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Um produto Costa Boal com a expressão autêntica do terroir de Estremoz, Portugal.
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Sisttina encerra ciclo em Pinheiros e anuncia pausa para novos caminhos na gastronomia
Restaurante do chef Rodrigo Ferrara se despede da Rua Mourato Coelho neste sábado, 1º de agosto, após quatro anos marcados pela cozinha artesanal O Sisttina encerra neste sábado, 1º de agosto, as atividades em seu endereço físico na Rua Mourato Coelho, 24, em Pinheiros, na zona oeste de São Paulo. Depois de quatro anos no local, os sócios Renata Cozzi e Rodrigo Ferrara se despedem do espaço que se tornou cenário de encontros, comemorações e experiências gastronômicas, ressalt

Rosane Flinkas
7 de ago.


Saquê, tequila e cachaça: entenda as diferenças entre três protagonistas da coquetelaria
Especialistas explicam as características das bebidas Embora frequentemente apareçam nas cartas de drinks, saquê, tequila e cachaça pertencem a universos completamente distintos. Cada uma nasce de uma matéria-prima específica, segue processos de produção próprios e representa a cultura de seu país de origem.No Boteco São Bento Santo André, conhecer essas diferenças faz parte da experiência oferecida aos clientes. Para o mixologista Laércio Zulu, compreender a origem de cada b

Rosane Flinkas
7 de ago.


40% das brasileiras já viajaram sozinhas; turismo precisa se adaptar a novo perfil de viajante, avalia especialista do setor
Sudeste e Nordeste concentram maior número de mulheres que viajam desacompanhadas, diz pesquisa Viajar sozinha já faz parte da realidade de milhões de mulheres brasileiras e tem levado o setor de turismo a adaptar serviços, roteiros e experiências para esse público. Levantamento do Ministério do Turismo, realizado em parceria com a UNESCO na pesquisa Mulheres que Viajam Sozinhas (2025), mostra que 40% das brasileiras já viajaram sozinhas algumas vezes, e 31,4% afirmam fazer i

Rosane Flinkas
6 de ago.


ProWine São Paulo projeta edição histórica com mais de 2 mil produtores e novos países expositores
Maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas e a maior fora da Europa amplia presença internacional, reforça a agenda de educação do mercado e acompanha um novo ciclo de crescimento do consumo de vinhos no Brasil O avanço do consumo de vinhos de maior valor agregado, o interesse crescente de produtores internacionais pelo mercado brasileiro e a expansão da cultura do vinho no país devem marcar a próxima edição da ProWine São Paulo. Reflexo desse cenário, a f

Rosane Flinkas
6 de ago.


Rede Di Paolo apresenta rebranding, reforça posicionamento nacional e projeta faturamento de R$ 200 milhões em 2026
Com 32 anos de história e 22 restaurantes em cinco estados e no Distrito Federal, o Di Paolo, referência na gastronomia da imigração italiana da Serra Gaúcha, apresenta sua nova identidade visual, alinhada à essência e ao momento atual da marca. Com uma operação consolidada que serve mais de 170 mil refeições por mês e recebe mais de 2 milhões de clientes ao ano, o Rede Di Paolo apresenta oficialmente seu projeto de rebranding. Fruto de um investimento de cerca de R$ 500 mil

Rosane Flinkas
6 de ago.
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