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Master of Wine Konstantin Baum destaca espumante Casa Perini
Avaliação internacional por sommelier alemão aponta excelência do Vintage Brut Barricado A Casa Perini foi mencionada em um vídeo do sommelier e influencer Konstantin Baum durante degustação de espumantes brasileiros. Baum é o alemão mais jovem da história a obter o título de Master of Wine, a mais alta qualificação profissional do mundo do vinho, concedida pelo Institute of Masters of Wine. Em 2019, ele recebeu o prêmio WSET & IWSC Future 50, sendo reconhecido como um dos

Boas Taças Notícias
9 de dez.


Horácio Bar e Cucina: o destino perfeito para confraternizações de fim de ano no Itaim Bibi
Em um dos endereços mais vibrantes do Itaim Bibi, o Horácio Bar e Cucina consolida-se como um dos espaços mais versáteis e acolhedores da cena gastronômica paulistana, ideal para encontros descontraídos, celebrações corporativas e, especialmente, as aguardadas confraternizações de final de ano. Com ambientes charmosos, serviço de excelência e uma gastronomia que une conforto e sofisticação, o Horácio Bar e Cucina tem se tornado o ponto de encontro perfeito para empresas e gru

Boas Taças Notícias
9 de dez.


Especialistas em identificação explicam os bastidores da autenticação de produtos
A recente crise de falsificação no setor de bebidas expôs a fragilidade dos mecanismos de autenticação disponíveis no país. Para os especialistas da Securetrace, grupo com mais de um século de experiência acumulada em identificação e segurança e responsável pelo desenvolvimento das cédulas do Real e do passaporte brasileiro, autenticar um produto é garantir sua integridade e proteger vidas. Segundo Mário Nicoli Filho, CEO da empresa, “um produto para ser reconhecido como or

Boas Taças Notícias
8 de dez.


Zena apresenta menu especial de Natal para dezembro e datas festivas
O restaurante de Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi oferece pratos festivos durante almoço e jantar a preços especiais durante todo mês natalino Peru di Natale - Crédito: Mário Rodrigues Para quem não vê a hora de saborear as delícias da ceia de Natal, o restaurante paulistano Zena, localizado no Jardins, antecipa o menu natalino aos seus clientes, que poderão pedir durante todo o mês de dezembro, tanto no almoço quanto no jantar de todos os dias da semana. O menu, que tem v

Boas Taças Notícias
8 de dez.


Comemorações em grupo em restaurantes no fim de ano
Amelie Creperie e bistrô apresenta Menu Prestige e, o Juliette bistrô, o menu Signature para atender a grupos e eventos Fim de ano combina com boas comemorações. Para celebrar as conquistas de um ano de trabalho, conquistas, encontro de amigos ou familiares, os restaurantes Amelie e Juliette oferecem opções de espaços com menu especial, assinado por chef francês. - Menu Prestige no Amelie O Amelie oferece o seu novo Menu Prestige, uma criação exclusiva do chef Nicolas Chevelo

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8 de dez.
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