Brazinha, São Conrado Bar e Pobre Juan apresentam releituras do lanche argentino em terras paulistanas Clássico das parrillas argentinas, o choripán nasceu como um lanche direto e descomplicado — pão crocante, linguiça tostada na brasa e chimichurri –, de conceito simples, porém com muito sabor. Criado entre trabalhadores e torcedores de esportes de Buenos Aires no fim do século XIX, virou marca registrada da cultura de rua portenha antes de atravessar fronteiras. No Brasil,

Harmonização à Brasileira’ propõe novo olhar para unir vinho e gastronomia no Brasil Escrito por Tainá Zaneti, obra apresenta conceito inédito de sociobiobrasilidade, valoriza chefs brasileiras e inaugura um método de harmonização conectado aos biomas, aos territórios e ao paladar brasileiro   A Vinícola Madre Terra, de Flores da Cunha, lança o e-Book “Harmonização à Brasileira — Casando a sociobiobrasilidade com vinhos Madre Terra”, obra que propõe um novo entendimento sobre

O Visite São Paulo Convention Bureau comemora a conquista do Jacaré de bronze no Prêmio Caio 2025 com o case “Roadshow Meu Destino é São Paulo – Roma”, iniciativa realizada em parceria com a associada B2Live, Associação Brasileira das Empresas Aéreas (ABEAR) e Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur SP). “Esse reconhecimento reforça o papel de liderança do VSPCB na promoção internacional do destino e no fortalecimento das rotas de turismo cultural e de r

Evento oferece viagem sensorial inspirada nos banquetes da Idade Média, com gastronomia temática e atividades interativas Prepare-se para atravessar os portões de O Castelo e viver uma manhã digna das velhas histórias que povoam o imaginário medieval. No dia 25 de janeiro, o Brunch Medieval chega para transformar a rotina dos visitantes em uma aventura repleta de sabores, encantamento e atmosfera histórica. Inspirado nos lendários banquetes da Idade Média, o evento reúne gast

Tour Giuseppe Miolo é a grande novidade de um portfólio totalmente renovado, que apresenta nove ambientes de imersão, ampliando a exclusividade e a conexão com a cultura do vinho   A Vinícola Miolo estreia a Temporada 2026 com um enoturismo totalmente redesenhado no Vale dos Vinhedos, distribuído agora por nove ambientes que ampliam a imersão, a técnica e a exclusividade. A mudança acompanha os investimentos realizados na entrega do novo Complexo Enoturístico, que transformou