executivos afirmam que as expectativas dos clientes evoluem mais rápido do que as empresas conseguem acompanhar, de acordo com estudo da PwC. A combinação desses fatores tem

Rosane Flinkas
24 de jun.


Quinta do Olivardo traz a Pinheiros o único rodízio português de São Paulo com fado ao vivo e clássicos da gastronomia lusitana
Experiência reúne receitas tradicionais de Portugal com apresentação especial do gênero musical no dia 26 de junho Localizada na cidade conhecida pela diversidade gastronômica e pela capacidade de reunir sabores do mundo inteiro, a Quinta do Olivardo, em Pinheiros, se destaca por oferecer uma experiência aos seus clientes com o único rodízio português de São Paulo. A proposta vai além da refeição e convida os clientes a uma viagem pelos aromas, receitas e tradições que atrave

Rosane Flinkas
21 de jun.


Bistrô de São Bento do Sapucaí (SP) possui rara carta com vinhos produzidos exclusivamente na Serra da Mantiqueira
Produção limitada e distribuição restrita fazem dos rótulos da Mantiqueira uma raridade, reunida em um único endereço da região Costela da Montanha, do Chef Rogério Correa, que harmoniza com vinhos Brandina, da Vinícola Villa Santa Maria, de São Bento do Sapucaí (SP) Localizado em São Bento do Sapucaí (SP), o bistrô Únikko da Mantiqueira se destaca por reunir uma carta de vinhos composta exclusivamente por rótulos produzidos na Serra da Mantiqueira, abrangendo vinícolas dos e

Rosane Flinkas
20 de jun.


Dona Celina celebra as tradições juninas no Arraiá da Roça
Além de quitutes típicos, a casa apresenta uma edição especial de pão de queijo para a festa do dia 20 de junho A Dona Celina entra no clima de São João e celebra os sabores mais tradicionais das festividades no seu ‘Arraiá da Roça’, que acontece no dia 20 de junho (sábado), das 9h às 13h, em sua loja no Jardim Guedala. Entre as novidades deste ano, o Pão de Queijo com ragú de ossobuco e kimchi de acelga (foto, R$ 22) e a Pamonha da Celina (R$ 22) foram criados especialmente

Rosane Flinkas
18 de jun.


Pousada Colina: Um dos refúgios mais exclusivos de Fernando de Noronha
Uma pousada reservada com muita privacidade, sofisticação despretensiosa e paisagens arrebatadoras Em Fernando de Noronha, onde o luxo verdadeiro se revela na discrição e no privilégio do silêncio, a Pousada Colina se firma como um dos refúgios mais exclusivos da ilha. Com apenas 13 acomodações, a propriedade aposta em uma hospitalidade intimista e cuidadosamente personalizada, atraindo casais em busca de privacidade absoluta, hóspedes que desejam experiências reservadas e qu

Rosane Flinkas
18 de jun.


Boa Lembrança organiza Jantar Regional do Rio de Janeiro
Com a participação de seis associados, encontro celebra a riqueza, a identidade e os sabores da região No dia 18 de junho, acontece a edição do Jantar Regional da Boa Lembrança no Rio de Janeiro. Restaurantes do estado associados à Boa Lembrança se reúnem para a criação de um menu à doze mãos no restaurante Páreo, na capital, para uma experiência gastronômica que reúne diferentes estilos, ingredientes e interpretações da cozinha brasileira contemporânea. O chef Marcone Deus,

Rosane Flinkas
14 de jun.


Seen São Paulo transforma o Dia dos Namorados em uma semana de celebração com sobremesa exclusiva para compartilhar
Disponível de 8 a 13 de junho, o Red Berry Entremet combina frutas vermelhas, folha de ouro e atmosfera romântica a 23 andares de altura, com uma das vistas mais disputadas da cidade O amor ganha um capítulo extra no Seen São Paulo. Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta uma sobremesa exclusiva que estará disponível durante toda a semana da data mais romântica do ano, entre os dias 8 e 13 de junho. Batiz

Rosane Flinkas
12 de jun.


Pobre Juan lança menu especial de Dia dos Namorados com opções harmonizadas no Rio de Janeiro
Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante Pobre Juan preparou um menu especial em três tempos. Disponível nas duas unidades da marca no Rio de Janeiro ( Barra e Ipanema), de 9 a 14/6, o cardápio combina um corte especial, receitas clássicas da casa e opções harmonizadas com vinho ou espumante. A experiência foi criada para ser compartilhada a dois e conta com entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções de entrada está a tradicional Salada Dracena, preparada c

Rosane Flinkas
12 de jun.


Uma noite para brindar a dois: Casa di Pasto Salton prepara jantar especial de Dia dos Namorados na Serra Gaúcha
Menu exclusivo do chef Gregori de Souza Costa, jazz ao vivo e as paisagens do Caminhos de Pedra compõem uma noite inesquecível a dois No dia 12 de junho, a Casa di Pasto Família Salton recebe casais para um jantar especial de Dia dos Namorados com menu harmonizado assinado pelo chef Gregori de Souza Costa, jazz ao vivo e ambientação pensada para a data – tudo em meio às paisagens do Roteiro Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Os ingressos custam R$ 258 por pessoa (sem harm

Rosane Flinkas
11 de jun.


Dia dos Namorados: com menu harmonizado e vinho personalizável para o casal, Vino! celebra o 12 de junho em Balneário Camboriú
Entre harmonizações, gastronomia e momentos para guardar na memória, o Vino! Balneário Camboriú preparou uma noite especial para celebrar o 12 de junho Em seu primeiro Dia dos Namorados, o Vino! Balneário Camboriú, já reconhecido pela atmosfera intimista e pelas experiências que unem vinho, música de qualidade e gastronomia contemporânea, preparou duas sequências e

Rosane Flinkas
11 de jun.


