Por Paulo Moratore, head da unidade de Retail Experience, da Selbetti O varejo de bebidas no Brasil navega de vento em popa – mantendo um ritmo consistente de crescimento, tanto para as bebidas alcoólicas, como para energéticos, refrigerantes, água, chás e sucos. O faturamento anual da categoria chegou a R$ 62,9 bilhões, resultado que representa crescimento de 12% em valor e aumento de 7,5% no volume de unidades vendidas, de acordo com o índice Meu Fornecedor, elaborado pela

Gastronomia, vinho e sustentabilidade se encontram em uma experiência que une tradição portuguesa e inovação verde nos dias 4 e 5 de novembro O Parque Villa-Lobos recebe, nos dias 4 e 5 de novembro, o Summit Agenda SP+Verde, evento pré-COP30, que reúne nomes e iniciativas voltadas à sustentabilidade, inovação e cultura. Entre os destaques gastronômicos, a Quinta do Olivardo, tradicional complexo localizado em São Roque e também presente na capital paulista, leva ao público um

Assista a essa conversa inspiradora com Ricardo Baettig, Enólogo-Chefe da Viña Morandé durante a Prowine São Paulo 2025. A combinação da visão pioneira de Pablo Morandé e a abordagem contemporânea de Ricardo Baettig tornou a vinícola uma referência no Chile, tanto em vinhos clássicos quanto em projetos experimentais, e é isso que você encontra nessa conversa inspiradora com Ricardo Baetig, Enólogo-Chefe da Viña Morandé durante a Prowine São Paulo 2025. Sobre Ricardo Baettig..

Foto: https://careclub.com.br/content/as-principais-diferencas-entre-as-bebidas-alcoolicas/ A crise provocada pela suspeita de bebidas adulteradas com metanol em São Paulo já traz reflexos diretos na economia e no comportamento dos consumidores. Um levantamento inédito realizado pela Zig, plataforma líder em gestão e inteligência para o setor de entretenimento, mostra que o faturamento dos bares e restaurantes da capital caiu 27% desde o início das restrições à venda de desti

Tive o prazer de participar de um almoço muito especial na Tasca do Zé e da Maria, em São Paulo, a convite de António Boal, proprietário da Costa Boal Family Estates, e da importadora Rota do Azeite e Vinhos de Portugal, representada por seu proprietário Castilho. O almoço que contou com a presença de jornalistas e formadores de opinião do mundo do vinho contou também com a presença de Emiliano Souza, Embaixador da Costa Boal Family Estates no Brasil. Foi um encontro descontr