O amor ganha sabor especial no Dia dos Namorados do Bistrrô Gastronomia Afetiva
O Bistrrô Gastronomia Afetiva preparou uma experiência exclusiva para celebrar o amor com menus completos, ambiente acolhedor e pratos especiais para a data mais romântica do ano. Confira os menus extraordinários da noite: Menu “Paixão Italiana” Entrada: Bruschetta artesanal com pão italiano, tomate confit, manjericão e parmesão Principal: Risoto cremoso de limão siciliano com filé de frango ao molho de manteiga e ervas Sobremesa: Petit Gateau de chocolate com sorvete de crem

Rosane Flinkas
9 de jun.


Passeios e programas para cada perfil de casal comemorar o Dia dos Namorados no RS
Tem casal que ama aventura e adrenalina, outros preferem um jantar romântico sem pressa e há quem busque experiências totalmente fora do óbvio para comemorar o 12 de junho. Pensando nisso, reunimos sugestões de passeios e programas para celebrar o Dia dos Namorados no Rio Grande do Sul de acordo com cada perfil de casal. Confira. Para os casais aventureiros Se o casal é do perfil aventureiro, o Alpen Park, em Canela, reúne experiências para comemorar o Dia dos Namorados com

Rosane Flinkas
9 de jun.


Quinta do Olivardo em Pinheiros aposta em jantar português exclusivo para casais no Dia dos Namorados
Restaurante traz menu especial com bacalhau, polvo, filé mignon e brinde com espumante para celebrar a data mais romântica do ano Em meio ao charme de Pinheiros, um dos bairros mais vibrantes da gastronomia paulistana, a Quinta do Olivardo prepara uma experiência especial para os casais que desejam celebrar o Dia dos Namorados com boa comida, vinho e atmosfera romântica. No dia 12 de junho, das 19h às 22h30, a casa promove um jantar exclusivo inspirado nos sabores de Portugal

Rosane Flinkas
9 de jun.


No mês dos namorados cadeados do amor transformam passeio na Quinta do Olivardo de São Roque em tradição romântica
Inspirada em costume português da cidade do Porto, Ponte do Amor Eterno é atração para casais apaixonados A Ponte do Amor Eterno, localizada no restaurante e vinícola Quinta do Olivardo, é um dos cenários simbólicos para casais apaixonados que visitam a Estância Turística de São Roque, no interior paulista. Inspirada na tradição portuguesa dos famosos cadeados do amor, a experiência transformou o complexo turístico localizado na Estrada do Vinho em parada obrigatória para que

Boas Taças Notícias
8 de jun.


O amor ganha sabor especial no Dia dos Namorados do Bistrrô Gastronomia Afetiva
O Bistrrô Gastronomia Afetiva preparou uma experiência exclusiva para celebrar o amor com menus completos, ambiente acolhedor e pratos especiais para a data mais romântica do ano. Confira os menus extraordinários da noite: Menu “Paixão Italiana” Entrada: Bruschetta artesanal com pão italiano, tomate confit, manjericão e parmesão Principal: Risoto cremoso de limão siciliano com filé de frango ao molho de manteiga e ervas Sobremesa: Petit Gateau de chocolate com sorvete de crem

Rosane Flinkas
3 de jun.


Praça São Lourenço apresenta temporada de Fondue 2026
O clássico prato de inverno retorna ao restaurante com novos sabores para compartilhar Já conhecido pelos preparos no forno a lenha e por seu concorrido buffet, o Praça São Lourenço retorna com um dos pratos mais aguardados do inverno paulistano: a tradicional temporada de fondues do restaurante, que começa em maio com novidades. Disponível no jantar, de terça a sábado, o menu à la carte reúne diferentes versões salgadas e doces em receitas pensadas para compartilhar, elabora

Rosane Flinkas
2 de jun.


Santo Colomba celebra os sabores da Campânia na Settimana del Vino Italiano
Até 31 de maio, restaurante apresenta rótulos típicos do sul da Itália e prato exclusivo criado pelo chef Alencar para harmonizar com a experiência Spaghetti alla puttanesca, prato para a Settimana del Vino Italiano do Santo Colomba O Santo Colomba, casa italiana comandada pelo chef Alencar que oferece o melhor da gastronomia italiana em um ambiente clássico e acolhedor no coração dos Jardins, participa da 3ª Settimana del Vino Italiano, que acontece até

Rosane Flinkas
29 de mai.


Santo Colomba recebe Linda Sena para pocket show intimista com feijoada especial
Cantora apresenta repertório de clássicos da música brasileira no sábado, 30 de maio, em experiência que une gastronomia, música e clima acolhedor para espantar o frio paulistano Feijoada Santo Colomba pelo Chef Alencar O Santo Colomba promove neste sábado, 30, das 12h às 16h, uma experiência que une música brasileira, gastronomia e clima acolhedor para espantar o frio paulistano. A cantora Linda Sena será a atração espec

Rosane Flinkas
29 de mai.


Dia do hambúrguer no Pobre Juan
No dia 28 de maio é comemorado o dia internacional do hambúrguer. Para celebrar a data, o restaurante Pobre Juan destaca duas opções em seu menu. LA BOCA BURGER: pão, 150g de hambúrguer, queijo, bacon e salsa criolla de tomate. (R$82) PROVOLETA BURGER. Pão, 150g de hambúrguer, tomate e queijo provolone ( R$79) . Serviço. Pobre Juan ( VillageMall). Av das Américas 3900, loja 301. Barra da Tijuca. Rio de Janeiro. Tel e reservas : 21- 3252-2637. Funcionamento: De segunda a s

Rosane Flinkas
28 de mai.
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